Noranganpan Changpyeong Gukbap là một nhà hàng chuyên về ẩm thực Hàn Quốc nằm tại quận Gangseo, Seoul. Chúng tôi chế biến và phục vụ khách hàng các món ăn Hàn Quốc đa dạng như canh súp (gukbap) kiểu Changpyeong truyền thống của Damyang, lẩu lòng (makchang-jeongol) và thịt luộc (suyuk).

Lĩnh vực kinh doanh

Chế biến và bán món ăn Hàn Quốc và Gukbap : Chế biến và bán các món canh súp kiểu Changpyeong truyền thống đa dạng như canh dồi (sundaegukbap), canh thịt đầu (meorigukbap), canh lòng (naejanggukbap).

Cung cấp các món lẩu và thịt luộc : Chế biến và phục vụ các món ăn dùng cho bữa chính hoặc làm mồi nhậu như lẩu lòng (makchang-jeongol), lẩu lòng non (gopchang-jeongol), thịt luộc thập cẩm (modeumsuyuk).

Vận hành cửa hàng ăn uống và dịch vụ khách hàng : Cung cấp các dịch vụ vận hành cửa hàng ăn uống tổng thể như phục vụ bàn, quản lý vệ sinh cửa hàng, bảo quản nguyên liệu thực phẩm và tiếp đón khách hàng.

Sản phẩm chính

Canh dồi Amppong và canh thập cẩm : Món ăn chính với nước dùng đậm đà kiểu truyền thống Changpyeong, kết hợp với dồi Amppong, lòng tươi và thịt đầu.

Lẩu lòng (Makchang) và lẩu lòng non (Gopchang) : Món lẩu được nấu với lòng (makchang) và lòng non (gopchang) đầy đặn, kết hợp cùng sốt đặc biệt và các loại rau.

Thịt luộc thập cẩm (Modeumsuyuk) : Món thịt luộc được chế biến bằng cách luộc mềm thịt đầu, dồi và các phần nội tạng.

Ưu điểm nổi bật

Hiện thực hóa hương vị truyền thống Changpyeong : Sở hữu năng lực cạnh tranh thực đơn dựa trên nước dùng sâu và đậm đà cùng nguyên liệu phong phú của món canh Changpyeong truyền thống vùng Nam Bộ.

Danh mục món ăn và mồi nhậu đa dạng : Đảm bảo tệp khách hàng rộng lớn nhờ danh mục phong phú từ các món canh đơn giản cho bữa ăn đến các món lẩu, thịt luộc phù hợp cho các buổi liên hoan và họp mặt.

Phân tích thông báo tuyển dụng

Vị trí tuyển dụng chính : Phụ bếp, nhân viên chế biến, phục vụ bàn và nhân viên quản lý cửa hàng.

Mô hình tuyển dụng : Tuyển dụng nhân viên chế biến chính thức và nhân viên phục vụ bán thời gian phù hợp với thời gian vận hành cửa hàng và giờ cao điểm.

💡 Lời nhắn từ JOBPLOY

Do đặc thù của ngành dịch vụ ăn uống, công việc chế biến trong bếp và phục vụ tại bàn đòi hỏi khả năng giao tiếp tiếng Hàn cơ bản và tuân thủ các quy tắc vệ sinh. Vì môi trường làm việc thường xuyên tiếp xúc với bát đá nóng hoặc các món lẩu, điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc an toàn và có thái độ thích nghi nhanh chóng với nhịp độ công việc trong giờ cao điểm.