Jokbalui Jangin Jokjang Yeouido Bonjeom adalah restoran masakan Korea umum yang terletak di Gukjegeumyung-ro, Yeongdeungpo-gu, Seoul, dan merupakan kantor pusat waralaba 'Jokbalui Jangin Jokjang'. Dikelola oleh CEO Choi Jae-bong, restoran ini berpegang pada prinsip menggunakan 100% jokbal segar domestik yang direbus dan dijual pada hari yang sama.

"Jokbalui Jangin Jokjang adalah restoran jokbal buatan tangan yang dimulai dari toko kecil di Yeouido dan telah berkembang menjadi bisnis waralaba. Dengan menjadikan rasa dan kualitas yang jujur sebagai nilai inti perusahaan, mereka memfokuskan semua upaya pada menu utama jokbal untuk mendapatkan kepercayaan pelanggan."

Bidang Usaha

• Pengoperasian Waralaba Jokbal: Merekrut pemilik waralaba jokbal di seluruh negeri, dan memperkenalkan 'Metode Startup Jokbal Baru' di mana kantor pusat secara langsung mendukung mulai dari perencanaan waralaba hingga pembukaan toko dan akuisisi pelanggan tetap, untuk mendukung penjualan yang stabil melalui struktur simbiosis.
• Pengoperasian Restoran Masakan Korea Umum: Menyajikan jokbal hangat kepada pelanggan melalui toko-toko yang dikelola langsung dan waralaba, termasuk kantor pusat Yeouido, serta menyediakan jokbal segar kepada pelanggan yang datang langsung, pengiriman, dan take-out.

Produk

• Jokbal Ginseng Gunung: Ini adalah menu khas yang direbus dengan hati-hati setiap hari menggunakan 8 bahan rahasia, sehingga tidak berbau amis dan memiliki tekstur yang lembut.
• Jokbal Panggang: Menu ini dikenal sangat populer di Yeouido, dengan ciri khas rasa yang kenyal dan menarik.
• Makguksu Buah Segar: Makguksu dengan rasa segar dan bersih yang cocok dinikmati bersama jokbal, dengan tambahan buah-buahan segar untuk rasa yang lebih segar.

Poin Khusus

• Bahan-bahan segar dan masakan yang jujur: Hanya menggunakan 100% jokbal segar domestik, dan berpegang pada prinsip direbus dan dijual pada hari yang sama untuk menyediakan jokbal yang segar dan lezat.
• Pengembangan menu yang berbeda: Terus mengembangkan dan memperkenalkan menu baru yang sesuai dengan tren, memikat selera pelanggan yang beragam.
• Dukungan waralaba yang sistematis: Memberikan dukungan startup yang beragam kepada pemilik waralaba, termasuk transfer teknik resep unik Jokjang, penyediaan sistem logistik bahan makanan segar, analisis area komersial, dan dukungan pemasaran yang disesuaikan.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Terutama merekrut pelayan di ruang makan dan asisten dapur, serta staf toko (termasuk manajer toko dan manajer).
• Tunjangan: Menyediakan empat asuransi utama seperti asuransi pensiun nasional, asuransi ketenagakerjaan, asuransi kecelakaan kerja, dan asuransi kesehatan, serta tunjangan seperti pesangon, insentif, tunjangan masa kerja panjang, dukungan makan siang dan makan malam, dan dukungan seragam kerja.

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Jokbalui Jangin Jokjang Yeouido Bonjeom adalah restoran masakan Korea skala kecil, di mana Anda akan terutama melakukan tugas melayani di ruang makan dan membantu di dapur. Karena jumlah anggota tim yang sedikit, peran masing-masing sangat penting, dan kemungkinan besar Anda akan bekerja dalam suasana kekeluargaan. Mengingat karakteristik industri makanan dan minuman Korea, melayani pelanggan dan layanan cepat sangat penting, dan Anda dapat mengalami berbagai tugas seperti memasak dan mengemas jokbal. Kolaborasi dengan rekan kerja dan mentalitas layanan yang ramah sangat penting, dan tunjangan dasar seperti dukungan makanan dan empat asuransi utama sudah tersedia dengan baik.