Myeongdong Jjigae Maeul သည် Gyeonggi Gwangmyeong မြို့၊ Ori-ro 854beon-gil 16 တွင်တည်ရှိသော ကိုရီးယားရိုးရာစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ကိုယ်စားလှယ် Kang Hyung-joo က စီမံခန့်ခွဲပြီး ကင်မ်ချီစွပ်ပြုတ်အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော ယန်ပွန်စွပ်ပြုတ်များကို အထူးပြုရောင်းချပါသည်။

"Myeongdong Jjigae Maeul သည် ကိုရီးယားလူမျိုးများ၏ ထမင်းစားပွဲမှ မပါမဖြစ်သော စွပ်ပြုတ်များကို အဓိကထားသော ယန်ပွန်စွပ်ပြုတ် အထူးပြု ဖရန်ချိုက်စ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ 2011 ခုနှစ်တွင် Gyeonggi Gwangmyeong Cheolsan-dong ၌ ဆိုင်ငယ်လေးအဖြစ် စတင်ခဲ့ပြီး လက်ရှိတွင် တစ်နိုင်ငံလုံး၌ ဆိုင်များစွာကို ဖွင့်လှစ်ထားကာ 'ပေးကမ်းပါ၊ ကျန်ပါလိမ့်မည်' ဟူသော အတွေးအခေါ်ကို အခြေခံ၍ များပြားသော ပမာဏနှင့် သင့်တင့်သောစျေးနှုန်းများဖြင့် လူကြိုက်များမှုကို ရရှိနေပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားရိုးရာစားသောက်ဆိုင် လုပ်ငန်းလည်ပတ်ခြင်း: ကင်မ်ချီစွပ်ပြုတ်၊ ဒုံထယ်ထန်၊ အစပ်နံရိုးပေါင်း စသည်ဖြင့် ကိုရီးယားလူမျိုးများ နှစ်သက်သော အမျိုးမျိုးသော ယန်ပွန်စွပ်ပြုတ်များကို အဓိကထား ရောင်းချပါသည်။ လူကြိုက်များသော ကိုရီးယားအစားအစာမီနူးများမှတစ်ဆင့် ဖောက်သည်များအား စိတ်ကျေနပ်ဖွယ် အစားအစာများကို ပေးဆောင်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ယန်ပွန် ဝက်သားစိမ်း ကင်မ်ချီစွပ်ပြုတ်: သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်း ၁၀ မျိုးကျော်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အထူးဆော့စ်နှင့် အရည်အသွေးမှန်ကန်သော လည်ပင်းသားကို အသုံးပြု၍ နက်ရှိုင်းပြီး လန်းဆန်းသော ဟင်းရည်အရသာကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။ ဟင်းရည်ခန်းခြောက်သွားသော်လည်း မငံပြာရည်မဖြစ်သောကြောင့် အမြဲတမ်း လူကြိုက်များသော အဓိကမီနူးတစ်ခုဖြစ်သည်။
• ယန်ပွန် ဒုံထယ်ထန် (အေးခဲငါးစွပ်ပြုတ်): လတ်ဆတ်သော အေးခဲငါးနှင့် အူတွင်းသား၊ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို များပြားစွာ ထည့်သွင်း၍ စပ်ပြီး အေးမြသော ဟင်းရည်အရသာကို ရရှိစေပါသည်။ ကိုယ်တိုင်တီထွင်ထားသော အထူးအမွှေးအကြိုင်ဆော့စ် ထပ်ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် ပိုမိုနက်ရှိုင်းသော အရသာကို ပေးစွမ်းပါသည်။
• အစပ်နံရိုးပေါင်း: အနည်းငယ်စပ်ပြီး ချိုသောအရသာသည် ၎င်း၏ထူးခြားချက်ဖြစ်ပြီး စွဲလမ်းစေသောအရသာကြောင့် ဖောက်သည်များစွာကြားတွင် ရေပန်းစားပါသည်။ ထမင်းနှင့်အတူ စားသုံးရန် ကောင်းမွန်သော မီနူးတစ်ခုဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• များပြားသော ပမာဏနှင့် သင့်တင့်သောစျေးနှုန်း: 'ပေးကမ်းပါ၊ ကျန်ပါလိမ့်မည်' ဟူသော စီမံခန့်ခွဲမှုအတွေးအခေါ်ကို အခြေခံ၍ များပြားသော အစားအစာပမာဏကို သက်သာသောစျေးနှုန်းဖြင့် ပေးဆောင်ခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်များ၏ စိတ်ကျေနပ်မှုကို မြင့်မားစွာ ရရှိနေပါသည်။
• လူကြိုက်များသော မီနူးများနှင့် တည်ငြိမ်သောရောင်းအား: ဖက်ရှင်၊ ရာသီဥတုနှင့် စီးပွားရေးအခြေအနေများကို မထိခိုက်စေသော ကင်မ်ချီစွပ်ပြုတ်၊ ဒုံထယ်ထန် (အေးခဲငါးစွပ်ပြုတ်) ကဲ့သို့သော ရိုးရာကိုရီးယားအစားအစာများကို အဓိကထား၍ တည်ငြိမ်သောရောင်းအားကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။
• လွယ်ကူသော ချက်ပြုတ်မှုစနစ်: ရုံးချုပ် (주)정다원 မှ ထုတ်လုပ်၊ ပြုပြင်၊ ဖြန့်ဖြူးသော စနစ်မှတစ်ဆင့် လွယ်ကူသော ချက်ပြုတ်နည်းများကို ပေးဆောင်ခြင်းဖြင့် ဖရန်ချိုက်စ်ဆိုင်များ၏ လုပ်ငန်းဆောင်ရွက်မှု ထိရောက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အရသာကို တစ်သမတ်တည်း ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: မီးဖိုချောင်အကူ၊ စားပွဲထိုး၊ ပန်းကန်ဆေးခြင်း စသည်ဖြင့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းလည်ပတ်ရန် လိုအပ်သော အလုပ်များ

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Myeongdong Jjigae Maeul သည် ကင်မ်ချီစွပ်ပြုတ်ကဲ့သို့သော ကိုရီးယားစွပ်ပြုတ်များကို အထူးပြုသော စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး မီးဖိုချောင်အကူ သို့မဟုတ် စားပွဲထိုးကဲ့သို့သော အလုပ်များကို လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည်။ ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်များ၏ သဘောသဘာဝအရ နေ့လယ်စာနှင့် ညစာ အထွတ်အထိပ်အချိန်များတွင် အလုပ်ပမာဏ များပြားနိုင်ပြီး ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရေးကောင်းမွန်စေရန်နှင့် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် ချောမွေ့စွာ ဆက်သွယ်နိုင်ရန် အခြေခံကိုရီးယားဘာသာစကား ပြောဆိုနိုင်စွမ်းသည် အရေးကြီးပါသည်။ များပြားသော ပမာဏနှင့် သင့်တင့်သောစျေးနှုန်းများကြောင့် လူကြိုက်များသောနေရာဖြစ်သောကြောင့် တက်ကြွသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်နိုင်ပါသည်။