Marado Hoe Restaurant adalah restoran spesialis makanan laut dan Mulhoe tradisional yang terletak di Haean-ro, Buk-gu, Pohang-si, Gyeongsangbuk-do. Kami menyajikan menu andalan berupa Mulhoe gaya Pohang yang dibuat dengan ikan musiman segar dan kaldu khusus, serta telah mendapatkan pengakuan tinggi dari penduduk lokal dan wisatawan selama bertahun-tahun. Selain mengoperasikan restoran, kami juga menjalankan layanan distribusi pengiriman Mulhoe secara nasional.

"Pohang Marado Hoe Restaurant adalah restoran spesialis Mulhoe dan ikan mentah (Hoe) terkemuka di Pohang yang membanggakan tradisi panjang. Kami menyajikan hidangan makanan laut segar berdasarkan prinsip manajemen kebersihan dan kesegaran yang ketat, serta menyediakan layanan yang stabil melalui sistem pembagian kerja yang sistematis."

Bidang Usaha

• Operasi restoran makan di luar: Mengoperasikan restoran besar di Haean-ro dekat Yeongildae, Pohang, untuk menyediakan Mulhoe, sashimi campuran, dan hidangan kursus kepiting salju kepada pelanggan lokal. Kami mempertahankan tingkat perputaran yang tinggi dan lingkungan makan yang nyaman melalui sistem pelayanan ruang makan dan operasional dapur yang sistematis.
• Distribusi penjualan jarak jauh makanan laut dan Mulhoe: Menjalankan bisnis distribusi berbasis penjualan jarak jauh yang mengirimkan makanan laut segar dan set Mulhoe khusus kepada konsumen di seluruh negeri melalui pengiriman. Kami telah membangun sistem pengemasan dan pengiriman yang cermat untuk menjaga rasa dan kesegaran seperti saat dinikmati di restoran.

Produk

• Mulhoe Master Terbaik dan Mulhoe Pohang: Menu andalan yang dibuat dengan menambahkan kaldu rahasia dan bumbu pada ikan mentah musiman yang segar, teripang, abalon, dan berbagai makanan laut lainnya. Menu ini mendapatkan popularitas nasional karena rasanya yang bersih, segar, dan lezat, serta tersedia baik di restoran maupun melalui pengiriman.
• Sashimi campuran alami dan hidangan kepiting salju: Hidangan kursus yang menyajikan ikan mentah alami segar dari pesisir timur yang disusun dengan rapi berdasarkan bagian ikannya. Dilengkapi dengan kepiting salju musiman, berbagai hidangan pendamping makanan laut yang melimpah, dan sup pedas (Maeuntang), menu ini sangat populer di kalangan pelanggan grup dan keluarga.

Poin Khusus

• Tradisi panjang dan pengakuan merek yang tinggi: Telah diperkenalkan di berbagai siaran televisi dan program seperti 'Master of Living', menjadikannya tempat wisata kuliner yang mewakili Distrik Mulhoe Seolmeori, Pohang. Berdasarkan rekam jejak yang panjang, kami mempertahankan basis pelanggan setia yang kuat dan tingkat kunjungan wisatawan yang tinggi.
• Dapur yang terorganisir dan pembagian tugas per bagian: Tugas seperti memasak di dapur, menyiapkan bahan makanan, melayani di ruang makan, serta pengemasan dan pengiriman dipisahkan dengan jelas per bagian untuk memastikan pekerjaan yang efisien. Berkat sistem pembagian kerja ini, karyawan dapat beradaptasi dengan cepat dan lingkungan kerja jangka panjang terbentuk dengan baik.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Pelayan ruang makan, asisten dapur, penyiapan bahan makanan dan mencuci piring, manajemen pengemasan dan pengiriman
• Tunjangan: Asuransi sosial 4 jenis, pesangon, bonus, penyediaan makan

💡 Sepatah Kata dari JOBPLOY
Marado Hoe Restaurant adalah bisnis kuliner terkenal yang terletak di Haean-ro, Yeongildae, Pohang. Karena banyaknya wisatawan dan pelanggan tetap, diperlukan kecepatan tangan dan kolaborasi yang sistematis selama jam makan. Lingkungan kerja dasar stabil karena tugas dibagi per bagian seperti asisten dapur atau pelayan ruang makan. Penting untuk menguasai aturan kerja dasar seperti menyiapkan makanan laut dan manajemen kebersihan, serta memiliki sikap berkomunikasi yang baik dengan rekan kerja.