(주)Тосок нь 2012 онд байгуулагдсан, Солонгосын уламжлалт хүнс үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн компани бөгөөд кимчи болон даршилсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Кёнгидо, Хвасон хот, Ужон-ып, Бодыл-ро 76 хаягт байрладаг бөгөөд Ким Дэ-шик захирал удирддаг.

"(주)Тосок нь 2012 онд байгуулагдсан, Кёнгидо мужийн Хвасон хотод төв оффистой, Солонгосын уламжлалт хүнс үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн компани бөгөөд ялангуяа кимчи болон даршилсан хүнсний салбарт өвөрмөц мэргэшсэн ур чадвартай. 'Сэтгэл шингэсэн ваартай кимчи' гэсэн брэндийн уриа дор орчин үеийн HACCP гэрчилгээтэй байгууламжид уламжлалт исгэх аргыг хэрэгжүүлж, хэрэглэгчдэд эрүүл, аюулгүй хүнсээр хангаж байна. Манай компани 100% дотоодын хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг эрхэмлэж, чанарын хатуу хяналтаар уламжлалт кимчиний гүн амт, шинэлэг байдлыг хадгалахад анхаардаг."

Бизнесийн чиглэл

• Уламжлалт исгэсэн кимчи үйлдвэрлэл ба түгээлт: (주)Тосок нь сонгомол дотоодын түүхий эдэд тулгуурлан байцааны кимчи, цагаан луувангийн кимчи, улаан луувангийн навчны кимчи зэрэг төрөл бүрийн Солонгосын уламжлалт кимчийг стандартчилсан процессоор бөөнөөр үйлдвэрлэдэг. Үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүн нь томоохон хүнсний түүхий эдийн түгээлтийн компаниудтай хамтран ажиллаж, улс орон даяарх ресторан, сургууль, аж ахуйн нэгжийн хоолны газруудад тогтвортой нийлүүлэгддэг B2B загварыг гол цөм болгодог.
• Онлайн платформоор дамжуулан B2C түгээлтийг өргөжүүлэх: Өөрийн онлайн дэлгүүр болох 'Ваартай кимчи' болон томоохон онлайн зах зээлүүдийг ашиглан ердийн хэрэглэгчдэд шинэхэн кимчийг шууд хүргэх B2C түгээлтийн сувгийг өргөжүүлж байна. Оновчтой температурыг хадгалдаг хүйтэн гинжин хэлхээний хүргэлтийн системээр дамжуулан түгээлтийн бүх үйл явцад шинэлэг байдлыг баталгаажуулдаг.

Бүтээгдэхүүн

• Ваартай кимчи цуврал: (주)Тосок-ийн гол бүтээгдэхүүн нь 'Ваартай кимчи' хэмээх өвөрмөц брэндээр гардаг төрөл бүрийн кимчи бүтээгдэхүүн юм. Уламжлалт вааранд исгэх зарчмыг үйлдвэрлэлийн процесст хэрэгжүүлж, гүн амтыг бий болгодог бөгөөд байцааны кимчи, цагаан луувангийн кимчи, улаан луувангийн навчны кимчи зэрэг олон төрлийг багтаадаг.

Онцлох зүйл

• Чанарын хатуу хяналт ба дотоодын түүхий эдийг эрхэмлэх: (주)Тосок нь 100% дотоодын хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг эрхэмлэж, чанарын хатуу хяналтаар уламжлалт кимчиний гүн амт, шинэлэг байдлыг хадгалахад анхаардаг. Энэ нь хэрэглэгчдэд эрүүл, аюулгүй хүнсээр хангах гол давуу тал юм.
• HACCP гэрчилгээтэй байгууламж ба уламжлалт исгэх арга: Орчин үеийн HACCP гэрчилгээтэй байгууламжид уламжлалт исгэх аргыг хэрэгжүүлж, бүтээгдэхүүний эрүүл ахуй, аюулгүй байдлыг хангадаг. Ингэснээр уламжлалт кимчиний гүн амт, чанарыг нэгэн зэрэг хангана.
• Олон талт түгээлтийн суваг ба хүйтэн гинжин систем: Том хэмжээний хүнсний түүхий эдийн түгээлтийн сүлжээнээс эхлээд онлайн платформууд хүртэл өргөн хүрээний сувгуудыг бий болгож, зах зээл дэх байр сууриа бэхжүүлж байна. Мөн оновчтой температурыг хадгалдаг хүйтэн гинжин хэлхээний хүргэлтийн системээр дамжуулан түгээлтийн бүх үйл явцад шинэлэг байдлыг баталгаажуулдаг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Тосок ХХК нь кимчи болон даршилсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг хүнсний үйлдвэрлэгч бөгөөд эрүүл ахуй, чанарын хяналт маш чухал юм. Гадаад ажилчид хүнсний эрүүл ахуйн дүрмийг чанд мөрдөх ёстой бөгөөд кимчи үйлдвэрлэлийн үйл явц нь ихэвчлэн гар ажиллагаа ихтэй байдаг тул нарийвчлал, хичээл зүтгэл шаардагдаж болно. Солонгосын уламжлалт хүнсний талаар ойлголт, сонирхолтой байх нь ажилд дасан зохицоход тустай.