Чончосу Нэйчэрстэй ХХК нь Сөүл хотын Ганнам дүүргийн Апгужонг-ро 28-гил 24 хаягт байрлах Солонгос хоолны ерөнхий ресторан юм. 2023 онд байгуулагдсан бөгөөд мулхэ, собгуг хоолоор мэргэшсэн 'Чончосу Мулхэ Ганнам салбар'-ыг ажиллуулдаг.

"Чончосу Нэйчэрстэй ХХК нь БНСУ-ын анхны мулхэ мэргэжлийн ресторан болох 'Чончосу Мулхэ' брэндийн Ганнам салбарыг ажиллуулдаг компани юм. 2023 оны 2-р сарын 1-нд Чончосу Мулхэ Ганнам салбарыг нээсэн бөгөөд патентын эрхтэй ясны шөл, шинэхэн далайн хоолыг ашиглан хийсэн 'Хэжон Мулхэ'-г гол бүтээгдэхүүнээрээ танилцуулж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Мулхэ ба Собгуг мэргэжлийн хоолны үйлчилгээ: Шинэхэн далайн хоол, патентын эрхтэй ясны шөлөнд суурилсан мулхэ, Ганвон аймгийн нутгийн хоол болох собгуг зэрэг Солонгос хоолны цэсийг санал болгодог. Үйлчлүүлэгчдэд шууд хооллох туршлагыг олгох офлайн хоолны үйлчилгээг үндсэн бизнесээ болгон явуулж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Хэжон Мулхэ: Төрөл бүрийн загасны мах, амьд далайн хясаа, далайн өргөст хэмх, далайн гахайн мах, наймаалж, нисдэг загасны түрс орсон бөгөөд Чончосугийн ясны шөлөөр амталсан патентын бүтээгдэхүүн юм.
• Собгуг: Ганвон аймгийн нутгийн хоол бөгөөд соб (хясаа), наймаалж, сонгино, мөөг, өндөг хийж, Чончосугийн даршилсан соусаар амталсан халуун шөлний хоол юм.
• Сокчогийн наймаалжны сүнтэ: Наймаалжны биед үхрийн мах, шийтаке мөөг, наймаалж, додок зэрэг биед сайн орцуудыг хийж, нарийн хийсэн Ганвон аймгийн төлөөлөх хоол юм.

Онцлох зүйл

• Өвөрмөц ясны шөлний жор боловсруулах: БНСУ-д анх удаа ясны шөл боловсруулж, мулхэ хоолонд гүн, зөөлөн амтыг нэмсэн нь Чончосу Мулхэгийн өвөрмөц амтын нууц юм.
• Шинэхэн далайн хоол ба чанарын хатуу хяналт: Амьд далайн амьтан болох далайн хясаа, далайн өргөст хэмх зэрэг шинэхэн далайн хоол, төрөл бүрийн ногоог ашиглан, чанарын хатуу хяналтын систем, стандартчилсан үйл ажиллагааны гарын авлагаар дамжуулан хамгийн сайн амт, үйлчилгээг үзүүлдэг.
• Патентын эрхтэй цэс ба олон нийтэд түгээхэд оруулсан хувь нэмэр: 'Хэжон Мулхэ' нь Чончосугийн патентын бүтээгдэхүүн бөгөөд загасчдын хялбар хоол байсан мулхэг тансаг болгож, олон нийтэд түгээж, хоолны цэсэнд байр сууриа олоход хувь нэмэр оруулсан.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ гэх мэт

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Чончосу Нэйчэрстэй ХХК нь мулхэ, собгуг хоолоор мэргэшсэн Солонгос хоолны ресторан юм. Ихэвчлэн гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ зэрэг ажил үүргийг гүйцэтгэх боломжтой бөгөөд шинэхэн далайн хоолтой харьцах ажил багтаж болно. Солонгос хэлний харилцааны чадвар зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд завгүй хоолны цагаар ажлыг хурдан гүйцэтгэх, багийн ажиллагаа чухал. Үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх талаар ойлголттой, идэвхтэй хандлагатай байх нь зүйтэй.