Dangsan Odol Songdo-jeom - bu Incheon shahri, Yeonsu-gu, Songdo-dongda joylashgan cho'chqa go'shtining maxsus qismlariga ixtisoslashgan restoran. Biz mijozlarga qodolsal (qarsildoq go'sht), odolgalbi (tog'ayli qovurg'a), mango-moksals (mango shaklidagi bo'yin qismi) kabi o'ziga xos qovurilgan cho'chqa go'shti menyulari orqali yuqori sifatli ovqatlanish xizmatlarini taqdim etamiz. Songdo Central Park yaqinidagi savdo hududida mahalliy aholi va ishchilar uchun ommabop ovqatlanish joyini boshqarib kelmoqdamiz.

Biznes yo'nalishi

Umumiy ovqatlanish va restoran boshqaruvi : Cho'chqa go'shtining maxsus qismlarini qovurish va taomlar tayyorlab, mijozlarga xizmat ko'rsatadigan oflayn restoran xizmatlarini boshqaradi.

Do'kon boshqaruvi va mijozlarga xizmat ko'rsatish : Zal xizmati, stol tayyorlash, ko'mirni boshqarish, oziq-ovqat mahsulotlarini qabul qilish va chiqarish hamda umumiy gigiyena nazoratini amalga oshiradi.

Asosiy mahsulotlar

Qodolsal : Cho'chqa bosh qismidan oz miqdorda olinadigan maxsus qism bo'lib, qarsildoq va chaynaladigan tuzilishi bilan ajralib turadigan imzo qovurma menyusidir.

Odolgalbi : Cho'chqa qovurg'asi va qovurg'a suyaklari orasidagi tog'ay qismini tozalab, maxsus sous bilan tayyorlangan, qarsildoq tuzilishga ega marinadlangan qovurma menyusidir.

Mango-moksals : Qalin bo'yin qismiga mango shaklida aniq kesimlar qo'yib, yumshoq go'sht sifati va boy sharbatini saqlab qolgan premium bo'yin qismi menyusidir.

Asosiy afzalliklari

Farqlangan maxsus qismlar menyusi : Oddiy cho'chqa go'shti qovuradigan joylardan farqli o'laroq, qodolsal va odolgalbi kabi o'ziga xos maxsus qismlarni asosiy menyu sifatida taqdim etib, sodiq mijozlar bazasini shakllantirgan.

Qulay joylashuv va mijozlarni jalb qilish : Incheon Songdo Central Park yaqinidagi yirik turar-joy majmualari savdo hududida joylashganligi sababli mahalliy aholi, sayyohlar va ishchilarning jamoaviy ovqatlanish talabini qondirish uchun qulaydir.

E'lon tahlili

Asosiy ish vazifalari : Zal xizmati va mijozlar bilan ishlash, oshxonada yordamchi va idish yuvish, ko'mir va do'kon boshqaruvi

Ishga qabul qilish tartibi : Doimiy xodimlar va soatbay ishlaydigan part-time/yarim kunlik xodimlar doimiy ravishda qabul qilinadi

💡 JOBPLOY maslahati

Go'sht restoranining xususiyatidan kelib chiqib, kechki payt va dam olish kunlari eng tig'iz vaqtlarda ko'mir tashish, xizmat ko'rsatish va go'sht tayyorlash kabi jismoniy kuch talab qiladigan va tezkor harakatni talab etadigan ishlar ko'p. Oshxona va zal xodimlari o'rtasida tezkor muloqot hamda kundalik koreys tilida so'zlashish qobiliyati muhim, shuningdek, gigiyena qoidalari va xavfsizlik yo'riqnomalariga qat'iy rioya qilish talab etiladi.