सान्डोल फुड्स कम्पनी लिमिटेड ग्याङ्वोन विशेष स्वशासित प्रान्तको होङचेओन-गुनमा अवस्थित एक खाद्य विशेषज्ञ कम्पनी हो, जसले कोल्ड नूडल्स (नेङ्म्योन), काल-गुक्सु (चाउचाउ), ताजा नूडल्स, पकाइएका नूडल्स, चामलका केक (तियोक) र ससहरू उत्पादन र वितरण गर्दछ। कडा सरसफाइ व्यवस्थापन र गुणस्तर-केन्द्रित व्यवस्थापन मार्फत, कम्पनीले घरेलु खाद्य कम्पनीहरूलाई उत्पादनहरू आपूर्ति गर्दै आफ्नै ब्रान्ड र फ्रान्चाइजी व्यवसायहरू सञ्चालन गरिरहेको छ।

"हामी सफा ग्याङ्वोनको स्वच्छ वातावरणमा छनोट गरिएका कच्चा पदार्थहरूबाट इमानदारीका साथ उत्कृष्ट उत्पादनहरू बनाउने वाचा गर्दछौं। स्नेह, सपना र साझेदारीको इमानदार खाद्य कम्पनीको रूपमा, हामी उत्कृष्ट प्रयास र उत्कृष्ट उत्पादनहरूका साथ ग्राहकको विश्वासको कदर गर्दछौं।"

व्यवसाय क्षेत्र

• नूडल्स र चामलका केक (तियोक) खाद्य प्रशोधन र निर्माण: कोल्ड नूडल्स, काल-गुक्सु, बकव्हीट म्याक-गुक्सु जस्ता विभिन्न ताजा नूडल्स, पकाइएका नूडल्स र चामलका केक उत्पादनहरूलाई सरसफाइयुक्त निर्माण सुविधाहरू मार्फत ठूलो मात्रामा उत्पादन र वितरण गरिन्छ। छनोट गरिएका अन्न कच्चा पदार्थहरू प्रयोग गरी चपाउन मिल्ने बनावट र एकसमान गुणस्तरका उत्पादनहरू आपूर्ति गरिन्छ।
• तयारी खाना (HMR) र सस विकास: आधुनिक उपभोग प्रवृत्ति अनुसार सुप तियोकबोक्की, राबोक्की, डाक-गाल्बी जस्ता मिल-किट र तयारी खानाहरू योजना र उत्पादन गरिन्छ। नूडल्स र चामलका केकहरूसँग मिल्ने विशेष तरल सस र धुलो मसलाहरू अनुसन्धान र विकास गरिन्छ।
• फ्रान्चाइजी ब्रान्ड र खाद्य सामग्री वितरण: आफ्नै फ्रान्चाइजी ब्रान्ड स्टोरहरू सञ्चालन गर्ने र फ्रान्चाइजीहरूलाई मानकीकृत खाद्य सामग्रीहरू स्थिर रूपमा आपूर्ति गर्ने वितरण सञ्जाल निर्माण गरिएको छ। निर्माण र बाहिर खानेकुरा (Food Service) लाई व्यवस्थित रूपमा जोडेर K-फुड बजार विस्तार गर्ने लक्ष्य राखिएको छ।

उत्पादन

• परम्परागत र आधुनिक नूडल उत्पादनहरू: प्योङयाङ शैलीको कोल्ड नूडल्स, ग्याङ्वोन-डोको बकव्हीट म्याक-गुक्सु, काल-गुक्सु जस्ता विभिन्न खाद्य संस्कृति झल्काउने उच्च गुणस्तरका नूडल उत्पादनहरू। ताजगी कायम राख्ने प्रशोधन प्रविधि प्रयोग गरी घर र रेस्टुरेन्ट दुवैका लागि वितरण गरिन्छ।
• तियोकबोक्की र तयारी खाना (Meal Kit): तियोकबोक्की र सुप तियोकबोक्की जस्ता आफ्नै प्रविधिले चपाउन मिल्ने (chewy) चामलका केक र गोप्य ससको संयोजन भएको सजिलो खाना उत्पादनहरू। पकाउन सजिलो भएकाले ठूला मार्ट र अनलाइन च्यानलहरूमा लोकप्रिय छन्।
• अनुकूलित मसला सस र ब्रोथ: नूडल्स र तयारी खानाका लागि अनुकूलित कोल्ड नूडल ब्रोथ र तियोकबोक्की सस जस्ता विभिन्न अनुकूलित मसला उत्पादनहरू। मानकीकृत रेसिपी मार्फत एकसमान र गहिरो स्वाद प्रदान गरिन्छ।

