Sarangui Gogi là một doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng Hàn Quốc tổng hợp, tọa lạc tại số 4, Sajik-ro 8-gil, Jongno-gu, Seoul. Do đại diện Yoo Sang-yeop điều hành, đây là một nhà hàng chuyên về thịt bò Hanwoo nướng với 3 nhân viên đang làm việc.

"Sarangui Gogi là một quán thịt nướng đầy ắp những chi tiết tràn đầy tình yêu, nơi bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của thịt bò Hanwoo và rượu vang."

Lĩnh vực kinh doanh

• Vận hành nhà hàng chuyên thịt bò Hanwoo nướng: Nướng thịt bò Hanwoo cao cấp trên than Binchotan và sử dụng kỹ thuật ủ (resting) để mang lại hương vị đậm đà, mọng nước.
• Kinh doanh nhà hàng Hàn Quốc tổng hợp: Cung cấp trải nghiệm ẩm thực thoải mái và đẳng cấp cho khách hàng với nhiều món ăn Hàn Quốc đa dạng.

Sản phẩm

• Thịt bò Hanwoo ủ chín: Cung cấp thịt bò Hanwoo ủ chín, được nướng trên than Binchotan và ủ (resting) để mang lại hương vị đậm đà.
• Thịt bò Hanwoo Bulgogi: Giới thiệu món thịt bò Hanwoo Bulgogi được tẩm ướp theo công thức truyền thống.
• Sườn nướng than ướp gia vị: Mang đến hương vị đặc biệt với sườn ướp gia vị mềm mại được nướng trên than hoa.

Điểm đặc biệt

• Trang bị phòng riêng: Các phòng riêng với nhiều kích cỡ khác nhau, từ 2-3 người đến 7-8 người, được trang bị đầy đủ, cung cấp không gian tùy chỉnh phù hợp với số lượng người.
• Phương pháp chế biến Hanwoo cao cấp: Tối đa hóa độ mọng nước và hương vị của thịt bò Hanwoo bằng cách nướng trên than Binchotan và kỹ thuật ủ (resting).
• Các món ăn kèm và nước sốt tinh tế: Cung cấp các món ăn kèm tinh tế như gỏi hẹ, dưa chuột muối thủ công, hành tây ngâm và các loại nước sốt đặc biệt như muối Guerande, sốt pesto húng quế, wasabi để tạo nên sự hài hòa về hương vị.

💡 Một lời từ JobPloy
Sarangui Gogi là một nhà hàng chuyên về thịt bò Hanwoo nướng, người lao động nước ngoài chủ yếu có thể đảm nhận các công việc dịch vụ tại sảnh như phục vụ, hỗ trợ nướng thịt, dọn dẹp bàn. Khả năng giao tiếp tiếng Hàn và sự thân thiện khi tiếp đón khách hàng là rất quan trọng, và nếu có thể giải thích các phần thịt Hanwoo hoặc hướng dẫn cách nướng thì sẽ càng hữu ích cho công việc. Vì là một cơ sở kinh doanh quy mô nhỏ, tinh thần đồng đội và thái độ làm việc linh hoạt có thể được yêu cầu.