Gangneung Choiga Tofu Co., Ltd. သည် 2019 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော Gangwon အထူးကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရပြည်နယ်၊ Yangyang ခရိုင်တွင် အခြေစိုက်သည့် တိုဖူးနှင့် အလားတူအစားအစာများ ထုတ်လုပ်သည့်ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အရှေ့ပင်လယ်၏ သန့်ရှင်းသော ပင်လယ်နက်ရေကို အသုံးပြု၍ ရိုးရာတိုဖူးနှင့် မုန့်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပြီး 2024 ခုနှစ်အထိ နှစ်စဉ်ရောင်းအား ဝမ် 5.8 ဘီလီယံခန့် ရရှိကာ တည်ငြိမ်စွာ ကြီးထွားလျက်ရှိသည်။

"Gangneung Choiga Tofu Co., Ltd. သည် 2019 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး Gangwon ပြည်နယ်၊ Yangyang ခရိုင်ရှိ Powol စက်မှုဇုန်တွင် အခြေစိုက်ကာ အရှေ့ပင်လယ်၏ သန့်ရှင်းသော ပင်လယ်နက်ရေကို အသုံးပြု၍ ရိုးရာတိုဖူးထုတ်လုပ်မှုကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသော အလယ်အလတ်အစားအစာကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် 'သဘာဝ၏လက်ဆောင်' ဟူသော အဓိကအမှတ်တံဆိပ်ကို အသုံးပြု၍ ဓာတုပစ္စည်းများဖြစ်သည့် အမြှုပ်ထွက်စေသောပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် ဆီလီကွန်များကို ရှောင်ရှားပြီး ပဲနှင့် ပင်လယ်နက်ရေကိုသာ အသုံးပြု၍ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော တိုဖူးနှင့် မုန့်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ကာ စားသုံးသူများထံမှ ကောင်းမွန်သော တုံ့ပြန်မှုများကို ရရှိနေပါသည်။ တည်ထောင်စကတည်းက စဉ်ဆက်မပြတ် ကြီးထွားလာခဲ့ပြီး 2024 ခုနှစ်အထိ နှစ်စဉ်ရောင်းအား ဝမ် 5.8 ဘီလီယံခန့် ရရှိခဲ့ပြီး 2025 ခုနှစ်တွင် ဒုတိယစက်ရုံအသစ် တည်ဆောက်ခြင်းဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်ကို သိသိသာသာ ချဲ့ထွင်ကာ Gangwon ဒေသကို ကျော်လွန်၍ နိုင်ငံတစ်ဝန်းရှိ ပရီမီယံအစားအစာ အထူးပြုကုမ္ပဏီအဖြစ် တိုးတက်လျက်ရှိသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ပရီမီယံတိုဖူးနှင့် လတ်ဆတ်သောအစားအစာများ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်း: Gangneung Choiga Tofu သည် Yangyang Powol စက်မှုဇုန်ရှိ ခေတ်မီထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံမှတစ်ဆင့် ရိုးရာတိုဖူး၊ ပျော့တိုဖူး၊ ဝက်သစ်ချသီးဂျယ်လီ အစရှိသည်တို့ကို အမြောက်အမြား ထုတ်လုပ်ပါသည်။ နိုင်ငံတစ်ဝန်းဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်သို့ ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပြီး ပရီမီယံအစားအစာဈေးကွက်တွင် ၎င်းတို့၏ ဝေစုကို တိုးချဲ့ရန် ရည်မှန်းပါသည်။
• ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်ချဲ့ထွင်ခြင်းနှင့် အစားအစာဘေးကင်းရေးမြှင့်တင်ခြင်း: 2025 ခုနှစ်တွင် စတင်လည်ပတ်ခဲ့သော ဒုတိယစက်ရုံသည် ဧရိယာ 843 စတုရန်းမီတာခန့်ရှိပြီး လက်ရှိထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်၏ ကန့်သတ်ချက်များကို ကျော်လွှားနိုင်ခဲ့သည်။ ကြီးမားသော အခြေခံအဆောက်အအုံရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုမှတစ်ဆင့် အစားအစာဘေးကင်းရေးကို အမြင့်ဆုံးမြှင့်တင်ရန်နှင့် တန်ဖိုးမြင့်လတ်ဆတ်သောအစားအစာဈေးကွက်ကို ဦးဆောင်ရန် အာရုံစိုက်လျက်ရှိသည်။

