Kanghoon Agricultural Corporation Co., Ltd. သည် ၁၉၈၅ ခုနှစ်တွင် Kanghoon Farm အဖြစ် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး နှစ်ပေါင်း ၄၀ ခန့် သက်တမ်းရှိသော ပရီမီယံနို့ထွက်ပစ္စည်း အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Gumi မြို့၊ Seonsan-eup, Gyeongbuk တွင် တည်ရှိပြီး ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် အချဉ်ဖောက်နည်းပညာနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိသော မွေးမြူရေးစနစ်ဖြင့် အရည်အသွေးမြင့် ဒိန်ချဉ်နှင့် နို့များကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။

"Kanghoon Agricultural Corporation Co., Ltd. သည် ၁၉၈၅ ခုနှစ်တွင် Kanghoon Farm အဖြစ် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး နှစ်ပေါင်း ၄၀ ခန့် သက်တမ်းရှိသော ပရီမီယံနို့ထွက်ပစ္စည်း အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Gumi မြို့၊ Gyeongbuk တွင် အခြေစိုက်ပြီး ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် အချဉ်ဖောက်နည်းပညာနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိသော မွေးမြူရေးစနစ်တို့ကို ပေါင်းစပ်ကာ အရည်အသွေးမြင့် ဒိန်ချဉ်နှင့် နို့များကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။ ၂၀၂၄ ခုနှစ်တွင် နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ရေး စက်ရုံအသစ်ကို ပြီးစီးခဲ့ပြီး တစ်နေ့လျှင် နွားနို့စိမ်း ၁၅ တန်အထိ ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းရှိသည်။ ဆဋ္ဌမမြောက်စက်မှုလုပ်ငန်း အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်မှတစ်ဆင့် ထုတ်လုပ်မှုမှ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ဖြန့်ဖြူးခြင်းအထိ ပေါင်းစပ်တန်ဖိုးကွင်းဆက်ကို တည်ဆောက်ထားပြီး ပြည်တွင်းနို့ထွက်ပစ္စည်းလုပ်ငန်း၏ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုကို ဦးဆောင်လျက်ရှိသည်။ အထူးသဖြင့် တိရစ္ဆာန်သက်သာချောင်ချိရေးကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားထားသော လွတ်လပ်စွာ ကျက်စားနိုင်သည့် ပတ်ဝန်းကျင်တွင် မွေးမြူထားသော နွားနို့စိမ်းများကို အသုံးပြု၍ ခေတ်မီလူသားများ၏ ကျန်းမာသော အစားအသောက်ယဉ်ကျေးမှုအတွက် ထုတ်ကုန်များကို ဆက်လက်ပံ့ပိုးပေးလျက်ရှိသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ပရီမီယံနို့ထွက်ပစ္စည်း ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: ကိုယ်ပိုင်လည်ပတ်နေသော Kanghoon Farm မှ ထုတ်လုပ်သော လတ်ဆတ်သော နွားနို့စိမ်းကို အခြေခံ၍ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းမပါသော ဒိန်ချဉ်နှင့် နို့များကို ထုတ်လုပ်ပြီး တစ်နိုင်ငံလုံးရှိ အွန်လိုင်းနှင့် အော့ဖ်လိုင်း ဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်းများသို့ ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ တိရစ္ဆာန်သက်သာချောင်ချိရေးနှင့် လွတ်လပ်စွာ ကျက်စားနိုင်သည့် ပတ်ဝန်းကျင်ကို အလေးထားသော သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိသော မွေးမြူရေးအတွေးအခေါ်ကို ထုတ်ကုန်များတွင် ထင်ဟပ်စေပြီး ကျန်းမာရေးကို ဦးတည်သော ပရီမီယံဈေးကွက်ကို ပစ်မှတ်ထားလျက်ရှိသည်။
• နွားနို့စိမ်းထုတ်လုပ်မှုမှ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုအထိ ဒေါင်လိုက်ပေါင်းစည်းခြင်း: Kanghoon Agricultural Corporation Co., Ltd. သည် 'Kanghoon Farm' ဟုခေါ်သော ကိုယ်ပိုင်နွားမွေးမြူရေးခြံကို တိုက်ရိုက်လည်ပတ်ပြီး နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏ အဓိကကုန်ကြမ်းဖြစ်သော နွားနို့စိမ်းကို ရရှိစေပါသည်။ ၎င်းသည် ကုန်ကြမ်း၏ အရည်အသွေးနှင့် လတ်ဆတ်မှုကို အမြင့်ဆုံးအဆင့်တွင် ထိန်းသိမ်းထားနိုင်စေသည့် 'Farm-to-Table' နည်းလမ်း၏ အဓိကအချက်ဖြစ်သည်။

