An'anaviy sirka ishlab chiqarish va fermentatsiyani boshqarish bo'yicha menejerni yollash

Biz fermentatsiya madaniyatini umumiy ruh bilan davom ettirish uchun iste'dodli shaxslarni qidirmoqdamiz.

Chosanjeong an'anaviy sirka ishlab chiqaruvchisi bo'lib, 20 yildan ortiq vaqt davomida an'anaviy usullar yordamida tabiiy sirka ishlab chiqaradi.
Koreyaning 94-sonli oziq-ovqat ustasi usta Xan Sang-jun bilan birgalikda tabiatning vaqti va fidoyiligi uyg'unligi bilan takomillashtirilgan fermentatsiya go'zalligiga ishonish.
Biz har bir shishani oilaviy muhitda, rostini aytsam, tayyorladik.

Endi biz ushbu qimmatbaho qadriyatlarni birgalikda himoya qilish uchun yangi oila a'zosini kutib olmoqdamiz.

* Asosiy vazifalar
Tabiiy ingredientlardan foydalangan holda an'anaviy sirka ishlab chiqarish va fermentatsiyani boshqarish
Sirka qarishi va sifat nazorati
Zavod gigienasi va ishlab chiqarish ishlari
Fermentatsiya, qadoqlash va inventarizatsiyani boshqarish
* Batafsil vazifalar
Fermentatsiya uchun xom va yordamchi ingredientlarni tayyorlash va aralashtirish, spirt tayyorlash, fermentatsiya holatini saqlash, bankalarni yuvish va gigiena qoidalarini boshqarish, fermentlangan sirkani o'tkazish va filtrlash, fermentlangan sirka va ichimliklarni to'ldirish va yopish, sterilizatsiya qilish, fermentlangan ichimliklarni tekshirish va qadoqlash va boshqalar.

Biz izlayotgan iste'dod
Tabiatni hurmat qiladigan va narsalarga qalbi va jonini bag'ishlashni biladigan inson
An'anaviy taomlar va fermentatsiya madaniyatiga qiziqqan odamlar
Uzoq muddatda birga o'sishni va qadriyatlarni kelajak avlodlarga yetkazishni istagan odamlar
Hamkasblarga oila a'zosi kabi munosabatda bo'lishni biladigan mehribon inson.