चेओन्जुगोल किम्ची चुङबुक प्रान्तको चेओन्जु शहरमा अवस्थित किम्ची उत्पादन र वितरणमा विशेषज्ञता हासिल गरेको कम्पनी हो। यसका प्रतिनिधि पार्क योङ-जा हुन्, र यो १२ जना कर्मचारीद्वारा सञ्चालित एउटा सानो तथा मझौला उद्यम हो। यसले HACCP-प्रमाणित सुविधामा सुरक्षित र स्वच्छ किम्ची उत्पादन गर्दछ।

"चेओन्जुगोल किम्ची चुङबुक प्रान्तको चेओन्जु शहरमा आधारित किम्ची उत्पादनमा विशेषज्ञता हासिल गरेको कम्पनी हो। १५ वर्षभन्दा बढीको अनुभवका साथ, यसले HACCP-प्रमाणित सुविधामा स्वच्छ र सुरक्षित किम्ची उत्पादन गर्दछ, र घरेलु वितरणका साथै संयुक्त राज्य अमेरिका, जर्मनी, भियतनाम लगायत विभिन्न विदेशी देशहरूमा निर्यात गरी K-फूडको प्रतिष्ठा बढाउँदैछ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• किम्ची उत्पादन र घरेलु वितरण: यसले ताजा बन्दाकोबीलाई भिजाएर र मसला लगाएर विभिन्न प्रकारका किम्ची उत्पादन गर्दछ, र यसलाई घरेलु बजारमा वितरण गर्दछ।
• किम्ची निर्यात: संयुक्त राज्य अमेरिका, जर्मनी, नेदरल्याण्ड्स, भियतनाम, अष्ट्रेलिया, जापान लगायत विभिन्न देशहरूमा कोरियाली परम्परागत किम्चीको स्वाद निर्यात गर्दै K-फूडको विस्तारमा योगदान पुर्‍याइरहेको छ।

उत्पादन

• बाएचु किम्ची (बन्दाकोबी किम्ची): यो सबैभन्दा धेरै निर्यात हुने मुख्य उत्पादन हो, जुन ताजा बन्दाकोबीलाई नुनपानीमा भिजाएर, धोएर र परम्परागत मसलाले मिसाएर उत्पादन गरिन्छ।
• गाट किम्ची, पा किम्ची लगायत विभिन्न प्रकारका किम्ची: बाएचु किम्चीका अतिरिक्त, यसले गाट किम्ची, पा किम्ची जस्ता विभिन्न प्रकारका किम्ची उत्पादन गरी उपभोक्ताहरूको विविध स्वादलाई सन्तुष्ट पार्दछ।

विशेष बिन्दु

• HACCP प्रमाणीकरण र कडा स्वच्छता व्यवस्थापन: खाद्य तथा औषधि सुरक्षा मन्त्रालयबाट HACCP प्रमाणीकरण प्राप्त कम्पनीको रूपमा, यसले बबल वाशर प्रयोग गरी बहु-चरण धुलाई र स्वचालित मसला वितरण उपकरणको परिचय जस्ता कडा स्वच्छता व्यवस्थापन प्रणाली मार्फत सुरक्षित र सफा किम्ची उत्पादन गर्दछ।
• परम्परागत किम्ची स्वाद कायम राख्ने र विदेशी निर्यात प्रतिस्पर्धात्मकता: विदेशी निर्यात गर्दा पनि परम्परागत किम्चीको स्वाद कायम राख्दै, नुनिलोपन र पिरोपन समायोजन गर्दै, र लामो समयको यात्रामा पनि स्वाद नबिग्रियोस् भनी मसलाको तयारीदेखि नै ध्यान दिँदै निर्यात प्रतिस्पर्धात्मकता कायम राखेको छ।
• सामाजिक योगदान गतिविधिहरू: बिक्रीबाट प्राप्त आम्दानीको केही अंश ग्रीन अम्ब्रेला चिल्ड्रेन्स फाउन्डेसनलाई दान गर्ने र किम्ची दान गर्ने जस्ता स्थानीय समुदायमा योगदान पुर्‍याउने गतिविधिहरू निरन्तर गरिरहेको छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया किम्ची उत्पादन पदहरू (किम्ची मिसाउने, बन्दाकोबी भिजाउने, सरसफाइ, भिजाएको बन्दाकोबी धुने, प्याकेजिङ आदि) मा कर्मचारी भर्ना गरिन्छ।

💡 JobPloy को एक शब्द
चेओन्जुगोल किम्ची किम्ची उत्पादन र निर्यात गर्ने खाद्य उत्पादन कम्पनी हो, र यसले मुख्यतया किम्ची उत्पादन पदहरूमा कर्मचारी भर्ना गर्दछ। विदेशी कामदारहरूले किम्ची मिसाउने, बन्दाकोबी भिजाउने, धुने, प्याकेजिङ गर्ने जस्ता शारीरिक श्रम आवश्यक पर्ने कामहरू गर्ने सम्भावना बढी हुन्छ। तपाईंले कडा स्वच्छता व्यवस्थापन भएको HACCP-प्रमाणित सुविधामा काम गर्ने हुनाले सरसफाइ कायम राख्न ध्यान दिनुपर्छ। तपाईंले कोरियाको परम्परागत खाना बनाउने र विदेशमा निर्यात गर्ने महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्ने हुनाले गर्वका साथ काम गर्न सक्नुहुन्छ।