हेसो सुसान ग्योङनाम टोंग्योङ शहरमा अवस्थित शेलफिश पालनमा विशेषज्ञता प्राप्त कम्पनी हो, जसलाई प्रतिनिधि जी योङ-जुले सञ्चालन गर्छन्। विशेष गरी, यसले स्वच्छ दक्षिणी तटमा हुर्केका ताजा र उच्च गुणस्तरका ओइस्टरहरू पाल्छ र प्रशोधन गरी उपभोक्ताहरूलाई उपलब्ध गराउँछ। यो २ जना कर्मचारीद्वारा सञ्चालित सानो स्तरको कम्पनी हो।
"'हेसो सुसान' टोंग्योङ ओइस्टरको सार प्रस्तुत गर्ने ठाउँ हो, जसले लामो परम्परा र प्रविधिको आधारमा ताजा र रसिलो ओइस्टरहरू प्रदान गर्दछ। दक्षिणी तटको स्वच्छ समुद्री क्षेत्रमा हुर्केका ओइस्टरहरू ठूला र मासुले भरिएका हुन्छन्, जसले गर्दा तिनीहरूको स्वाद र गुणस्तर उत्कृष्ट हुन्छ र धेरै मानिसहरूले मन पराउँछन्। 'हेसो सुसान' टोंग्योङ शहरको योङनाम-म्योन वोनप्योङ-गिलमा अवस्थित ओइस्टर प्रशोधन कम्पनी हो, जसले स्थानीय ताजा ओइस्टरहरूलाई सिधै प्रशोधन र सफा गरी उपभोक्ताहरूलाई उपलब्ध गराउँछ। विशेष गरी, यसले 'बाक्सिन्जाङ' कार्य भनिने ओइस्टरको खोल हटाउने कार्य मार्फत टोंग्योङ ओइस्टरको बनावट र ताजगीलाई यथावत राख्नमा ध्यान केन्द्रित गर्दछ। यहाँका दक्ष आमाहरूले बिहानैदेखि सावधानीपूर्वक सफा गरेर उत्कृष्ट अवस्थामा ओइस्टरहरू प्रस्तुत गर्छन्।"
व्यवसाय क्षेत्र
- शेलफिश पालन (ओइस्टर): दक्षिणी तटको स्वच्छ समुद्री क्षेत्रमा ओइस्टरहरूलाई ह्याङ्गिङ विधिबाट पालेर ताजा र उच्च गुणस्तरका ओइस्टरहरू उत्पादन गर्दछ। टोंग्योङ राष्ट्रिय ओइस्टर उत्पादनको लगभग ७०% हिस्सा ओगट्ने एक प्रमुख उत्पादन क्षेत्र हो।
- ओइस्टर प्रशोधन र सफाइ: संकलन गरिएका ओइस्टरहरूलाई सिधै प्रशोधन गर्दछ र 'बाक्सिन्जाङ' कार्य भनिने ओइस्टरको खोल हटाउने कार्य मार्फत ओइस्टरको बनावट र ताजगी कायम राख्दै उपभोक्ताहरूलाई उपलब्ध गराउँछ। दक्ष कामदारहरूले बिहानैदेखि सावधानीपूर्वक सफा गर्छन्।
उत्पादन
- काँचो ओइस्टर: ताजा टोंग्योङ ओइस्टरहरू जस्ताको तस्तै प्रस्तुत गर्दछ, र स्वच्छ समुद्रको स्वाद र सुगन्ध महसुस गर्न सकिने एक प्रमुख उत्पादन हो।
- चोज्याङ ओइस्टर: मीठो र अमिलो चोज्याङ सससँगै उपलब्ध गराइन्छ, जुन विशेष परिकारको रूपमा रमाइलो गर्नको लागि राम्रो ओइस्टर उत्पादन हो।
- ओइस्टर प्यानकेक: कुरकुरा गरी पकाइएको, विभिन्न परिकारहरूसँग खानको लागि राम्रो लोकप्रिय परिकार हो।
विशेष बिन्दु
- टोंग्योङ ओइस्टर विशेषज्ञता: लामो परम्परा र प्रविधिको आधारमा टोंग्योङ ओइस्टरको सार प्रस्तुत गर्दछ, र दक्षिणी तटको स्वच्छ समुद्री क्षेत्रमा हुर्केका ओइस्टरहरूको उत्कृष्ट स्वाद र गुणस्तरको गर्व गर्दछ।
- कडा गुणस्तर नियन्त्रण: 'बाक्सिन्जाङ' कार्य जस्ता दक्ष प्रविधिहरू प्रयोग गरी ओइस्टरको खोल हटाउने र सफा गर्ने कार्यमा ध्यान केन्द्रित गरेर ओइस्टरको ताजगी र बनावटलाई उत्कृष्ट अवस्थामा राख्छ।
- पारिवारिक व्यवसायको ज्ञान: बुबाको पालादेखि ६० वर्षसम्म ओइस्टर पालन गरेको अनुभव र परिवारका सदस्यहरूको भूमिका विभाजन गरी सञ्चालन गर्दछ, र स्थानीय मछुवाहरूको ज्ञानको आधारमा उत्कृष्ट ओइस्टर उत्पादन गर्दछ।
भर्ती जानकारी
- मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया ओइस्टर पालन, संकलन, प्रशोधन (बाक्सिन्जाङ), प्याकेजिङ, ढुवानी आदि कार्यहरू गरिन्छ।
💡 JobPloy को एक शब्द
हेसो सुसान ग्योङनाम टोंग्योङको स्वच्छ समुद्री क्षेत्रमा ओइस्टर पालन र प्रशोधन गर्ने एउटा सानो पारिवारिक व्यवसाय हो। मुख्यतया ओइस्टर पालन, संकलन, खोल हटाउने (बाक्सिन्जाङ), प्याकेजिङ आदि कार्यहरू गरिन्छ। माछापालनको विशेषता अनुसार, बाहिर धेरै शारीरिक श्रम हुन्छ, र ओइस्टरको मौसममा बिहानैदेखि काम सुरु हुन सक्छ। ताजा समुद्री खानासँग काम गर्ने भएकोले सरसफाइ र सावधानी महत्त्वपूर्ण छ, र यो पारिवारिक वातावरणमा सँगै काम गर्दै सीप सिक्ने अवसर हुनेछ।
यो जानकारी AI द्वारा सिर्जना गरिएको हो। जानकारीमा कुनै त्रुटि भएमा वा गोप्य राख्न चाहनुहुन्छ भने कृपया JobPloy ग्राहक सेवा केन्द्रमा सम्पर्क गर्नुहोस्।