ХХК Хэппи Бридж Гонжү үйлдвэр нь Чунчоннамдо, Гонжү хотын Волми аж үйлдвэрийн цогцолборт байрлах хүнсний үйлдвэрлэлийн мэргэшсэн компани юм. Энэ компани нь гоймон, соус, мах боловсруулсан бүтээгдэхүүн зэрэг олон төрлийн хүнс үйлдвэрлэж, гадуур хоолны франчайзын бизнесээс гадна аюулгүй, эрүүл хүнсээр хангадаг. 2014 онд шинэ үйлдвэрээ барьж, HACCP гэрчилгээ авснаар үйлдвэрлэлийн хүчин чадал, эрүүл ахуйн удирдлагын системийг бэхжүүлсэн.

"Хэппи Бридж нь 'Ажилчид болон хэрэглэгчдийн эдийн засгийн сэтгэл ханамж, өөрийгөө хөгжүүлэхийг эрмэлздэг тогтвортой компани' гэсэн эрхэм зорилго, алсын хараатай. Хүнсний инженерийн компани болохын хувьд франчайз болон HMR (гэрийн хялбар хоол) бизнест өрсөлдөх чадвартай бүтээгдэхүүн нийлүүлж, гоймонгийн шугам, мах боловсруулалт, шөл зэрэг үйлдвэрлэлийн процессуудыг нарийн хянадаг. Мөн соус, донкасс үйлдвэрлэлийг хүртэл бизнесийн цар хүрээгээ тэлж, хэрэглэгчдэд аз жаргал бэлэглэх хүнсний компани болон өсөн дэвжиж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Хүнсний үйлдвэрлэл: Мах боловсруулсан бүтээгдэхүүн, гоймон, соус зэрэг олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг өөрсдөө үйлдвэрлэдэг. HACCP гэрчилгээтэй байгууламжид өндөр чанартай, аюулгүй хүнс нийлүүлэхэд гол анхаарлаа хандуулдаг.
• Гадуур хоолны франчайзын холбоо: 'Куксүнамү' зэрэг өөрийн гадуур хоолны франчайзын брэндүүдийг амжилттай нэвтрүүлж, Гонжү үйлдвэрт үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнээр хангаж, франчайзын бизнесийн өрсөлдөх чадварыг бэхжүүлдэг. Ингэснээр гадуур хоолны зах зээлийн өөрчлөлтөд идэвхтэй хариу үйлдэл үзүүлж байна.
• Хүнсний бөөний болон жижиглэнгийн худалдаа, түгээлт: Үйлдвэрлэсэн хүнсийг дотоодын хэрэглээнд зориулан түгээх, бөөний болон жижиглэнгийн худалдаа хийх бизнесийг хослуулдаг. Аюулгүй, эрүүл хүнсийг хэрэглэгчдэд шууд хүргэж, түгээлтийн сүлжээгээ өргөжүүлж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Мах боловсруулсан бүтээгдэхүүн: Донкасс, амталсан мах, гамбургер стейк, гахайн нурууны хэсэг, үхрийн махны үлдэгдэл зэрэг олон төрлийн мах боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Антибиотикгүй гахайн мах, байгалийн гаралтай орц найрлагыг ашиглан амттай, гүн үнэртэй бүтээгдэхүүнээрээ алдартай.
• Гоймон: Гоймонгийн зуурмаг, хар шоштой калгуксү, шинэ рамен зэрэг олон төрлийн гоймонгийн бүтээгдэхүүнийг боловсруулж, үйлдвэрлэдэг. Гар аргаар болон амны зуурмагийн үр нөлөөг өгдөг өөрсдийн боловсруулсан тоног төхөөрөмжөөр дамжуулан амттай, өндөр чанартай гоймонгоор хангадаг.
• Соус болон хүйтэн гоймонгийн шөл: Кацуо удон соус, сармистай кремний тусгай соус, хүйтэн гоймонгийн амтлагч, хүйтэн гоймонгийн шөл зэрэг олон төрлийн соус үйлдвэрлэдэг. Хүнсний нэмэлт бодис хэрэглэхээс зайлсхийж, жимс, хүнсний ногоо, биологийн гаралтай ханд зэрэг байгалийн гаралтай орц найрлагаар хийж, эрүүл амтыг эрхэмлэдэг.

