Jokjang Yeouido Main Branch, the master of Jokbal, is a Korean general restaurant located on Gukjegeumyung-ro, Yeongdeungpo-gu, Seoul, and is the main branch of the Jokbal franchise 'Jokjang, the master of Jokbal'. CEO Choi Jae-bong မှ စီမံခန့်ခွဲပြီး ၁၀၀% ပြည်တွင်းဖြစ် ဝက်ခြေထောက်အစိမ်းများကို အသုံးပြုကာ နေ့ချင်းပြုတ်၊ နေ့ချင်းရောင်းချခြင်းကို မူဝါဒအဖြစ်ထားရှိပါသည်။

"Jokjang, the master of Jokbal, သည် Yeouido ရှိ သေးငယ်သော ဆိုင်လေးမှ စတင်ကာ ဖရန်ချိုက်စ်လုပ်ငန်းအထိ တိုးချဲ့ခဲ့သော လက်လုပ်ဝက်ခြေထောက် အထူးပြုဆိုင် ဖြစ်ပါသည်။ ရိုးသားသော အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို လုပ်ငန်း၏ အဓိကတန်ဖိုးအဖြစ် သတ်မှတ်ကာ ဖောက်သည်များ၏ ယုံကြည်မှုကို ရရှိရန်အတွက် အဓိကမီနူးဖြစ်သော ဝက်ခြေထောက်အပေါ် စွမ်းဆောင်ရည်အားလုံးကို အာရုံစိုက်ထားပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ဝက်ခြေထောက် ဖရန်ချိုက်စ် လုပ်ငန်းလည်ပတ်ခြင်း: နိုင်ငံတစ်ဝန်းရှိ ဝက်ခြေထောက် ဖရန်ချိုက်စ်ဆိုင်များကို စုဆောင်းပြီး၊ ဖရန်ချိုက်စ် စီမံကိန်းရေးဆွဲခြင်းမှ ဆိုင်ဖွင့်လှစ်ခြင်း၊ ပုံမှန်ဖောက်သည်များ ရရှိသည်အထိ ရုံးချုပ်မှ တိုက်ရိုက်ပံ့ပိုးပေးသည့် 'New Jokbal လုပ်ငန်းစတင်ခြင်းပုံစံ' ကို မိတ်ဆက်ခြင်းဖြင့် အပြန်အလှန်အကျိုးပြုသော ဖွဲ့စည်းပုံမှတစ်ဆင့် တည်ငြိမ်သော ရောင်းအားကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• ကိုရီးယားအစားအစာ အထွေထွေစားသောက်ဆိုင် လုပ်ငန်းလည်ပတ်ခြင်း: Yeouido ရုံးချုပ်အပါအဝင် ကိုယ်ပိုင်ဆိုင်များနှင့် ဖရန်ချိုက်စ်ဆိုင်များမှတစ်ဆင့် ဖောက်သည်များအား နွေးထွေးသော ဝက်ခြေထောက်များကို ကျွေးမွေးပြီး၊ ဆိုင်တွင်းစားသုံးသူများသာမက ပို့ဆောင်ခြင်းနှင့် မှာယူယူဆောင်သူများအားလည်း လတ်ဆတ်သော ဝက်ခြေထောက်များကို ပေးပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• Ginseng Jokbal (ဂျင်ဆင်းဝက်ခြေထောက်): လျှို့ဝှက်ပါဝင်ပစ္စည်း ၈ မျိုးဖြင့် နေ့စဉ် ဂရုတစိုက် ပြုတ်ထားသောကြောင့် အနံ့ဆိုးကင်းပြီး နူးညံ့သော အသားဓာတ်ကို ပိုင်ဆိုင်သည့် အထူးဟင်းလျာ ဖြစ်ပါသည်။
• Grilled Jokbal (ကင်ထားသောဝက်ခြေထောက်): Yeouido တွင် အထူးရေပန်းစားသည်ဟု လူသိများသော မီနူးဖြစ်ပြီး၊ စေးကပ်ပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိသော အရသာသည် ၎င်း၏ ထူးခြားချက် ဖြစ်ပါသည်။
• Fresh Fruit Makguksu (လတ်ဆတ်သော သစ်သီး Makguksu): ဝက်ခြေထောက်နှင့် တွဲဖက်စားသုံးရန် ကောင်းမွန်သော ချဉ်ပြုံးပြုံးနှင့် သန့်ရှင်းသော အရသာရှိသည့် Makguksu ဖြစ်ပြီး၊ လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများ ပါဝင်သောကြောင့် ပိုမိုလတ်ဆတ်သော အရသာကို ပေးပါသည်။

