주식회사 청초수네이쳐스테이는 서울 강남구 압구정로28길 24에 위치한 한식 일반 음식점업 기업입니다. 2023년에 설립되었으며, 물회와 섭국을 전문으로 하는 '청초수물회 강남점'을 운영하고 있습니다.

"주식회사 청초수네이쳐스테이는 대한민국 최초 물회 전문점인 '청초수물회' 브랜드의 강남점을 운영하는 기업입니다. 2023년 2월 1일 청초수물회 강남점을 개업하였으며, 특허받은 사골 육수와 신선한 해산물을 활용한 '해전물회'를 주력으로 선보이고 있습니다."

사업분야

• 물회 및 섭국 전문 외식 서비스: 신선한 해산물과 특허받은 사골 육수를 기반으로 한 물회와 강원도 향토음식인 섭국 등 한식 메뉴를 제공합니다. 고객들에게 직접적인 식사 경험을 제공하는 오프라인 외식 서비스를 핵심 사업으로 영위하고 있습니다.

생산품

• 해전물회: 여러 가지 횟감과 활전복, 해삼, 멍게, 문어, 날치알이 들어가며 청초수만의 사골육수가 어우러진 특허상품입니다.
• 섭국: 강원도 향토음식으로 섭(홍합)과 오징어, 부추, 버섯, 달걀을 넣고 청초수만의 숙성된 장으로 맛을 낸 칼칼한 국물 요리입니다.
• 속초 오징어순대: 오징어 몸통에 소고기, 표고버섯, 오징어, 더덕 등 몸에 좋은 재료들로 정성스럽게 만든 강원도 대표 음식입니다.

특장점

• 독자적인 사골 육수 개발: 대한민국 최초로 사골 육수를 개발하여 물회의 깊고 부드러운 풍미를 더했으며, 이는 청초수물회만의 독특한 맛의 비결입니다.
• 신선한 해산물과 엄격한 품질 관리: 활 전복, 해삼 등 신선한 해산물과 각종 채소를 활용하며, 엄격한 품질 관리 시스템과 표준화된 운영 매뉴얼을 통해 최상의 맛과 서비스를 제공합니다.
• 특허받은 메뉴와 대중화 기여: '해전물회'는 청초수만의 특허상품으로, 어부들의 간편식이었던 물회를 고급화하고 대중화하여 식사 메뉴로 정착시키는 데 기여했습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주방 보조, 홀 서비스 등

💡 잡플로이의 한마디
주식회사 청초수네이쳐스테이는 물회와 섭국을 전문으로 하는 한식 음식점입니다. 주로 주방 보조, 홀 서비스 등의 직무를 수행하게 될 수 있으며, 신선한 해산물을 다루는 업무가 포함될 수 있습니다. 한국어 의사소통 능력은 필수적이며, 바쁜 식사 시간에는 빠른 업무 처리와 팀워크가 중요합니다. 고객 서비스에 대한 이해와 적극적인 자세를 갖추는 것이 좋습니다.