유한회사 서정축산은 경상남도 김해시에 위치한 육류 가공 및 식육포장처리 전문 기업입니다. 한우와 한돈 등 축산 원료육을 기반으로 신선육 및 냉동육을 가공하고 규격화된 포장육으로 생산하여 유통하고 있습니다. 철저한 위생 관리와 냉장 유통 체계를 바탕으로 안전한 축산물을 시장에 공급하고 있습니다.

사업분야

• 식육가공 및 포장처리: 소고기와 돼지고기 등의 원료육을 위생적인 작업 환경에서 정형, 소분 및 규격 포장하는 공정을 수행합니다. 소비자 및 도소매 유통 기준에 맞추어 냉장육과 냉동육 형태로 안전하게 가공합니다.
• 축산물 도소매 및 유통: 가공된 포장육과 정육을 도매시장과 거래처에 공급하는 유통 사업을 전개합니다. 명절 선물세트와 일반 소비용 소포장 상품 등 다양한 수요에 대응하는 유통 프로세스를 운영합니다.

생산품

• 한우 포장육 및 정육: 엄선된 한우 원료육을 정밀 가공하여 부위별로 소분 포장한 신선육 제품입니다. 등심, 안심, 갈비, 사골 등 용도에 맞게 가공되어 신선한 상태로 공급됩니다.
• 한돈 포장육: 삼겹살, 목살 및 다양한 특수부위 돈육을 철저한 온도 관리 하에 소분 가공한 냉장 및 냉동 포장육입니다. 위생적인 포장 처리를 통해 우수한 육질과 선도를 유지합니다.

특장점

• HACCP 기준 위생 관리 체계: 식품안전관리인증기준을 바탕으로 전 가공 공정에 대한 위생 모니터링을 지속하고 있습니다. 체계적인 세척과 소독, 위생 관리를 통해 오염 요소를 사전에 차단합니다.
• 체계적인 콜드체인 및 가공 노하우: 원료육 입고부터 가공, 보관, 출고에 이르기까지 저온 유지 시스템을 철저히 운영합니다. 오랜 식육포장처리 경험을 기반으로 균일한 품질의 축산물을 안정적으로 공급합니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 육가공 현장 생산직, 단순 포장원, 물품 출고 및 현장 보조원
• 복리후생: 4대보험 가입, 주 5일 근무, 정기 휴게시간(오전·오후 휴게 및 점심시간) 운영

💡 잡플로이의 한마디
유한회사 서정축산은 육류 가공과 포장 처리를 수행하는 사업장으로, 축산물의 선도 유지를 위해 저온의 작업장에서 주로 근무하게 됩니다. 보온을 위한 방한 작업복 착용과 체온 관리가 필수적이며, 절단 도구나 가공 장비를 다루는 공정이 있으므로 현장 안전 수칙을 준수하는 것이 매우 중요합니다. 주 5일 근무와 규칙적인 휴게시간이 운영되므로 성실하게 안전 규정을 지킨다면 안정적으로 현장 업무에 적응할 수 있습니다.