(株)コンタイとコランタイは2015年に設立されたプレミアムタイ料理専門F&B企業で、「コンタイ」ブランドを運営しています。「タイよりも美味しいタイ料理店」というスローガンのもと、全国の主要ランドマークや大型複合ショッピングモールに多数の店舗を保有し、成長しています。

"(株)コンタイとコランタイは、タイのホテル出身の現地シェフを起用してタイの本格的な味を再現し、タイ商務官が発行するタイセレクト認証を多数の店舗が保有しています。お客様に単なる食事を超えた異国的な文化体験を提供することを目指しています。"

事業分野

• プレミアムタイ外食ブランド「コンタイ」の運営: (株)コンタイとコランタイは、プレミアムタイ外食ブランド「コンタイ」を通じて全国の主要百貨店やショッピングモールに出店し、タイ料理を専門に提供する外食事業を展開しています。直営店中心の徹底した品質管理と標準化されたレシピにより、どの店舗でも同じ現地の味を楽しめるよう運営システムを構築しました。
• 商圏に合わせた店舗運営: 当社は、商圏ごとの特性を考慮し、様々な運営方式を適用しています。主力メニューを販売する「コンタイオリジナル」は大型百貨店やショッピングモールに、簡単な単品中心の「コンタイエクスプレス」はオフィス街や大学街に出店しています。

生産品

• 様々なタイ本格料理: コンタイは、トムヤムクンヌードル、エビパッタイ、牛肉のフォー、プーニムパッポンカリー、トムヤムクン、パイナップルチャーハンなど、多彩なタイ本格料理を提供しています。特にトムヤムクンヌードルは、ビジネスパーソンに高い人気を得ている代表メニューです。
• 地域色を活かした新メニュー: 済州店では、済州黒豚を活用した「ハルラサン・ラン」やタイ風豚肉炭火串焼き「ムーピン」など、地域色を活かした新メニューを開発し、提供しています。

特記事項

• 現地シェフと本格レシピ: タイのホテル出身の現地シェフを起用し、本来の味を維持し、タイ商務官が発行するタイセレクト認証を多数の店舗が保有し、味とサービスの優秀性が認められています。
• 異国的な雰囲気の演出: タイ現地の雰囲気を再現したインテリアと音楽を活用し、お客様に単なる食事を超えた異国的な文化体験を提供することが企業の核となる競争力です。
• 大手流通網との連携: 大手流通網との緊密な連携を通じて安定した集客力を確保し、持続的な収益性を創出し、国内タイ料理市場の大衆化と質的成長を主導しています。

採用情報

• 主な採用職種: キッチンスタッフ、シェフ、ホールスタッフ（店長／マネージャー／支配人、FOHキャプテンクラス、FOHスタッフ、店舗販売／管理者、レジ、案内（レセプション）、ホールサービスアルバイト）
• 福利厚生: 昼食・夕食の支給、4大保険加入、退職金、勤務中の休憩時間、制服支給、四半期ごとの賞与（過去の採用情報に基づく）

💡 JobPloyから一言
コンタイとコランタイはタイ料理専門店で、キッチンおよびホールサービス職が主な業務です。外国人労働者の方は、タイの現地シェフと一緒に働きながら本格的なタイ料理の技術を学んだり、異国的な雰囲気の中で接客経験を積むことができます。外食産業の特性上、活気ある職場環境とチームワークが重要であり、お客様に楽しい食事体験を提供するための親切さとサービス精神が求められます。勤務時間は流動的である可能性がありますが、食事提供など基本的な福利厚生は整っています。