Yuchang Nongchuk Co., Ltd нь Сөүл хотын Сондон-гу, Мажан-дон дүүрэгт байрладаг мах боловсруулах, савлах чиглэлээр мэргэшсэн компани юм. Эрүүл ахуйн хатуу хяналт, чанарын стандартын үндсэн дээр үхрийн хавирга, нурууны мах, гол мах зэрэг төрөл бүрийн өндөр чанартай үхрийн махыг мэргэжлийн түвшинд үйлдвэрлэн нийлүүлдэг. Аюулгүй, шинэхэн малын гаралтай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэгчдийн ширээнд хүргэхийн тулд үйлдвэрлэл, түгээлтийн системчилсэн үйл явцыг ажиллуулж байна.

"Yuchang Nongchuk Co., Ltd нь түүхий эдийн шинэлэг байдлыг хадгалах, эрүүл ахуйн хатуу хяналтыг нэн тэргүүнд тавьж, өндөр чанартай үхрийн мах нийлүүлдэг мал аж ахуйн бүтээгдэхүүний мэргэжлийн компани юм."

Бизнесийн чиглэл

• Мах савлах, боловсруулах болон мал аж ахуйн бүтээгдэхүүн боловсруулалт: Мах савлах, боловсруулах албан ёсны зөвшөөрлийн үндсэн дээр үхрийн махны гол болон тусгай хэсгүүдийг стандартад нийцүүлэн хэрчих, цэвэрлэх, савлах үйл ажиллагаа явуулдаг. Түүхий эд хүлээн авахаас эхлээд боловсруулалт, савлагаа хүртэлх бүх үйл явцыг эрүүл ахуйн өндөр түвшинд хянадаг.
• Мал аж ахуйн бүтээгдэхүүний бөөний болон жижиглэнгийн худалдаа: Боловсруулсан шинэхэн үхрийн мах болон мал аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг төрөл бүрийн түгээлтийн суваг, нийтийн хоолны газрууд болон харилцагчдад тогтвортой нийлүүлдэг. Хүйтэн хэлхээний (Cold Chain) системийг ашиглан бүтээгдэхүүний шинэлэг байдал, чанарыг хадгалан түгээлт хийдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Үхрийн мах болон шарсан махны хэсгүүд: Үхрийн хавирга, нурууны мах, гол мах, гуяны мах зэрэг хэрэглэгчдийн эрэлт ихтэй шарсан мах болон махны хэсгүүдийг шинэхэн савласан хэлбэрээр боловсруулж нийлүүлдэг. Яс салгах болон мах бэлтгэх нарийн үйл явцаар дамжуулан тогтвортой чанарыг хадгалдаг.
• Үхрийн дайвар бүтээгдэхүүн болон тусгай хэсгүүд: Үхрийн чөмөг, хөл, сүүл, шөрмөс зэрэг шөлний болон тусгай боловсруулалт шаарддаг хэсгүүдийг хатуу стандартын дагуу эрүүл ахуйн шаардлага хангасан байдлаар боловсруулж савласан хэлбэрээр нийлүүлдэг. Шинэлэг байдлыг хадгалах тусгай савлагааны технологийг ашигладаг.

Онцлох зүйл

• HACCP гэрчилгээнд суурилсан эрүүл ахуйн хатуу хяналт: Хүнсний аюулгүй байдлын удирдлагын тогтолцоо болох HACCP гэрчилгээг авч, эрсдэлт хүчин зүйлсийг урьдчилан сэргийлэх эрүүл ахуйн системчилсэн тоног төхөөрөмж, үйл явцыг бүрдүүлсэн. Түүхий эд хүлээн авахаас эхлээд эцсийн бүтээгдэхүүн гаргах хүртэл чанарын хатуу хяналтыг хэрэгжүүлдэг.
• Мажан-дон дахь мал аж ахуйн бүтээгдэхүүн түгээлтийн төв: Дотоодын мал аж ахуйн бүтээгдэхүүний гол төв болох Сөүл хотын Мажан-дон дүүрэгт байрладаг тул шинэхэн түүхий эд нийлүүлэх, түгээлтийн сүлжээг холбох ажил хурдан шуурхай явагддаг. Тогтвортой логистикийн сүлжээнд тулгуурлан үйлчлүүлэгчийн хүссэн стандартын дагуу нийлүүлэлт хийх боломжтой.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Мах боловсруулах болон мах бэлтгэгч, савлах болон агуулахын менежмент, мал аж ахуйн бүтээгдэхүүн боловсруулах туслах ажилтан
• Хангамж: Нийгмийн 4 даатгал (Үндэсний тэтгэвэр, эрүүл мэнд, ажилгүйдэл, үйлдвэрлэлийн осол), тэтгэвэр, ажлын байран дахь хоол

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Yuchang Nongchuk Co., Ltd нь мах боловсруулах, савласан мах үйлдвэрлэдэг компани бөгөөд шинэлэг байдлыг хадгалахын тулд хүйтэн агуулах, ажлын байранд ажиллах тохиолдол их байдаг. Хутга болон мах боловсруулах тоног төхөөрөмжтэй харьцдаг тул ажлын байрны аюулгүй ажиллагааны дүрэм, хамгаалалтын хэрэгсэл хэрэглэх журмыг сайтар ойлгох нь чухал бөгөөд хүнсний эрүүл ахуй, цэвэрлэгээний стандартыг нягт нямбай дагаж мөрдвөл ажилдаа хурдан дасан зохицох боломжтой.