Sandol Food Co., Ltd. သည် Gangwon-do, Hongcheon-gun တွင် တည်ရှိသော အစားအစာဆိုင်ရာ ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး ခေါက်ဆွဲအမျိုးမျိုး (냉면, 칼국수)၊ အသင့်စားခေါက်ဆွဲများ၊ မုန့်များ (떡류) နှင့် ဆော့စ်များကို အထူးပြုထုတ်လုပ်ဖြန့်ဖြူးလျက်ရှိသည်။ တင်းကျပ်သော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် အရည်အသွေးကို ဦးစားပေးသော စီမံခန့်ခွဲမှုမှတစ်ဆင့် ပြည်တွင်းရှိ ထိပ်တန်းအစားအစာကုမ္ပဏီများသို့ ပံ့ပိုးပေးလျက်ရှိပြီး ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ်နှင့် ဖရန့်ချိုက်စ်လုပ်ငန်းများကို လုပ်ဆောင်လျက်ရှိသည်။

"သန့်ရှင်းသော Gangwon ၏ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်တွင် ရွေးချယ်ထားသော ကုန်ကြမ်းများဖြင့် စိတ်ရင်းအမှန်ဖြင့် အကောင်းဆုံးထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပေးမည်ဟု ကတိပြုပါသည်။ စေတနာ၊ အိပ်မက်၊ ဝေမျှခြင်းတို့ဖြင့် ရိုးသားသော အစားအစာကုမ္ပဏီတစ်ခုအနေဖြင့် အကောင်းဆုံးကြိုးစားမှုနှင့် အကောင်းဆုံးထုတ်ကုန်များဖြင့် ဖောက်သည်များ၏ ယုံကြည်မှုကို ပြန်လည်ပေးဆပ်ပါမည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ခေါက်ဆွဲနှင့် မုန့်အမျိုးမျိုး ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း: ခေါက်ဆွဲအေး၊ ခေါက်ဆွဲပြုတ်၊ buckwheat ခေါက်ဆွဲစသည့် အမျိုးမျိုးသော အစိုခေါက်ဆွဲများ၊ ရင့်မှည့်ထားသော ခေါက်ဆွဲများနှင့် မုန့်မျိုးစုံကို တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုရှိသော ထုတ်လုပ်မှုစက်ကိရိယာများဖြင့် အစုလိုက်အပြုံလိုက် ထုတ်လုပ်ပြီး ဖြန့်ဖြူးပေးပါသည်။ ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော ကောက်ပဲသီးနှံကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြု၍ ပျော့ပျောင်းသော 식감 (texture) နှင့် တူညီသောအရည်အသွေးရှိသည့် ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• အသင့်စားအစားအစာ (HMR) နှင့် ဆော့စ်တီထွင်ခြင်း: ခေတ်မီစားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက်နှင့်အညီ Tteokbokki၊ Rabokki၊ Dakgalbi စသည့် Meal Kit များနှင့် အသင့်စားအစားအစာများကို စီစဉ်ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ခေါက်ဆွဲနှင့် မုန့်များနှင့် လိုက်ဖက်ညီသော အထူးအရည်ဆော့စ်များနှင့် အမှုန့်များကိုလည်း သုတေသနပြု တီထွင်လျက်ရှိသည်။
• အစားအသောက်အမှတ်တံဆိပ်နှင့် 식자재 (အစားအစာကုန်ကြမ်း) ဖြန့်ဖြူးခြင်း: ကိုယ်ပိုင်ဖရန့်ချိုက်စ်ဆိုင်များကို လည်ပတ်ခြင်းနှင့် ဆိုင်ခွဲများသို့ စံသတ်မှတ်ထားသော အစားအစာကုန်ကြမ်းများကို တည်ငြိမ်စွာ ပံ့ပိုးပေးနိုင်သည့် ဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်ကို တည်ဆောက်ထားပါသည်။ ထုတ်လုပ်မှုနှင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုကို ချိတ်ဆက်ခြင်းဖြင့် K-Food ဈေးကွက်ကို ချဲ့ထွင်ရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိသည်။

ထုတ်ကုန်

• ရိုးရာနှင့် ခေတ်မီခေါက်ဆွဲထုတ်ကုန်များ: Naengmyeon၊ Kalguksu၊ Buckwheat Makguksu စသည့် အမျိုးမျိုးသော ခေါက်ဆွဲအမျိုးအစားများနှင့် မုန့်အမျိုးမျိုးကို တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံများမှတစ်ဆင့် အမြောက်အမြား ထုတ်လုပ်ဖြန့်ဖြူးပါသည်။ ရွေးချယ်ထားသော ကောက်ပဲသီးနှံကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြု၍ ပျော့ပျောင်းသော 식감 (texture) နှင့် တူညီသော အရည်အသွေးရှိသည့် ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• Tteokbokki နှင့် အသင့်စား Meal Kit: Tteokbokki နှင့် အခြားသော အသင့်စား အစားအစာများဖြစ်ပြီး ကိုယ်ပိုင်နည်းပညာဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ပျော့ပျောင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းထားသည့် မုန့်များနှင့် လျှို့ဝှက်ဆော့စ်များ ပေါင်းစပ်ထားပါသည်။ ချက်ပြုတ်ရလွယ်ကူသောကြောင့် စူပါမားကတ်ကြီးများနှင့် အွန်လိုင်းချန်နယ်များတွင် လူကြိုက်များလျက်ရှိသည်။
• စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ထားသော ဆော့စ်နှင့် ဟင်းရည်များ: ခေါက်ဆွဲနှင့် အသင့်စားအစားအစာများအတွက် အထူးထုတ်လုပ်ထားသော Naengmyeon ဟင်းရည်နှင့် Tteokbokki ဆော့စ် စသည့် အမျိုးမျိုးသော စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ထားသည့် အစားအစာများဖြစ်သည်။ စံသတ်မှတ်ထားသော ချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့် တူညီပြီး နက်ရှိုင်းသော အရသာကို ဖော်ဆောင်ပေးပါသည်။

