Gyeonggi-do, Icheon-si, Junglicheon-ro manzilida joylashgan Jangheung Hoegwan Icheon filiali 40 yildan ortiq an'anaga ega koreys qozon va sho'rvalari bo'yicha ixtisoslashgan restorandir. U o'zining chuqur va achchiq sho'rvalari, jumladan, Chanakgop-jeongol (mol go'shti, sakkizoyoq va ichak qozoni), sakkizoyoq va ichak qozoni hamda yangi baliq sho'rvasi bilan mashhur bo'lib, Kichik va o'rta biznes vazirligi tomonidan 'Yuz yillik do'kon' sifatida sertifikatlangan va doimiy ravishda mijozlar mehrini qozonib kelmoqda.

"Bir joyda 40 yil, ikkinchi avlod tomonidan boshqariladigan mahalliy aholi uchun mashhur restoran, biz Jangheung Hoegwanmiz."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys qozon va sho'rvalari umumiy ovqatlanish: Maxfiy bulyon va yangi masalliqlar asosida sakkizoyoq va ichak qozoni, Chanakgop-jeongol, yangi baliq sho'rvasi va treska sho'rvasi kabi turli xil koreys sho'rvalarini tayyorlab mijozlarga taqdim etadi.
• Do'kon boshqaruvi va olib ketish xizmati: Guruh yig'ilishlari va oilaviy mijozlar uchun qulay ovqatlanish muhitini ta'minlaydi hamda mijozlar qulayligi uchun oldindan buyurtma berish va olib ketish xizmatlarini taklif qiladi.

Mahsulotlar

• Sakkizoyoq va ichak qozoni hamda Chanakgop-jeongol: Chaynash uchun qulay sakkizoyoq, mazali mol ichagi va qovurilgan mol go'shti (chadolbagi) achchiq va chuqur bulyon bilan uyg'unlashgan Jangheung Hoegwanning asosiy qozon taomidir.
• Yangi baliq sho'rvasi va treska sho'rvasi: Yangi baliqlardan foydalangan holda, baliq hidi bo'lmagan, tetiklantiruvchi va achchiq bulyon ta'mini beradigan an'anaviy sho'rva taomidir.

Maxsus jihatlar

• 40 yillik an'anaga ega 'Yuz yillik do'kon' sertifikati: Ikkinchi avlod tomonidan boshqarilayotgan restoran uzoq yillar davomida o'zgarmas ta'mi va xizmati bilan Kichik va o'rta biznes vazirligi tomonidan 'Yuz yillik do'kon' deb tan olingan.
• Yangi masalliqlar va saralangan taomlar: Har kuni tanlab olingan yangi dengiz mahsulotlari va go'shtdan foydalaniladi hamda ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan turli xil garnirlar bilan mijozlar mamnuniyatini yuqori darajada saqlab qoladi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Oshxona yordamchisi va oshpaz, zalda xizmat ko'rsatish va do'kon boshqaruvi

💡 JOBPLOY’dan bir so‘z
Jangheung Hoegwan Icheon filiali qozon va sho'rva taomlariga ixtisoslashgan restoran bo'lib, oshxonada yordamchi va zalda xizmat ko'rsatish asosiy vazifalardir. Ovqatlanishning eng yuqori cho'qqisida mijozlar ko'p bo'lgani uchun tezkor va chaqqon hamkorlik talab etiladi. Issiq qozonlar bilan ishlashda har doim kuyish va xavfsizlik qoidalariga rioya qilish kerak. Buyurtmalarni tekshirish va mijozlar bilan muloqot qilish uchun kundalik koreys tili iboralarini o'rganish ishga moslashishda katta yordam beradi.