청주골김치는 충북 청주시에 위치한 김치 제조 및 유통 전문 기업입니다. 대표자는 박영자이며, 12명의 인원으로 운영되는 중소기업으로, HACCP 인증을 받은 시설에서 안전하고 위생적인 김치를 생산하고 있습니다.

"청주골김치는 충북 청주시에 기반을 둔 김치 전문 제조 기업입니다. 15년 이상의 업력을 바탕으로 HACCP 인증 시설에서 위생적이고 안전한 김치를 생산하며, 국내 유통뿐만 아니라 미국, 독일, 베트남 등 다양한 해외 국가로 수출하여 K-푸드의 위상을 높이고 있습니다."

사업분야

• 김치 제조 및 국내 유통: 신선한 배추를 절이고 양념하여 다양한 종류의 김치를 생산하며, 이를 국내 시장에 유통하고 있습니다.
• 김치 수출: 미국, 독일, 네덜란드, 베트남, 호주, 일본 등 다양한 국가에 한국 전통 김치의 맛을 수출하며 K-푸드 확산에 기여하고 있습니다.

생산품

• 배추김치: 가장 많이 수출되는 주력 제품으로, 신선한 배추를 소금물에 절여 세척한 후 전통 양념으로 버무려 생산합니다.
• 갓김치, 파김치 등 다양한 김치: 배추김치 외에도 갓김치, 파김치 등 다양한 종류의 김치를 생산하여 소비자들의 다채로운 입맛을 만족시키고 있습니다.

특장점

• HACCP 인증 및 철저한 위생 관리: 식약처 HACCP 인증을 받은 업체로, 버블 세척기를 이용한 다단계 세척과 자동화된 양념 동급기 도입 등 철저한 위생 관리 시스템을 통해 안전하고 깨끗한 김치를 생산합니다.
• 전통 김치 맛 유지 및 해외 수출 경쟁력: 해외 수출 시에도 전통 김치 맛을 유지하면서 염도와 매운맛을 조절하며, 장시간 이동에도 맛이 변질되지 않도록 양념 제조부터 신경 쓰는 등 수출 경쟁력을 갖추고 있습니다.
• 사회 공헌 활동: 판매 수익금 일부를 초록우산 어린이재단에 후원하고 김장김치를 기탁하는 등 지역사회에 기여하는 활동을 꾸준히 하고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 김치 생산직(김치 버무리기, 배추 절임, 청소, 절임배추 씻기, 포장 등)을 채용합니다.

💡 잡플로이의 한마디
청주골김치는 김치 제조 및 수출을 하는 식품 제조 기업으로, 주로 김치 생산직 채용이 이루어집니다. 외국인 근로자분들은 김치 버무리기, 배추 절임, 세척, 포장 등 육체적인 노동이 필요한 업무를 수행하게 될 가능성이 높습니다. 위생 관리가 철저한 HACCP 인증 시설에서 근무하게 되므로 청결 유지에 신경 써야 합니다. 한국의 전통 식품을 만들고 해외로 수출하는 중요한 역할을 맡게 되므로 자부심을 가지고 일할 수 있습니다.