Sandol Food Co., Ltd нь Канвон мужийн Хончон хотод байрладаг хүнсний мэргэжлийн компани бөгөөд хүйтэн гоймон (нэнмён), калгуксу (зүсмэл гоймон), төрөл бүрийн гоймон, будааны бялуу (тток), соус зэргийг мэргэжлийн түвшинд үйлдвэрлэж, түгээдэг. Эрүүл ахуйн хатуу хяналт, чанарт суурилсан удирдлагынхаа ачаар дотоодын томоохон хүнсний компаниудад бүтээгдэхүүн нийлүүлж, өөрийн брэнд болон франчайзын бизнесээ өргөжүүлж байна.

"Канвон мужийн цэвэр байгальд сонгосон түүхий эдээр сэтгэл шингэсэн шилдэг бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэхээ амлаж байна. Сэтгэл, мөрөөдөл, хуваалцах зарчимтай шударга хүнсний компанийн хувьд хамгийн сайн хүчин чармайлт, шилдэг бүтээгдэхүүнээр үйлчлүүлэгчдийнхээ итгэлийг хариулах болно."

Бизнесийн чиглэл

• Гоймон болон будааны бялууны хүнсний боловсруулалт: Хүйтэн гоймон, калгуксу, гурвалжин будааны макгуксу зэрэг төрөл бүрийн шинэ гоймон, будааны бялууг эрүүл ахуйн шаардлага хангасан үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжөөр их хэмжээгээр үйлдвэрлэж түгээдэг. Сонгосон үр тарианы түүхий эдийг ашиглан зажлууртай бүтэцтэй, жигд чанартай бүтээгдэхүүнээр хангадаг.
• Бэлэн хоол (HMR) болон соус хөгжүүлэлт: Орчин үеийн хэрэглээний чиг хандлагад нийцсэн шөлтэй ттокбокки, лабокки, тахианы хавирга (дакгалби) зэрэг бэлэн хоолны иж бүрдэл болон бэлэн хоолыг төлөвлөж үйлдвэрлэдэг. Гоймон болон будааны бялуутай зохицсон тусгай шингэн соус, нунтаг амтлагчийг хамтдаа судалж хөгжүүлдэг.
• Нийтийн хоолны брэнд болон хүнсний материалын түгээлт: Өөрийн франчайз брэндийн салбаруудыг ажиллуулах болон салбар дэлгүүрүүдэд стандартчилсан хүнсний материалыг тогтвортой нийлүүлэх түгээлтийн сүлжээг байгуулсан. Үйлдвэрлэл болон нийтийн хоолны үйлчилгээг органик байдлаар холбож, K-Food зах зээлийг өргөжүүлэхийг зорьж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Уламжлалт болон орчин үеийн гоймонгийн төрөл: Пхеньян маягийн хүйтэн гоймон, Канвон мужийн гурвалжин будааны макгуксу, калгуксу зэрэг олон төрлийн хоолны соёлыг тусгасан өндөр чанартай гоймонгийн бүтээгдэхүүн юм. Шинэлэг байдлыг хадгалах боловсруулалтын технологийг ашиглан гэр ахуйн болон нийтийн хоолны газруудад өргөнөөр түгээдэг.
• Ттокбокки болон бэлэн хоолны иж бүрдэл (Meal Kit): Тонгарэтток (бүтэн гонзгой будааны бялуу) ттокбокки, шөлтэй ттокбокки зэрэг өөрийн технологиор зажлууртай чанарыг хадгалсан будааны бялуу болон нууц соусыг хослуулсан бэлэн хоолны төрөл юм. Хоол хийхэд хялбар тул томоохон супермаркет болон онлайн сувгуудаар эрэлт ихтэй байна.
• Захиалгат амтлагч соус болон шөл: Гоймон болон бэлэн хоолонд зориулсан хүйтэн гоймонгийн шөл, ттокбокки соус зэрэг төрөл бүрийн захиалгат амтлагч бүтээгдэхүүн юм. Стандартчилсан жороор дамжуулан жигд бөгөөд гүн амтыг бий болгодог.

Онцлох зүйл

• HACCP-д суурилсан эрүүл ахуй, чанарын хатуу хяналт: Хүнсний аюулгүй байдлын удирдлагын гэрчилгээнд үндэслэн түүхий эд хүлээн авахаас эхлээд үйлдвэрлэл, сав баглаа боодол, тээвэрлэлт хүртэлх эрүүл ахуйн системчилсэн стандартыг мөрддөг. Үүний ачаар томоохон компаниудад нийлүүлэлт хийх болон экспортын зах зээлд өндөр чанарын итгэлийг хүлээж байна.
• Үйлдвэрлэл ба нийтийн хоолны уялдаа холбоо бүхий синерги: Түүхий эд боловсруулахаас эхлээд бэлэн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, франчайзын түгээлт хүртэлх босоо чиглэлийн үйлдвэрлэл, хангамжийн тогтолцоотой. Үүний үндсэн дээр өртгийн өрсөлдөх чадварыг хангаж, зах зээлийн өөрчлөлтөд уян хатан хариу үйлдэл үзүүлдэг.
• Тасралтгүй R&D болон орон нутагтай хамтран ажиллах: Өөрийн судалгааны төвөөр дамжуулан шинэ бүтээгдэхүүний хөгжүүлэлт, чанарын сорилтыг тасралтгүй хийж, бүтээгдэхүүний өрсөлдөх чадварыг бэхжүүлж байна. Мөн орон нутагт ажлын байр бий болгох, нийгмийн хариуцлагаа ухамсарлах замаар орон нутгийн тогтвортой компани болон хөгжиж байна.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Хүнсний үйлдвэрлэл болон сав баглаа боодол, Чанарын хяналт (QC/QA), Хүнсний судалгаа хөгжүүлэлт (R&D), Логистик болон материалын менежмент
• Хангамж: Нийгмийн даатгал, дотуур байрны дэмжлэг, компанийн цайны газар (өдрийн хоол), шилдэг ажилтны шагнал, шөнийн цагийн нэмэгдэл, албан тушаалын нэмэгдэл, гүйцэтгэлийн урамшуулал, зогсоолтой

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Sandol Food Co., Ltd нь гоймон болон бэлэн хоол үйлдвэрлэдэг жижиг дунд үйлдвэр бөгөөд хүнсний эрүүл ахуй, ажлын байрны цэвэр байдлыг сахих нь маш чухал юм. Үйлдвэрлэл болон сав баглаа боодлын талбайд ээлжийн ажил эсвэл түүхий эд зөөвөрлөх, савлах давтагдах ажил байж болох тул ажлын стандарт зааврыг сайн ойлгож, аюулгүй ажиллагааны хэрэгслийг бүрэн өмсөх шаардлагатай. Дотуур байр болон компанийн цайны газар зэрэг ажиллах орчны халамж сайтай тул Солонгос улсад дасан зохицоход эерэг нөлөө үзүүлнэ.