ထုတ်ကုန်

• Gangneung Choiga Tofu (ရိုးရာတိုဖူးပြားနှင့် ပျော့တိုဖူး): အရှေ့ပင်လယ်၏ ပင်လယ်နက်ရေကို သဘာဝအတိုင်း ခဲစေသောပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြု၍ ပဲ၏ မူလအရသာနှင့် နူးညံ့သော အသားဓာတ်ကို အမြင့်ဆုံးမြှင့်တင်ထားသော အဓိကထုတ်ကုန်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ဓာတုပစ္စည်းများဖြစ်သည့် အမြှုပ်ထွက်စေသောပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် ဆီလီကွန်များကို ရှောင်ရှားပြီး ပဲနှင့် ပင်လယ်နက်ရေကိုသာ အသုံးပြု၍ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော တိုဖူးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• ပင်လယ်နက်ရေ ပျော့တိုဖူးနှင့် ဘက်စုံသုံးတိုဖူး: ပင်လယ်နက်ရေဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော Gangneung Choiga Simhae Sundubu၊ Gangneung Simhae Chodang Tofu၊ ပင်လယ်နက်ရေ ဘက်စုံသုံးတိုဖူး အစရှိသည့် တိုဖူးထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ဓာတ်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး ပျော့ပျောင်းမှုကောင်းသောကြောင့် ဝါးရလွယ်ကူသော အရသာကို ခံစားနိုင်သည်။

အထူးအချက်

• ပင်လယ်နက်ရေကို အသုံးပြု၍ ကွဲပြားခြားနားသော ထုတ်ကုန်များ: အရှေ့ပင်လယ်၏ သန့်ရှင်းသော ပင်လယ်နက်ရေကို သဘာဝအတိုင်း ခဲစေသောပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြု၍ ပဲ၏ မူလအရသာနှင့် အာဟာရဓာတ်များကို ထိန်းသိမ်းထားသော ပရီမီယံတိုဖူးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ဓာတုပစ္စည်းများ ထပ်ထည့်ခြင်းကို ရှောင်ရှားပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး ဘေးကင်းသော အစားအစာများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်နှင့် တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု: တိုဖူးထုတ်ကုန်များအတွက် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားပြီး အစားအစာဘေးကင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုဆိုင်ရာ တင်းကျပ်သောစံနှုန်းများကို ပြည့်မီပါသည်။ သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး ဖောက်သည်စိတ်ကျေနပ်မှုကို ရည်မှန်းပါသည်။
• စဉ်ဆက်မပြတ်ကြီးထွားမှုနှင့် ထုတ်လုပ်မှုအခြေခံအဆောက်အအုံချဲ့ထွင်ခြင်း: 2019 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ပြီးနောက် စဉ်ဆက်မပြတ် ကြီးထွားလာခဲ့ပြီး 2024 ခုနှစ်တွင် နှစ်စဉ်ရောင်းအား ဝမ် 5.8 ဘီလီယံခန့် ရရှိခဲ့သည်။ 2025 ခုနှစ်တွင် ဒုတိယစက်ရုံအသစ် တည်ဆောက်ခြင်းဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်ကို ချဲ့ထွင်ကာ နိုင်ငံတစ်ဝန်းရှိ ပရီမီယံအစားအစာ အထူးပြုကုမ္ပဏီအဖြစ် တိုးတက်လျက်ရှိသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အကျိုးခံစားခွင့်: NICE BizINFO ၏ အဆိုအရ 2026 ခုနှစ် မတ်လအထိ ခန့်မှန်းခြေ ပျမ်းမျှနှစ်စဉ်လစာသည် ဝမ် 30 သန်းမှ 50 သန်းအောက်ဖြစ်ပြီး၊ ယခုနှစ်တွင် အလုပ်ဝင်သူများ၏ ပျမ်းမျှနှစ်စဉ်လစာသည် ဝမ် 30 သန်းအောက်ဖြစ်သည်ဟု ခန့်မှန်းရပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Gangneung Choiga Tofu Co., Ltd. သည် တိုဖူးနှင့် အလားတူအစားအစာများ ထုတ်လုပ်သည့်ကုမ္ပဏီဖြစ်ပြီး ထုတ်လုပ်ရေး၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု၊ ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး စသည့် ရာထူးများတွင် နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများကို ခန့်အပ်ရန် ဖြစ်နိုင်ခြေရှိပါသည်။ အစားအစာထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာရန် အလွန်အရေးကြီးပြီး ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ရသော အလုပ်များ သို့မဟုတ် ကိုယ်လက်လုပ်အားများ ပါဝင်နိုင်သည်။ ပင်လယ်နက်ရေကို အသုံးပြု၍ ပရီမီယံထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်သောကြောင့် အရည်အသွေးအပေါ် နားလည်မှုမြင့်မားခြင်းနှင့် အသေးစိတ်ကျခြင်းတို့ လိုအပ်နိုင်သည်။