현진식품영농조합법인은 2019년 7월에 설립된 전라남도 무안군에 위치한 김치류 제조업체입니다. 정재웅 대표가 이끌고 있으며, 김치 가공 및 유통을 주요 사업으로 영위하고 있습니다.

"현진식품은 전라도 김치 전문업체로, 익숙함 속에 잊혀져 가는 우리의 전통과 맛을 계승하기 위해 2017년에 출발했습니다. 정성이 담긴 수작업과 위생적인 HACCP 시설에서 생산되는 김치로 소비자의 밥상에 맛과 영양을 제공하고자 합니다."

사업분야

• 김치 제조 및 유통: 다양한 종류의 김치를 생산하여 국내외 시장에 유통하고 있습니다.
• 절임배추 및 농산물 유통: 김치 제조에 필요한 절임배추와 기타 신선한 농산물을 취급하며 유통합니다.

생산품

• 현진 포기김치: 전통적인 방식으로 담가 깊은 맛을 자랑하는 대표적인 포기김치입니다.
• 현진 숙성포기김치(묵은지): 장기간 숙성 과정을 거쳐 깊고 시원한 맛을 내는 묵은지 제품입니다.
• 현진 맛김치: 먹기 좋게 썰어 담아 간편하게 즐길 수 있는 맛김치입니다.

특장점

• HACCP 인증 위생 시설: 식품안전관리인증기준(HACCP)을 획득한 위생적인 생산 시설에서 안전한 김치를 제조합니다.
• 국내산 신선 재료 사용: 김치 제조에 사용되는 모든 식재료는 신선하고 품질 좋은 국내산만을 엄선하여 사용합니다.
• 전통적인 맛과 수작업 고수: 전라도 김치의 전통적인 맛을 계승하고, 정성이 담긴 수작업 방식을 고집하여 김치를 만듭니다.

💡 잡플로이의 한마디
현진식품영농조합법인은 김치 제조 및 유통을 하는 식품 기업으로, 외국인 근로자분들은 식품 위생 수칙을 철저히 준수하는 것이 매우 중요합니다. 김치 생산 과정에서 수작업이 많으므로 꼼꼼함과 성실함이 요구되며, 한국의 전통 식품을 만드는 일에 대한 이해와 자부심을 가지고 일한다면 좋은 경험이 될 것입니다.