အထူးအချက်

• လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရိုးသားသော ချက်ပြုတ်မှု: ၁၀၀% ပြည်တွင်းဖြစ် ဝက်ခြေထောက်အစိမ်းများကိုသာ အသုံးပြုပြီး၊ နေ့ချင်းပြုတ်၊ နေ့ချင်းရောင်းချသည့် မူကို စွဲကိုင်ကာ လတ်ဆတ်ပြီး အရသာရှိသော ဝက်ခြေထောက်များကို ပေးစွမ်းပါသည်။
• ကွဲပြားခြားနားသော မီနူးများ ဖန်တီးခြင်း: ခေတ်ရေစီးကြောင်းနှင့် ကိုက်ညီသော မီနူးအသစ်များကို အဆက်မပြတ် ဖန်တီးတင်ဆက်ပေးခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်များ၏ အရသာမျိုးစုံကို ဆွဲဆောင်လျက်ရှိပါသည်။
• စနစ်တကျ ဖရန်ချိုက်စ် ပံ့ပိုးမှု: ဖရန်ချိုက်စ်ပိုင်ရှင်များအား Jokjang ၏ ကိုယ်ပိုင် ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ လတ်ဆတ်သော ကုန်ကြမ်းဖြန့်ဖြူးရေးစနစ်၊ ဈေးကွက်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းနှင့် စိတ်ကြိုက်စျေးကွက်ရှာဖွေရေး ပံ့ပိုးမှုများ အပါအဝင် လုပ်ငန်းစတင်ရန်အတွက် ဘက်ပေါင်းစုံမှ အထောက်အပံ့များ ပေးပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် စားပွဲထိုးနှင့် မီးဖိုချောင်အကူအညီပေးသူ၊ ဆိုင်ဝန်ထမ်း (မန်နေဂျာ၊ စူပါဗိုက်ဆာ အပါအဝင်) များကို ခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ စသည့် ၄ မျိုးသော အာမခံများကို ပေးအပ်ပြီး၊ အငြိမ်းစားလစာ၊ အပိုဆုကြေး၊ ရေရှည်လုပ်သက်ဆုကြေး၊ နေ့လယ်စာနှင့် ညစာထောက်ပံ့မှု၊ အလုပ်ဝတ်စုံထောက်ပံ့မှု စသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များ ပါရှိပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Jokjang Yeouido Main Branch, the master of Jokbal, သည် အသေးစား ကိုရီးယားအစားအစာဆိုင်ဖြစ်ပြီး၊ အဓိကအားဖြင့် စားပွဲထိုးနှင့် မီးဖိုချောင်အကူအညီပေးခြင်း လုပ်ငန်းများကို လုပ်ဆောင်ရမည်ဖြစ်သည်။ အဖွဲ့ဝင်အရေအတွက် နည်းပါးသောကြောင့် တစ်ဦးချင်းစီ၏ အခန်းကဏ္ဍသည် အရေးကြီးပြီး မိသားစုကဲ့သို့သော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်ရန် အခွင့်အလမ်းများပါသည်။ ကိုရီးယား၏ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း၏ ထူးခြားချက်အရ ဧည့်သည်များကို ပြုစုခြင်းနှင့် လျင်မြန်သော ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်းသည် အရေးကြီးပြီး၊ ဝက်ခြေထောက်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းစသည့် လုပ်ငန်းမျိုးစုံကို သင်ယူနိုင်ပါသည်။ လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်းနှင့် ဖော်ရွေသော ဝန်ဆောင်မှုစိတ်ဓာတ်သည် အရေးကြီးပြီး၊ ထမင်းစားစရိတ်နှင့် ၄ မျိုးသော အာမခံများကဲ့သို့သော အခြေခံအကျိုးခံစားခွင့်များ ကောင်းမွန်စွာ ပါရှိပါသည်။