Noranganpan Changpyeong Gukbap သည် ဆိုးလ်မြို့၊ ဂန်ဆော-ဂူတွင် တည်ရှိသော ကိုရီးယားအစားအစာဆိုင် ဖြစ်ပါသည်။ ရိုးရာဒမ်ယန်ချန်ပြောင်စတိုင် ဟင်းရည် (Gukbap)၊ အူမကြီးဟင်းရည် (Makchang-jeongol) နှင့် ပြုတ်သား (Suyuk) စသည့် အမျိုးမျိုးသော ကိုရီးယားအစားအစာများကို ချက်ပြုတ်၍ ဝန်ဆောင်မှုပေးလျက်ရှိပါသည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

ကိုရီးယားအစားအစာနှင့် ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ရောင်းချခြင်း : Sundae-gukbap၊ ခေါင်းသားဟင်းရည်၊ အတွင်းကလီစာဟင်းရည် စသည့် ရိုးရာချန်ပြောင်စတိုင် ဟင်းရည်အမျိုးမျိုးကို ချက်ပြုတ်ရောင်းချပါသည်။

ဟင်းရည်အိုးနှင့် ပြုတ်သားများ ပံ့ပိုးပေးခြင်း : Makchang-jeongol၊ 곱창전골 (အူမကြီးဟင်းရည်)၊ အသားစုံပြုတ်သား စသည့် အစားအစာနှင့် 안주 (အရက် 안주) မီနူးများကို ချက်ပြုတ်ဝန်ဆောင်မှုပေးပါသည်။

စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုနှင့် ဝန်ဆောင်မှု : စားပွဲထိုးခြင်း၊ ဆိုင်သန့်ရှင်းရေး၊ 식자재 (စားသောက်ကုန်ပစ္စည်း) သိုလှောင်ခြင်းနှင့် ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်း စသည့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုဆိုင်ရာ ဝန်ဆောင်မှုများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

အဓိကထုတ်ကုန်များ

Amppong Sundae-gukbap နှင့် အသားစုံဟင်းရည် : ချန်ပြောင်ရိုးရာစတိုင် ဟင်းရည်အနှစ်တွင် Amppong Sundae၊ လတ်ဆတ်သော အတွင်းကလီစာများနှင့် ခေါင်းသားများပါဝင်သည့် အဓိကအစားအစာ။

Makchang-jeongol နှင့် 곱창전골 : အသားများစွာပါဝင်သော Makchang နှင့် 곱창 ကို အထူးပြုလုပ်ထားသော အနှစ်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသည့် ဟင်းရည်အိုး။

အသားစုံပြုတ်သား (Suyuk) : ခေါင်းသား၊ Sundae နှင့် အတွင်းကလီစာများကို နူးအိနေအောင် ပြုတ်ထားသည့် ပြုတ်သားဟင်းလျာ။

ထူးခြားချက်များ

ရိုးရာချန်ပြောင်စတိုင် လက်ရာ : တောင်ပိုင်းဒေသ ရိုးရာချန်ပြောင်ဟင်းရည်၏ နက်ရှိုင်းပြီး ပြည့်ဝသော အရသာနှင့် အသားများစွာပါဝင်မှုတို့ဖြင့် ပြိုင်ဘက်ကင်းသော မီနူးများရှိပါသည်။

အစားအစာနှင့် 안주 အမျိုးမျိုး : ရိုးရှင်းသော ဟင်းရည်အမျိုးအစားမှသည် အဖွဲ့လိုက်စားသောက်ရန် သင့်လျော်သော ဟင်းရည်အိုးနှင့် ပြုတ်သားများအထိ စုံလင်စွာရှိသဖြင့် ဖောက်သည်အမျိုးမျိုးကို ဆွဲဆောင်ထားပါသည်။

အလုပ်ခေါ်စာခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း

အဓိကအလုပ်အကိုင်များ : မီးဖိုချောင်အကူ၊ ချက်ပြုတ်သူ၊ စားပွဲထိုးနှင့် ဆိုင်စီမံခန့်ခွဲသူ။

အလုပ်ခန့်အပ်မှုပုံစံ : ဆိုင်လည်ပတ်ချိန်နှင့် အလုပ်များချိန် (Peak time) တို့နှင့် ကိုက်ညီသော အချိန်ပြည့် ချက်ပြုတ်သူနှင့် အချိန်ပိုင်း စားပွဲထိုးဝန်ထမ်းများ ခန့်အပ်ခြင်း။

💡 JOBPLOY ၏ အကြံပြုချက်

စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း၏ သဘောသဘာဝအရ မီးဖိုချောင်တွင် ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် စားပွဲထိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များအတွက် အခြေခံ ကိုရီးယားဘာသာစကား ပြောဆိုနိုင်မှုနှင့် သန့်ရှင်းရေးစည်းကမ်းချက်များကို လိုက်နာရန် လိုအပ်ပါသည်။ ပူပြင်းသော ဟင်းရည်အိုးများကို ကိုင်တွယ်ရသည့် ပတ်ဝန်းကျင်ဖြစ်သောကြောင့် ဘေးကင်းရေးစည်းကမ်းများကို တိကျစွာလိုက်နာရန်နှင့် အလုပ်များချိန်တွင် လျင်မြန်စွာ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်နိုင်သည့် သဘောထားမှာ အလွန်အရေးကြီးပါသည်။