ह्याप्पी ब्रिज गोंगजु फ्याक्ट्री कं, लिमिटेड चुङचेओङनाम-डो, गोंगजु शहरको वोलमी कृषि औद्योगिक परिसरमा अवस्थित खाद्य उत्पादनमा विशेषज्ञता प्राप्त कम्पनी हो। यस कम्पनीले चाउचाउ, सस, मासु प्रशोधित उत्पादनहरू लगायत विभिन्न प्रकारका खाद्य पदार्थहरू उत्पादन गर्दछ र बाह्य फ्रान्चाइजी व्यवसायसँगको सहकार्यमा सुरक्षित र स्वस्थ खाना उपलब्ध गराउँछ। सन् २०१४ मा नयाँ कारखाना निर्माण गरी HACCP प्रमाणीकरण प्राप्त गरेर उत्पादन क्षमता र सरसफाइ व्यवस्थापन प्रणालीलाई सुदृढ पारिएको छ।

"ह्याप्पी ब्रिजको 'कर्मचारी र ग्राहकहरूको आर्थिक सन्तुष्टि र आत्म-प्राप्ति खोज्ने दिगो कम्पनी' भन्ने मिसन र भिजन छ। खाद्य इन्जिनियरिङ कम्पनीको रूपमा, यसले फ्रान्चाइजी र HMR (घरमा तयार खाना) व्यवसायहरूमा प्रतिस्पर्धी उत्पादनहरू आपूर्ति गर्दछ, र चाउचाउ लाइन, मासु प्रशोधन, र ब्रोथ जस्ता प्रक्रियाहरूलाई सावधानीपूर्वक व्यवस्थापन गर्दछ। यसले सस र डोनकासु उत्पादनमा पनि आफ्नो व्यवसाय विस्तार गरेको छ, ग्राहकहरूलाई खुशी प्रदान गर्ने खाद्य कम्पनीको रूपमा विकास गरिरहेको छ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• खाद्य उत्पादन र निर्माण: मासु प्रशोधित उत्पादनहरू, चाउचाउ उत्पादनहरू, ससहरू लगायत विभिन्न प्रकारका खाद्य पदार्थहरू प्रत्यक्ष रूपमा उत्पादन र निर्माण गरिन्छ। HACCP प्रमाणित सुविधाहरूमा उच्च गुणस्तरको सुरक्षित खाना आपूर्ति गर्नमा ध्यान केन्द्रित गरिएको छ।
• बाह्य फ्रान्चाइजीसँगको सम्बन्ध: 'गुक्सु नामु' जस्ता आफ्नै बाह्य फ्रान्चाइजी ब्रान्डहरू सफलतापूर्वक सुरु गरिएको छ, र गोंगजु कारखानाबाट उत्पादित उत्पादनहरू आपूर्ति गरेर फ्रान्चाइजी व्यवसायको प्रतिस्पर्धात्मकतालाई सुदृढ पारिएको छ। यस मार्फत, बाह्य खाद्य बजारको परिवर्तनहरूलाई सक्रिय रूपमा प्रतिक्रिया दिइँदैछ।
• खाद्य थोक र खुद्रा बिक्री तथा वितरण: उत्पादित खाद्य पदार्थहरूलाई घरमा खाने उद्देश्यका लागि वितरण गर्ने र थोक तथा खुद्रा बिक्री गर्ने व्यवसाय पनि सँगसँगै गरिँदैछ। सुरक्षित र स्वस्थ खाना उपभोक्ताहरूलाई प्रत्यक्ष रूपमा उपलब्ध गराउँदै वितरण सञ्जाल विस्तार गरिँदैछ।

उत्पादन

• मासु प्रशोधित उत्पादनहरू: डोनकासु, मसलादार मासु, ह्याम्बर्गर स्टेक, पोर्क लोइन पोर्सन, बीफ फ्यान स्टेक अवशेष लगायत विभिन्न प्रकारका मासु प्रशोधित उत्पादनहरू उत्पादन गरिन्छ। एन्टिबायोटिक-रहित सुँगुरको मासु र प्राकृतिक सामग्रीहरू प्रयोग गरेर, यसले चपाउन मिल्ने बनावट र गहिरो स्वादको गर्व गर्दछ।
• चाउचाउ उत्पादनहरू: चाउचाउको पिठो, कालो सिमी कालुकसु, ताजा रामेन लगायत विभिन्न प्रकारका चाउचाउ उत्पादनहरू विकास र उत्पादन गरिन्छ। हातले मुछेको र मुखले मुछेको जस्तो प्रभाव दिने आफ्नै विकसित उपकरणहरू मार्फत, यसले चपाउन मिल्ने बनावटसहित उच्च गुणस्तरको चाउचाउ प्रदान गर्दछ।
• सस र चिसो चाउचाउको ब्रोथ: कात्सुओ उडोन सस, गार्लिक क्रीम स्पेशल, चिसो चाउचाउको बिबिमजाङ, चिसो चाउचाउको ब्रोथ लगायत विभिन्न प्रकारका ससहरू उत्पादन गरिन्छ। खाद्य additives को प्रयोगबाट बच्न र फलफूल, तरकारी, जैविक अर्क जस्ता प्राकृतिक सामग्रीहरूबाट बनेको स्वस्थ स्वादको खोजी गरिन्छ।

