株式会社ユチャン農畜は、ソウル城東区馬場洞に位置する食肉加工および食肉包装処理の専門企業です。徹底した衛生管理と品質基準に基づき、牛カルビ、ロース、ヒレなど、様々な部位の高品質な肉牛包装肉を専門的に生産・供給しています。安全で新鮮な畜産物を消費者の食卓に届けるため、体系的な生産および流通工程を運営しています。
"株式会社ユチャン農畜は、原材料の鮮度維持と徹底した衛生管理を最優先価値とし、高品質な肉牛包装肉を供給する畜産物専門企業です。"
事業分野
- 食肉包装処理および畜産物加工: 公式の食肉包装処理業の許可に基づき、牛肉の主要部位および特殊部位を規格に合わせて切断、整形、包装加工する事業を行っています。原料肉の入荷から加工、包装に至る全工程を衛生的に管理しています。
- 畜産物の卸売・小売および流通: 加工処理された新鮮な肉牛および畜産物部位を、様々な流通チャネルや外食業者、取引先に安定的に供給します。コールドチェーンシステムを通じて製品の鮮度と品質を維持しながら流通を行っています。
生産品
- 肉牛精肉および焼き肉用部位: 牛カルビ、ロース、ヒレ、サーロインなど、消費者の好感度が高い焼き肉用および精肉部位を、新鮮な包装肉の形態で加工・供給します。徹底した骨抜きおよび整形作業を経て、一定の品質を維持しています。
- 肉牛副産物および特殊部位: 牛骨、牛足、テール、スジなど、スープ用および特殊加工部位を厳格な基準に従って衛生的に処理し、包装肉として提供します。鮮度維持のためのカスタマイズされた包装技術を適用しています。
特記事項
- HACCP認証に基づく徹底した衛生管理: 食品安全管理認証基準であるHACCP認証を取得し、危害要素を事前に遮断する体系的な衛生設備と工程を構築しています。原料の入荷から最終出荷まで、徹底した品質管理を実現しています。
- 馬場洞畜産物流通拠点インフラ: 国内を代表する畜産物の集散地であるソウル馬場洞に位置し、新鮮な原料肉の調達と流通ネットワークの連携が迅速に行われます。安定した物流網に基づき、顧客のニーズに合わせた規格での供給が可能です。
採用情報
- 主な採用職種: 食肉加工および精肉作業員、包装および入出荷管理職、畜産物加工補助員
- 福利厚生: 4大保険(国民年金、健康保険、雇用保険、労災保険)、退職金、勤務中の食事提供
💡 JOBPLOYから一言
株式会社ユチャン農畜は食肉加工および包装肉を生産する企業であり、鮮度維持のために低温作業場で勤務することが多いです。包丁や食肉加工機器を取り扱う可能性があるため、現場の安全規則と保護具着用の規定を徹底的に熟知することが重要であり、食品衛生と清潔基準を細かく遵守すれば、迅速に業務に適応できます。
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