株式会社ドルウムルは、食肉包装肉および加工食品の製造と外食フランチャイズ流通を網羅する総合F&B専門企業です。食品の製造・加工からブランド企画、流通、空間インテリアに至る全過程を一つにつなぐエンドツーエンド（End-to-End）バリューチェーンを構築して運営しています。自社の生産インフラと体系的な物流システムを基盤に、外食産業全般にわたってカスタマイズされたF&Bソリューションを供給しています。

"ドルウムルは2020年に設立され、マーケティングおよび研究開発能力を基盤に、オフラインデリバリープラットフォーム、HMR、外食フランチャイズ、ミールキットなど、飲食産業全般にわたるブランドや商品を創出し、これをオン/オフラインチャネル全般に提供して外食業界の新しい文化を築く総合F&B会社です。ドルウムルはR&D基盤のF&Bブランドコマース会社として出発し、グローバルF&B企業へと成長することを目指しています。"

事業分野

• 食品製造および食肉加工流通: 自社生産工場およびHACCP認証施設を基盤に、食肉加工肉および包装肉を製造します。多様な簡便調理食（HMR）とミールキットを開発し、オン・オフライン加盟店および卸・小売流通網に安定的に供給します。
• 外食フランチャイズおよびブランド運営: トレンドに合わせた外食およびデリバリーブランドを企画し、加盟事業を展開します。体系的なレシピ標準化とスーパーバイジングを通じて、加盟店の運営と成長を支援します。
• F&B空間企画およびインテリアソリューション: 外食店舗のコンセプト企画から動線設計、図面作成および施工まで、統合インテリアサービスを提供します。店舗効率を最大化するブランディングおよび空間構成を支援します。

生産品

• 加工肉およびミールキット/HMR製品群: 衛生的な工程で生産される畜産物包装肉および二次加工肉製品です。フランチャイズ加盟店や外食店舗に最適化されたカスタマイズ食材および簡便食を供給します。
• 外食フランチャイズブランド: 自社企画および開発を通じてローンチしたデリバリーおよび外食専門フランチャイズブランドです。差別化されたメニュー構成と標準化された運営マニュアルで、全国単位の加盟店を運営します。
• フランチャイズクラウドサービス: 製造、流通、空間インテリアなど、外食業の創業および店舗運営に必要なインフラを一括提供するサービスです。効率的な運営プロセスを通じて、加盟店主とブランドの安定的な成長を支援します。

特記事項

• 統合バリューチェーンインフラの保有: 製造、物流流通、ブランド企画、インテリアまで、外食業の全過程を自社システムでつなぎ、コスト削減と高い運営効率を実現します。迅速な新製品開発とサプライチェーン管理が可能です。
• HACCP基準の厳格な品質管理: 認証を受けた製造施設で、体系的な品質衛生基準に従って食肉および食材を加工します。鮮度と安全性が保証された製品を安定的に納品し、高い信頼度を維持しています。
• データ基盤のF&B企画力: 外食市場のトレンドと消費者データを分析し、市場競争力のあるメニューとブランドを企画します。研究開発（R&D）能力を基盤に、持続的なメニュー革新を続けています。

採用情報

• 主な採用職種: 食肉加工生産職および梱包作業員、物流配送職、外食フランチャイズスーパーバイザー（SV）、マーケティングおよび経営支援
• 福利厚生: 4大保険（国民年金、健康保険、雇用保険、労災保険）、退職金、週5日勤務、祝日ギフトおよび慶弔支援

💡 JOBPLOYから一言
株式会社ドルウムルは、食肉加工および外食流通、フランチャイズ事業を幅広く展開する企業です。生産および物流部門に勤務する場合、低温作業環境に適応し、衛生および安全規則を徹底的に守る姿勢が重要です。現場で使用される基礎的な韓国語の作業用語をあらかじめ習得し、チームメンバーと円滑にコミュニケーションをとれば、業務に素早く適応できます。