ထုတ်ကုန်

• လက်လုပ်ဒိန်ချဉ်: Kanghoon Farm မှ အဆင့် ၁ နွားနို့စိမ်းနှင့် နို့ချဉ်ဘက်တီးရီးယားများကိုသာ အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်ထားသော လက်လုပ်ဒိန်ချဉ်ဖြစ်ပြီး သာမန်၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ဘလူးဘယ်ရီ စသည့် အရသာမျိုးစုံဖြင့် ရရှိနိုင်ပါသည်။ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများမပါဘဲ ရိုးသားသော အချဉ်ဖောက်နည်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် မိသားစုတစ်စုလုံး စိတ်ချစွာ စားသုံးနိုင်ပါသည်။
• လက်လုပ်ဂရိဒိန်ချဉ်: နွားနို့စိမ်းသန့်သန့်နှင့် နို့ချဉ်ဘက်တီးရီးယားများကိုသာ အသုံးပြု၍ ဂရိရိုးရာနည်းလမ်းဖြစ်သော whey ဖယ်ရှားနည်းဖြင့် နာရီ ၃၀ ကျော် အပူချိန်နိမ့်ဖြင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော ထူထဲပြီး အရသာပြင်းသော ဂရိဒိန်ချဉ်ဖြစ်သည်။
• ပရီမီယံနို့နှင့် ကင်ထားသောချိစ်: Kanghoon Farm တွင် ထိုနေ့က ညှစ်ထားသော အဆင့် ၁ နွားနို့စိမ်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော လတ်ဆတ်သောနို့ကို ပံ့ပိုးပေးပြီး ကင်စားနိုင်သော ချိစ်အပါအဝင် နို့ထွက်ပစ္စည်းမျိုးစုံကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ HACCP အသိအမှတ်ပြု စက်ရုံတွင် သန့်ရှင်းသပ်ရပ်စွာ ထုတ်လုပ်ပါသည်။

အထူးအချက်

• ထူးခြားသောနည်းပညာနှင့် တိရစ္ဆာန်သက်သာချောင်ချိရေး မွေးမြူရေး: နှစ်ပေါင်း ၄၀ ခန့် သက်တမ်းကို အခြေခံ၍ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် အချဉ်ဖောက်နည်းပညာနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိသော မွေးမြူရေးစနစ်တို့ကို ပေါင်းစပ်ကာ အရည်အသွေးမြင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ တိရစ္ဆာန်သက်သာချောင်ချိရေးကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားထားသော လွတ်လပ်စွာ ကျက်စားနိုင်သည့် ပတ်ဝန်းကျင်တွင် မွေးမြူထားသော နွားနို့စိမ်းများကို အသုံးပြုပါသည်။
• တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် အရည်အသွေးအာမခံချက်: HACCP အခြေခံ တင်းကျပ်သော စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ဖြင့် နွားနို့စိမ်း၏ ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို သေချာစေရုံသာမက ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းမှ ထုပ်ပိုးခြင်းအထိ လုပ်ငန်းစဉ်အားလုံးတွင် အဏုဇီဝပိုးမွှားများနှင့် လုပ်ငန်းစဉ်ဆိုင်ရာ အန္တရာယ်များကို ကြိုတင်ကာကွယ်ထိန်းချုပ်ပါသည်။ ၂၀၂၄ ခုနှစ်တွင် ပြီးစီးခဲ့သော နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ရေး စက်ရုံအသစ်တွင် ခေတ်မီစက်ပစ္စည်းများနှင့် အဆင့်မြင့် သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်များ တပ်ဆင်ထားပါသည်။
• ထုတ်လုပ်မှုမှ ဖြန့်ဖြူးမှုအထိ ပေါင်းစပ်တန်ဖိုးကွင်းဆက်: ဆဋ္ဌမမြောက်စက်မှုလုပ်ငန်း အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်မှတစ်ဆင့် နွားနို့စိမ်းထုတ်လုပ်မှုမှ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ဖြန့်ဖြူးခြင်းအထိ ပေါင်းစပ်တန်ဖိုးကွင်းဆက်ကို တည်ဆောက်ထားပြီး ထုတ်ကုန်၏ အရည်အသွေးနှင့် လတ်ဆတ်မှုကို အမြင့်ဆုံးအဆင့်တွင် ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် စားသုံးသူများအား ထုတ်လုပ်မှုမှတ်တမ်းများ ပွင့်လင်းမြင်သာသော ဘေးကင်းလုံခြုံသည့် အစားအစာများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် နို့ထွက်ပစ္စည်း (သောက်သုံးရန်) ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းများကို တာဝန်ယူရမည့် အစားအစာစက်ရုံရှိ ရိုးရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ထုပ်ပိုးမှုရာထူးများကို ခန့်အပ်လျက်ရှိသည်။ သန့်ရှင်းရေးဝတ်စုံနှင့် ဦးထုပ်ဆောင်း၍ လုပ်ငန်းခွင်ဝင်ရမည်ဖြစ်ပြီး၊ ပြီးစီးသောထုတ်ကုန်များကို စစ်ဆေးခြင်း၊ ထုတ်လုပ်မှုပမာဏကို မှတ်သားခြင်း၊ ပြီးစီးသောထုတ်ကုန်များကို pallet ပေါ်တင်ခြင်း၊ အစားအစာစက်ရုံအတွင်းပိုင်းကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ခြင်း စသည့်လုပ်ငန်းများကို ဆောင်ရွက်ရမည်ဖြစ်သည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Kanghoon Agricultural Corporation Co., Ltd. သည် အဓိကအားဖြင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းဆိုင်ရာ ရာထူးများကို ခန့်အပ်လျက်ရှိသည်။ ဤနယ်ပယ်တွင် လုပ်ကိုင်သော နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများသည် သန့်ရှင်းရေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုကို အလွန်အလေးထားရမည်ဖြစ်သည်။ အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးစံနှုန်းများကို လိုက်နာရန်နှင့် ထပ်ခါတလဲလဲ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းလုပ်ငန်းများကို နားလည်ပြီး အသေးစိတ်ကျနမှု လိုအပ်နိုင်သည်။ ကုမ္ပဏီသည် ပရီမီယံနို့ထွက်ပစ္စည်းများကို ထုတ်လုပ်ပြီး တိရစ္ဆာန်သက်သာချောင်ချိရေးကို အလေးထားသောကြောင့် ဤကုမ္ပဏီ၏တန်ဖိုးများကို နားလည်ခြင်းသည်လည်း အထောက်အကူဖြစ်စေမည်ဖြစ်သည်။