အထူးအချက်

• HACCP အခြေခံဖြင့် တင်းကျပ်သော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် အရည်အသွေး စီမံခန့်ခွဲမှု: အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေး စီမံခန့်ခွဲမှု အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို အခြေခံ၍ ကုန်ကြမ်းလက်ခံခြင်းမှသည် ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပို့ဆောင်ခြင်းအထိ စနစ်တကျရှိသော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု စံနှုန်းများကို လိုက်နာဆောင်ရွက်ပါသည်။ ဤအချက်ကြောင့် အကြီးစားကုမ္ပဏီများသို့ ပံ့ပိုးပေးရာတွင်လည်းကောင်း၊ ပို့ကုန်ဈေးကွက်တွင်လည်းကောင်း အရည်အသွေးပိုင်းဆိုင်ရာ ယုံကြည်မှု မြင့်မားစွာ ရရှိထားပါသည်။
• ထုတ်လုပ်မှုနှင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှု ချိတ်ဆက်ခြင်းမှတစ်ဆင့် ရရှိသော အကျိုးကျေးဇူး: ကုန်ကြမ်းပြုပြင်ခြင်းမှသည် အချောထည်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖရန့်ချိုက်စ်ဖြန့်ဖြူးခြင်းအထိ ဒေါင်လိုက်ပေါင်းစည်းထားသော ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ထောက်ပံ့ရေးစနစ်ကို တည်ဆောက်ထားပါသည်။ ၎င်းကို အခြေခံ၍ ကုန်ကျစရိတ် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို ရရှိထားပြီး ဈေးကွက်ပြောင်းလဲမှုများကို လိုက်လျောညီထွေစွာ တုံ့ပြန်ဆောင်ရွက်ပါသည်။
• စဉ်ဆက်မပြတ် R&D နှင့် ဒေသတွင်း ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှု: ကိုယ်ပိုင်သုတေသနဌာနမှတစ်ဆင့် ထုတ်ကုန်အသစ်များ တီထွင်ခြင်းနှင့် အရည်အသွေးစမ်းသပ်ခြင်းများကို စဉ်ဆက်မပြတ် လုပ်ဆောင်ခြင်းဖြင့် ထုတ်ကုန်၏ ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်လျက်ရှိသည်။ ထို့အပြင် ဒေသတွင်း အလုပ်အကိုင်ဖန်တီးပေးခြင်းနှင့် လူမှုရေးလုပ်ငန်းများတွင် ပါဝင်ဆောင်ရွက်ခြင်းဖြင့် ခိုင်မာသော ဒေသတွင်းကုမ္ပဏီတစ်ခုအဖြစ် ရပ်တည်လျက်ရှိသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်း၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ခြင်း (QC/QA)၊ အစားအစာသုတေသနနှင့် တီထွင်ခြင်း (R&D)၊ ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးနှင့် ပစ္စည်းစီမံခန့်ခွဲမှု
• အကျိုးခံစားခွင့်: အာမခံ ၄ မျိုး၊ အဆောင်ထောက်ပံ့မှု၊ ကုမ္ပဏီစားသောက်ဆိုင် (နေ့လယ်စာ ပံ့ပိုးပေးသည်)၊ ထူးချွန်ဝန်ထမ်းဆု၊ ညဆိုင်းလုပ်ခ၊ ရာထူးခံစားခွင့်၊ စွမ်းဆောင်ရည်ဆုကြေးငွေ၊ ကားပါကင် အပြည့်အစုံ

💡 JOBPLOY ၏ စကားတစ်ခွန်း
Sandol Food Co., Ltd. သည် ခေါက်ဆွဲနှင့် အသင့်စားအစားအစာများကို အထူးပြုထုတ်လုပ်သည့် အသေးစားနှင့် အလတ်စားထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အစားအစာ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် လုပ်ငန်းခွင်သန့်ရှင်းမှုကို လိုက်နာရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ထုပ်ပိုးမှုနေရာများတွင် အလှည့်ကျအလုပ်လုပ်ခြင်း သို့မဟုတ် ကုန်ကြမ်းသယ်ယူခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းများ ရှိနိုင်သောကြောင့် စံလုပ်ငန်းလမ်းညွှန်ချက်များကို ကောင်းစွာနားလည်ပြီး ဘေးကင်းရေးပစ္စည်းများကို တင်းကျပ်စွာ ဝတ်ဆင်ရပါမည်။ အဆောင်နှင့် ကုမ္ပဏီစားသောက်ဆိုင်ကဲ့သို့သော လုပ်သားများအတွက် သက်သာချောင်ချိရေး အဆောက်အအုံများ ရှိသောကြောင့် ကိုရီးယားနိုင်ငံတွင် နေထိုင်ရန်အတွက် အပြုသဘောဆောင်သော အထောက်အကူ ဖြစ်စေနိုင်ပါသည်။