विशेष बिन्दु

• HACCP मा आधारित कडा सरसफाइ र गुणस्तर व्यवस्थापन: खाद्य सुरक्षा व्यवस्थापन प्रमाणीकरणको आधारमा, कच्चा पदार्थ भित्र्याउने देखि निर्माण, प्याकेजिङ र ढुवानीसम्मका व्यवस्थित सरसफाइ मापदण्डहरू पालना गरिन्छ। यस मार्फत, ठूला कम्पनीहरूलाई आपूर्ति र निर्यात बजारमा उच्च गुणस्तरको विश्वसनीयता प्राप्त गरिएको छ।
• निर्माण र बाहिर खानेकुरा (Food Service) बीचको तालमेल: कच्चा पदार्थ प्रशोधन देखि तयार उत्पादन निर्माण र फ्रान्चाइजी वितरणसम्मको ठाडो एकीकृत उत्पादन र आपूर्ति प्रणाली छ। यसको आधारमा, लागत प्रतिस्पर्धात्मकता सुरक्षित गरिएको छ र बजार परिवर्तनहरूमा लचिलो रूपमा प्रतिक्रिया दिइन्छ।
• निरन्तर R&D र स्थानीय सहअस्तित्व: आफ्नै अनुसन्धान केन्द्र मार्फत नयाँ उत्पादन विकास र गुणस्तर परीक्षण जारी राख्दै उत्पादन प्रतिस्पर्धात्मकता सुदृढ पारिएको छ। साथै, स्थानीय समुदायमा रोजगारी सिर्जना र साझेदारी व्यवस्थापन अभ्यास गर्ने एक बलियो स्थानीय कम्पनीको रूपमा स्थापित छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: खाद्य उत्पादन र प्याकेजिङ, गुणस्तर नियन्त्रण (QC/QA), खाद्य अनुसन्धान र विकास (R&D), रसद र सामग्री व्यवस्थापन
• सुविधाहरू: ४ प्रकारका बीमा, छात्रावास सहयोग, कम्पनी क्यान्टिन (दिउँसोको खाना उपलब्ध), उत्कृष्ट कर्मचारी पुरस्कार, रात्रिकालीन कामको भत्ता, पद भत्ता, कार्यसम्पादन बोनस, पार्किङ स्थल उपलब्ध

💡 JOBPLOY को एक शब्द
सान्डोल फुड्स कम्पनी लिमिटेड नूडल्स र तयारी खाना उत्पादन गर्ने एक साना तथा मझौला निर्माण कम्पनी हो, जहाँ खाद्य सरसफाइ र कार्यस्थलको स्वच्छताको पालना धेरै महत्त्वपूर्ण छ। उत्पादन र प्याकेजिङ साइटमा सिफ्ट काम वा दोहोरिने कच्चा पदार्थ ढुवानी र प्याकेजिङ कार्य हुन सक्ने भएकाले, मानक कार्य निर्देशनहरू राम्ररी बुझ्नुपर्छ र सुरक्षा उपकरणहरू कडाइका साथ लगाउनुपर्छ। छात्रावास र कम्पनीको क्यान्टिन जस्ता कार्य वातावरण सुविधाहरू उपलब्ध भएकाले, कोरियामा स्थानीय अनुकूलनका लागि सकारात्मक सहयोग हुन सक्छ। JOBPLOY को तर्फबाट यो जानकारी दिइएको छ।