Noranganpan Changpyeong Gukbap Seul shahri, Gangseo-gu tumanida joylashgan koreys taomlari bo'yicha ixtisoslashgan umumiy ovqatlanish maskanidir. Mijozlarga an'anaviy Damyang Changpyeong uslubidagi gukbap (sho'rva), makchang-jeongol (ichakli sho'rva) va suyuk (qaynatilgan go'sht) kabi turli xil koreys taomlarini tayyorlab beradi.

Biznes yo'nalishlari

Koreys taomlari va gukbap tayyorlash hamda sotish: Sundae-gukbap, meori-gukbap, ichakli gukbap kabi turli xil an'anaviy Changpyeong uslubidagi gukbap taomlarini tayyorlaydi va sotadi.

Jeongol va suyuk taomlarini taqdim etish: Makchang-jeongol, gopchang-jeongol, modum-suyuk kabi ovqatlanish va gazak uchun mo'ljallangan taomlarni tayyorlaydi va xizmat ko'rsatadi.

Umumiy ovqatlanish maskanini boshqarish va mijozlarga xizmat ko'rsatish: Zalda xizmat ko'rsatish, oshxona gigienasini boshqarish, oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash va mijozlar bilan ishlash kabi umumiy boshqaruv xizmatlarini taqdim etadi.

Asosiy mahsulotlar

Ampong-sundaegukbap va modum-gukbap: Changpyeong an'anaviy uslubidagi quyuq bulyonda ampong-sundae, yangi ichak va bosh go'shti qo'shilgan asosiy taom.

Makchang-jeongol va gopchang-jeongol: To'yimli makchang va gopchang, maxsus sous va sabzavotlar bilan birga qaynatilgan jeongol taomi.

Modum-suyuk: Bosh go'shti, sundae va ichak qismlarini yumshoq qilib qaynatib taqdim etiladigan suyuk taomi.

Afzalliklari

An'anaviy Changpyeong uslubidagi ta'mni yetkazish: Janubiy viloyatning an'anaviy Changpyeong gukbapining chuqur va quyuq bulyoni hamda to'yimli masalliqlari asosida raqobatbardosh menyuga ega.

Turli xil ovqatlanish va gazak menyulari: Oddiy gukbap taomlaridan tortib, jamoaviy yig'inlar uchun mos keladigan jeongol va suyuk taomlarigacha bo'lgan keng tanlov mijozlarning keng qatlamini qamrab oladi.

E'lon tahlili

Asosiy ish vazifalari: Oshxona yordamchisi, oshpaz, zalda xizmat ko'rsatish va boshqaruv xodimlari.

Ishga qabul qilish tartibi: Ish vaqti va tig'iz soatlarga mos ravishda doimiy oshpazlar va qisman vaqtli (part-time) xizmat ko'rsatuvchi xodimlarni yollash.

💡 JOBPLOY maslahati

Umumiy ovqatlanish sohasi xususiyatlaridan kelib chiqib, oshxonada pishirish va zalda xizmat ko'rsatish jarayonida koreys tilida asosiy muloqot qobiliyati va gigiena qoidalariga rioya qilish talab etiladi. Issiq idishlar yoki jeongol kabi taomlar bilan ishlash muhiti bo'lgani uchun xavfsizlik qoidalariga qat'iy amal qilish va tig'iz vaqtlardagi tezkor ish sur'atiga moslashish muhim ahamiyatga ega.