Онцлох зүйл

• Хүнсний аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн нарийн менежмент: HACCP (Хүнсний аюулын цэгт хяналт тавих) стандартыг хангасан байгууламжид өндөр чанартай хүнсийг аюулгүй үйлдвэрлэдэг. Гоймон (шинэ гоймон), хөлдөөсөн гоймон, бусад гоймон зэрэг үндсэн бүтээгдэхүүнүүдэд HACCP гэрчилгээ авч, найдвартай байдлыг баталгаажуулсан.
• Орчин үеийн тоног төхөөрөмж, үйлдвэрлэлийн хүчин чадлыг бэхжүүлэх: 2014 онд Гонжү хотод шинэ үйлдвэр барьснаар одоо байгаа үйлдвэрээсээ илүү өргөн цар хүрээтэй болж, хуучирсан тоног төхөөрөмжийг сольсон. Үүний үр дүнд үйлдвэрлэлийн хүчин чадал, бүтээмж ихээхэн сайжирч, шинэ хүнсний эрэлт хэрэгцээнд урьдчилан хариу өгөх дэд бүтцийг бий болгосон.
• Франчайзын бизнест суурилсан бүтээгдэхүүн хөгжүүлэлт: Гадуур хоолны франчайзын бизнест хуримтлуулсан туршлага, нэр хүндийн үндсэн дээр аюулгүй, эрүүл дотоодын хүнс, шинэ брэндэд тохирсон бүтээгдэхүүн боловсруулдаг. Судалгаа, хөгжүүлэлтийн дэд бүтцийг бэхжүүлж, зах зээлийн чиг хандлагад нийцсэн бүтээгдэхүүнийг хурдан хугацаанд гаргаж байна.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон хүнсний үйлдвэрлэлийн ажилтан (мах боловсруулах, гоймон, соус үйлдвэрлэх), чанарын хяналт, ложистик, түгээлттэй холбоотой ажлын байрыг авах боломжтой. Франчайзын бизнестэй холбоотой ажлын байр ч байж болно.
• Хангамж: Үндэсний тэтгэврийн даатгал, ажилгүйдлийн даатгал, үйлдвэрлэлийн ослын даатгал, эрүүл мэндийн даатгал зэрэг 4 төрлийн даатгалыг олгодог. Долоо хоногийн 5 өдөр ажиллах, жилийн амралт, тогтмол амралт, гэр бүлийн үйл явдлын амралт, хагас өдрийн амралт, шагналын амралт, эцэг эхийн амралт, эрэгтэйчүүдийн амаржих амралт, Хөдөлмөрийн баярын амралт зэргийг хэрэгжүүлдэг бөгөөд тэтгэмж, гэр бүлийн үйл явдлын мөнгө, компанийн зээл, шилдэг ажилтны шагнал, төрөл бүрийн нэмэгдэл (шөнийн/амралтын өдрийн ажил, албан тушаал, мэргэжлийн үнэмлэх, урт хугацааны ажилласан, гэр бүл, хүүхэд харах), баярын бэлэг/урамшуулал, ой тэмдэглэх бэлэг, ном худалдан авах зардал, фитнессийн төлбөр, амралтын зардал, гүйцэтгэлийн урамшуулал, ажилчдын хөнгөлөлтийг дэмждэг. Мөн шинэ ажилтны сургалт, ажлын ур чадвар дээшлүүлэх сургалт, цахим сургалтын төв ажиллуулж ажилчдын өсөлтөд тусалдаг бөгөөд дотоод хоолны газар, амралтын өрөө, зогсоол, унтлагын өрөө, шүршүүрийн өрөө, компанийн клуб, ажил руу/ажлаас автобус, эрүүл мэндийн үзлэг, үдийн хоолны дэмжлэг, ажлын хувцасны дэмжлэг зэрэг халамж үйлчилгээг үзүүлдэг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
ХХК Хэппи Бридж Гонжү үйлдвэр нь хүнсний үйлдвэрлэлийн салбарт HACCP гэрчилгээгээр дамжуулан эрүүл ахуй, аюулгүй байдлыг чухалчилдаг компани юм. Голчлон гоймон, соус, мах боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг тул гадаад ажилчид хүнсний эрүүл ахуй, аюулгүй байдлын дүрмийг чанд сахих нь чухал. Үйлдвэрлэлийн шугамын ажил, чанарын хяналт зэрэг хүнсний үйлдвэрлэлийн орчны талаарх ойлголт, нарийвчлал шаардагдах бөгөөд хамт олонтойгоо хамтран ажиллах чадвар мөн чухал. Ажилчдын халамж үйлчилгээ харьцангуй сайн зохион байгуулагдсан тул ажлын орчинд дасан зохицоход тус болно.