Cabang Daesan Food Co., Ltd. adalah fasilitas pengolahan produk peternakan yang berlokasi di Samseong-myeon, Eumseong-gun, Chungcheongbuk-do, dipimpin oleh CEO Park Woo-hyun. Perusahaan ini bergerak dalam bisnis penyembelihan sapi dan babi serta pengolahan daging, dan merupakan perusahaan makanan khusus peternakan yang mengutamakan kesehatan dan keselamatan pelanggan.

"Cabang Daesan Food Co., Ltd. bertujuan menjadi perusahaan makanan khusus peternakan yang mengutamakan kesehatan dan keselamatan pelanggan, berbasis pada fasilitas pengolahan produk peternakan yang berlokasi di Samseong-myeon, Eumseong-gun, Chungcheongbuk-do. Perusahaan ini menargetkan untuk menyembelih 450.000 ekor babi per tahun dan mencapai pendapatan 250 miliar won pada tahun 2025, dengan strategi penting yaitu pengadaan babi bahan baku yang stabil dan pembangunan basis produksi yang berbeda. Selain itu, dengan menggabungkan teknologi kecerdasan buatan (AI) dan blockchain, perusahaan ini membangun sistem untuk mengelola seluruh proses produk peternakan secara transparan, mulai dari identifikasi individu hingga pengolahan dan penjualan, memimpin transformasi digital industri peternakan domestik."

Bidang Usaha

• Penyembelihan dan Pengolahan Daging Hewan Ternak: Kami menyembelih daging seperti sapi dan babi, melakukan pengolahan sekunder untuk memproduksi berbagai produk olahan daging, termasuk pembuatan daging berbumbu dan produksi potongan daging.
• Distribusi dan Penjualan Produk Peternakan: Kami memasok produk daging olahan ke berbagai pelanggan seperti toko daging, dan memperluas distribusi online/offline serta bisnis waralaba melalui merek sendiri 'Jeongdam Handon'.
• Manajemen Riwayat Produk Peternakan Berbasis AI dan Blockchain: Dengan memanfaatkan teknologi AI dan blockchain, kami membangun sistem untuk mengelola riwayat seluruh proses secara transparan, mulai dari identifikasi individu ternak hingga pengolahan dan penjualan, sehingga meningkatkan keandalan produk.

Produk

• Daging Sembelih dan Potongan Daging: Kami menyembelih sapi dan babi, mengolahnya menjadi karkas segar dan berbagai bentuk potongan daging, lalu mendistribusikannya.
• Daging Berbumbu dan Daging Olahan: Kami memproduksi produk daging berbumbu, termasuk daging olahan seperti samgyeopsal (perut babi) dan moksal (leher babi), dan memasoknya ke toko daging, dll.
• Daging Merek Jeongdam Handon dan Waralaba: Melalui merek sendiri 'Jeongdam Handon', kami memperkenalkan daging babi premium, dan memperluas jangkauan konsumen melalui bisnis waralaba baru seperti 'Cheongnyeon Naengsamjip'.

Poin Khusus

• Manajemen Kebersihan dan Kualitas yang Ketat: Dengan memperoleh sertifikasi manajemen keamanan pangan (HACCP) untuk rumah potong hewan dan fasilitas pengolahan, kami menerapkan manajemen keamanan pangan yang ketat di seluruh proses produk, mulai dari peternakan hingga produk akhir.
• Manajemen Riwayat Transparan Berbasis Teknologi Canggih: Dengan membangun sistem manajemen riwayat produk peternakan yang menggabungkan teknologi AI dan blockchain, kami memaksimalkan keandalan kualitas produk dan memastikan transparansi dalam proses distribusi.
• Investasi Berkelanjutan dan Ekspansi Bisnis: Setelah mengakuisisi rumah potong hewan, kami terus berinvestasi dalam perbaikan dan renovasi fasilitas, serta mencari pertumbuhan melalui investasi baru di pabrik pengolahan daging dan ekspansi ke bisnis waralaba.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Kami merekrut terutama untuk posisi manajer pengiriman dan pengeluaran, staf pengiriman, dan posisi terkait manajemen masuk/keluar serta pengiriman produk daging. Posisi yang terkait dengan pengolahan daging sekunder dan pembuatan daging berbumbu juga dapat disertakan.

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Cabang Daesan Food adalah perusahaan yang mengkhususkan diri dalam penyembelihan dan pengolahan daging. Pekerjaan di bidang ini sangat mementingkan kebersihan dan keamanan, dan mungkin melibatkan pekerjaan fisik yang berat. Karena menangani daging segar, menjaga kebersihan dan mematuhi prosedur kerja yang ditetapkan sangatlah penting. Kolaborasi dengan rekan kerja sering terjadi, sehingga komunikasi yang lancar dan kerja tim sangat dibutuhkan. Jika Anda mematuhi peraturan keselamatan dengan ketat dan memiliki sikap ingin terus belajar, Anda akan dapat mencapai hasil yang baik.