विशेष बिन्दु

• कडा खाद्य सुरक्षा र सरसफाइ व्यवस्थापन: HACCP (खाद्य खतरा विश्लेषण र महत्वपूर्ण नियन्त्रण बिन्दु) मापदण्डहरू पूरा गर्ने सुविधाहरूमा उच्च गुणस्तरको खाना सुरक्षित रूपमा उत्पादन गरिन्छ। चाउचाउ (ताजा चाउचाउ), फ्रोजन चाउचाउ उत्पादनहरू, र अन्य चाउचाउ उत्पादनहरू जस्ता मुख्य उत्पादनहरूका लागि HACCP प्रमाणीकरण प्राप्त गरी विश्वसनीयता सुनिश्चित गरिएको छ।
• अत्याधुनिक उपकरण र सुदृढ उत्पादन क्षमता: सन् २०१४ मा गोंगजुमा नयाँ कारखाना निर्माण गरेर, यसले अवस्थित कारखानाको तुलनामा आफ्नो आकार विस्तार गर्यो र पुराना उपकरणहरू प्रतिस्थापन गर्यो। यसले उत्पादन क्षमता र उत्पादकत्वमा उल्लेखनीय सुधार ल्यायो, र नयाँ खाद्य मागहरूलाई सक्रिय रूपमा प्रतिक्रिया दिन पूर्वाधार निर्माण गर्यो।
• फ्रान्चाइजी व्यवसायमा आधारित उत्पादन विकास: बाह्य फ्रान्चाइजी व्यवसायमा प्राप्त ज्ञान र पहिचानको आधारमा, सुरक्षित र स्वस्थ घरमा खाने खाद्य पदार्थहरू र नयाँ ब्रान्डहरूका लागि उपयुक्त उत्पादनहरू विकास गरिन्छ। बजारको प्रवृत्ति अनुसार उत्पादनहरू छिटो प्रस्तुत गर्न अनुसन्धान र विकास पूर्वाधारलाई सुदृढ पारिएको छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया खाद्य उत्पादन कर्मचारी (मासु प्रशोधन, चाउचाउ, सस उत्पादन), गुणस्तर नियन्त्रण, र रसद तथा वितरण सम्बन्धित पदहरूमा भर्ती हुन सक्छ। फ्रान्चाइजी व्यवसायसँग सम्बन्धित पदहरू पनि हुन सक्छन्।
• सुविधाहरू: राष्ट्रिय पेन्सन, रोजगार बीमा, औद्योगिक दुर्घटना बीमा, स्वास्थ्य बीमा लगायतका ४ प्रमुख बीमाहरू प्रदान गरिन्छ। हप्तामा ५ दिन काम, वार्षिक बिदा, नियमित बिदा, शोक बिदा, आधा दिनको बिदा, पुरस्कार बिदा, अभिभावकत्व बिदा, पुरुष प्रसूति बिदा, मजदुर दिवसको बिदा सञ्चालन गरिन्छ, र अवकाश भत्ता, शोक भत्ता, कम्पनी भित्र ऋण, उत्कृष्ट कर्मचारी पुरस्कार, विभिन्न भत्ताहरू (रात/बिदाको काम, पद, योग्यता, दीर्घकालीन सेवा, परिवार, बाल हेरचाह), चाडपर्व उपहार/बोनस, वार्षिकोत्सव उपहार, पुस्तक खरिद खर्च, स्वास्थ्य खर्च, बिदा खर्च, कार्यसम्पादन बोनस, कर्मचारी छुटहरू प्रदान गरिन्छ। साथै, नयाँ कर्मचारी प्रशिक्षण, कार्य क्षमता सुधार प्रशिक्षण, र साइबर प्रशिक्षण केन्द्र सञ्चालन मार्फत कर्मचारीहरूको वृद्धिमा मद्दत गरिन्छ, र क्यान्टिन, आराम गर्ने ठाउँ, पार्किङ, सुत्ने कोठा, नुहाउने कोठा, कम्पनी भित्रका क्लबहरू, काममा आउने-जाने शटल बस, स्वास्थ्य जाँच, दिउँसोको खाना सहयोग, कामको पोशाक सहयोग जस्ता कल्याणकारी सुविधाहरू प्रदान गरिन्छ।

💡 JobPloy को एक शब्द
ह्याप्पी ब्रिज गोंगजु फ्याक्ट्री कं, लिमिटेड खाद्य उत्पादन क्षेत्रमा HACCP प्रमाणीकरण मार्फत सरसफाइ र सुरक्षालाई महत्त्व दिने कम्पनी हो। यसले मुख्यतया चाउचाउ, सस, मासु प्रशोधित उत्पादनहरू उत्पादन गर्ने भएकोले, विदेशी कामदारहरूका लागि खाद्य सरसफाइ र सुरक्षा नियमहरूलाई कडाईका साथ पालना गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। उत्पादन लाइनको काम, गुणस्तर नियन्त्रण जस्ता खाद्य उत्पादन वातावरणको बुझाइ र सावधानी आवश्यक हुन सक्छ, र सहकर्मीहरूसँगको सहकार्य क्षमता पनि महत्त्वपूर्ण छ। कर्मचारी कल्याणका सुविधाहरू तुलनात्मक रूपमा राम्रोसँग व्यवस्थित भएकाले, यसले कामको वातावरणमा अनुकूलन हुन मद्दत गर्नेछ।