주식회사동양식품은 부산광역시 강서구 녹산국가산업단지에 위치한 묵 및 곤약 가공식품 전문 제조업체입니다. 도토리묵, 메밀묵 등 전통 묵류와 실곤약, 밥곤약 등 다양한 저칼로리 곤약 제품을 전문적으로 생산하고 있습니다. 철저한 품질 및 위생 관리 체계를 기반으로 안전하고 건강한 식생활 식품을 공급합니다.

"동양식품은 식품의약품안전처의 HACCP 인증 기업으로 철저한 위생 관리를 준수하며 안전하고 건강한 묵 및 곤약 제품을 연구하고 생산합니다."

사업분야

• 전통 묵류 가공 및 제조: 도토리묵, 메밀묵, 동부묵 등 다양한 원료를 기반으로 한 전통 묵 제품을 제조합니다. 축적된 제조 노하우와 현대적 가공 설비를 접목하여 위생적인 생산을 진행합니다.
• 곤약 가공식품 생산: 판곤약, 실곤약, 밥용 곤약 등 현대인의 식생활에 맞춘 다양한 규격과 용도의 곤약 가공식품을 연구·개발 및 생산합니다. 다양한 요리에 활용할 수 있는 저칼로리 대체 식품군을 구축하고 있습니다.

생산품

• 도토리묵 및 메밀묵: 원료 고유의 맛과 탄력 있는 식감을 살려 위생적으로 가공한 전통 묵 제품입니다. 식자재용 및 가정용 식생활 원료로 공급됩니다.
• 곤약 가공 제품 (곤약묵, 실곤약, 면곤약): 수분과 식이섬유 함량이 높은 곤약을 원료로 제작된 저칼로리 가공식품입니다. 면 요리나 볶음, 전골 등 다양한 조리용으로 공급됩니다.

특장점

• 식품안전관리인증(HACCP) 기반 생산: HACCP 기준에 맞춘 엄격한 위생 관리와 원료 배합 및 제조 공정을 준수하여 안정적인 품질의 제품을 생산합니다.
• 묵 및 곤약 전문 생산 노하우: 다년간 축적된 배합 기술과 성형 공정 노하우를 바탕으로 묵 특유의 쫄깃한 식감과 신선도를 유지하는 생산 기술력을 갖추고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 식품 제조 및 생산 가공, 완제품 포장 및 적재, 현장 위생 관리

💡 잡플로이의 한마디
주식회사동양식품은 곤약묵과 도토리묵 등 신선 묵류를 생산하는 식품 제조업체입니다. 식품 제조 현장 특성상 위생복 착용, 청결 유지, 설비 관리 등 식품 위생 수칙을 철저히 지키는 것이 기본입니다. 원료 배합, 가열 및 성형, 포장 작업 등이 주기적으로 이어지므로 동료들과의 원활한 소통과 성실한 작업 태도가 중요합니다.