Eobangga adalah restoran umum yang mengkhususkan diri pada ikan mentah dan hidangan makanan laut yang terletak di dekat Pelabuhan Jisepo, Ilun-myeon, Kota Geoje, Provinsi Gyeongsangnam-do. Kami menyediakan layanan makanan dan minuman bagi penduduk lokal dan wisatawan, dengan fokus pada sashimi ikan musiman yang segar dan Mulhoe yang dibumbui dengan saus spesial. Ini adalah tempat usaha kuliner dengan aksesibilitas yang nyaman karena berdekatan dengan tempat wisata utama seperti Sono Calm Geoje.

"Restoran sashimi Geoje, Eobangga, terletak di Pelabuhan Jisepo dekat Sono Calm Geoje dan merupakan restoran sashimi yang sangat dicintai oleh penduduk setempat. 'Eobangga' berarti desa tempat menangkap ikan, dan di Eobangga, kami menyajikan sashimi ikan segar, makanan laut, serta Mulhoe bibim sehat dan Mulhoe es serut yang dibuat dengan enzim rumput laut dan sari plum kuning."

Bidang Usaha

• Bisnis kuliner ikan mentah dan hidangan makanan laut: Menyajikan sashimi ikan musiman yang segar dan aneka hidangan makanan laut kepada pelanggan di dalam restoran. Kami mengoperasikan layanan kuliner makanan laut yang rapi dan higienis berdasarkan hasil laut pilihan.
• Memasak menu spesial Mulhoe dan makanan: Mengkhususkan diri dalam memasak Mulhoe bibim dan Mulhoe es serut dengan bumbu rahasia sendiri yang menggunakan enzim rumput laut dan sari plum kuning. Selain menu makanan laut, kami menyediakan makanan yang disesuaikan untuk berbagai kalangan pelanggan.

Produk

• Eobangga Spesial: Menu set unggulan Eobangga yang menyajikan sashimi ikan musiman, aneka makanan laut, dan lauk pauk yang melimpah. Anda dapat menikmati hidangan laut segar dalam satu meja yang lengkap.
• Mulhoe Bibim dan Mulhoe Es Serut: Menu khas dengan rasa asam manis dan gurih yang luar biasa, dibuat dengan menambahkan kaldu bumbu fermentasi alami ke dalam ikan mentah segar, makanan laut, dan sayuran. Menu ini sangat populer di kalangan pengunjung sepanjang tahun.

Poin Khusus

• Aksesibilitas luar biasa di dekat tempat wisata utama: Terletak di dekat Pelabuhan Jisepo Geoje dan resor besar, sehingga memudahkan kunjungan wisatawan dan keluarga. Menyediakan lingkungan makan yang nyaman dengan area parkir yang luas dan ruang makan yang menyenangkan.
• Bumbu fermentasi yang berbeda dan bahan makanan segar: Menghasilkan rasa yang mendalam dengan memadukan bahan-bahan sehat seperti enzim rumput laut dan sari plum kuning ke dalam bumbu. Kami meningkatkan kepuasan pelanggan dengan menyiapkan ikan mentah dan makanan laut yang kesegarannya tetap terjaga.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Juru masak, asisten dapur, pelayan ruang makan, dan manajemen toko

💡 Sepatah Kata dari JOBPLOY
Eobangga adalah restoran sashimi representatif di dekat Pelabuhan Jisepo, Pulau Geoje, di mana Anda dapat merasakan pengalaman kerja praktis dalam layanan kuliner secara keseluruhan, seperti membantu menyiapkan ikan mentah dan makanan laut, memasak di dapur, serta melayani di ruang makan. Karena sifat bisnis kuliner yang menangani makanan laut, manajemen kebersihan dan menjaga kesegaran sangatlah penting. Selama musim liburan atau akhir pekan di tempat wisata, pesanan akan menumpuk sehingga dibutuhkan ketangkasan dan stamina. Sangat penting untuk memahami aturan dasar memasak dan prosedur pengaturan bahan makanan, serta berkomunikasi dan bekerja sama dengan rekan kerja dengan sikap yang ceria.