Kanghoon qishloq xo'jaligi korporatsiyasi 1985-yilda Kanghoon fermasi sifatida tashkil etilgan bo'lib, qariyb 40 yillik tajribaga ega premium sut mahsulotlari ishlab chiqarishga ixtisoslashgan kompaniyadir. U Shimoliy Gyeongsang provinsiyasi, Gumi shahri, Seonsan-eup shahrida joylashgan bo'lib, o'zining noyob fermentatsiya texnologiyasi va tabiatga do'st chorvachilik tizimi orqali yuqori sifatli yogurt va sut ishlab chiqaradi.

"Kanghoon qishloq xo'jaligi korporatsiyasi 1985-yilda Kanghoon fermasi sifatida tashkil etilgan bo'lib, qariyb 40 yillik tajribaga ega premium sut mahsulotlari ishlab chiqarishga ixtisoslashgan kompaniyadir. Shimoliy Gyeongsang provinsiyasi, Gumi shahrida joylashgan bo'lib, o'zining noyob fermentatsiya texnologiyasi va tabiatga do'st chorvachilik tizimini birlashtirib, yuqori sifatli yogurt va sut ishlab chiqaradi. 2024-yilda yangi sutni qayta ishlash zavodini qurib, kuniga maksimal 15 tonna xom sutni qayta ishlash quvvatiga ega bo'ldi va 6-chi sanoat sertifikati orqali ishlab chiqarishdan tortib, qayta ishlash va tarqatishgacha bo'lgan integratsiyalashgan qiymat zanjirini yaratib, mamlakat sut sanoatida innovatsiyalarga yetakchilik qilmoqda. Ayniqsa, hayvonlar farovonligini hisobga olgan holda yaylovda boqilgan sigirlarning xom sutidan foydalanib, zamonaviy insonlarning sog'lom ovqatlanish madaniyati uchun mahsulotlarni doimiy ravishda yetkazib bermoqda."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Premium sut mahsulotlarini ishlab chiqarish va tarqatish: O'zining Kanghoon fermasida ishlab chiqarilgan yangi xom sut asosida qo'shimchalarsiz yogurt va sut ishlab chiqarib, butun mamlakat bo'ylab onlayn va oflayn tarqatish kanallariga yetkazib beradi. Hayvonlar farovonligi va yaylov sharoitlarini qadrlaydigan ekologik toza chorvachilik falsafasini mahsulotlarga aks ettirib, sog'lom turmush tarziga yo'naltirilgan premium bozorga kirib bormoqda.
• Xom sut ishlab chiqarishdan qayta ishlashgacha bo'lgan vertikal integratsiya: Kanghoon qishloq xo'jaligi korporatsiyasi 'Kanghoon fermasi' deb nomlangan o'z fermasini bevosita boshqarib, sut mahsulotlarining asosiy xom ashyosi bo'lgan xom sutni yetkazib beradi. Bu 'Farm-to-Table' usulining asosiy qismi bo'lib, xom ashyoning sifati va yangiligini eng yuqori darajada boshqarish imkonini beradi.

Mahsulotlar

• Qo'lda tayyorlangan yogurt: Kanghoon fermasining 1-darajali xom suti va faqat sut kislotasi bakteriyalaridan tayyorlangan qo'lda ishlangan yogurt bo'lib, oddiy, qulupnay, ko'k meva kabi turli xil ta'mlarda taqdim etiladi. Qo'shimchalarsiz, halol fermentatsiya usuli bilan tayyorlanganligi sababli butun oila xavotirsiz iste'mol qilishi mumkin.
• Qo'lda tayyorlangan yunon yogurti: Sof xom sut va sut kislotasi bakteriyalaridan foydalanib, yunon an'anaviy usuli – zardobni olib tashlash orqali 30 soatdan ortiq past haroratda fermentatsiya qilingan, quyuq va boy ta'mli yunon yogurtidir.
• Premium sut va gril pishloq: Kanghoon fermasida shu kuni sog'ilgan 1-darajali xom sutdan tayyorlangan yangi sutni taqdim etadi va grilda pishiriladigan pishloq kabi turli xil sut mahsulotlarini ishlab chiqaradi. HACCP sertifikatiga ega ob'ektlarda gigiyenik tarzda ishlab chiqariladi.

Maxsus jihatlar

• Noyob texnologiya va hayvonlar farovonligiga asoslangan chorvachilik: Qariyb 40 yillik tajribaga asoslanib, noyob fermentatsiya texnologiyasi va tabiatga do'st chorvachilik tizimini birlashtirib, yuqori sifatli sut mahsulotlari ishlab chiqaradi. Hayvonlar farovonligini hisobga olgan holda yaylovda boqilgan sigirlarning xom suti ishlatiladi.
• Qattiq gigiyena nazorati va sifat kafolati: HACCP asosidagi qattiq boshqaruv tizimi orqali xom sutning xavfsizligini, shuningdek, qayta ishlashdan tortib qadoqlashgacha bo'lgan barcha jarayonlarda mikroorganizmlar va jarayon xavflarini faol ravishda nazorat qiladi. 2024-yilda qurilgan yangi sutni qayta ishlash zavodi eng zamonaviy uskunalar va ilg'or gigiyena nazorati tizimlari bilan jihozlangan.
• Ishlab chiqarishdan tarqatishgacha bo'lgan integratsiyalashgan qiymat zanjiri: 6-chi sanoat sertifikati orqali xom sut ishlab chiqarishdan tortib, qayta ishlash va tarqatishgacha bo'lgan integratsiyalashgan qiymat zanjirini yaratib, mahsulot sifati va yangiligini eng yuqori darajada boshqaradi. Bu orqali iste'molchilarga ishlab chiqarish tarixi shaffof bo'lgan xavfsiz oziq-ovqat mahsulotlari taqdim etiladi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan sut mahsulotlari (ichimlik) ishlab chiqarish va qadoqlash ishlarini bajaradigan oziq-ovqat zavodining oddiy ishlab chiqarish-qadoqlash lavozimiga ishchilar yollanadi. Gigiyenik kiyim va bosh kiyim kiyib ishlanadi, tayyor mahsulotlarni tekshirish va ishlab chiqarish hajmini aniqlash, tayyor mahsulotlarni palletlarga joylash, oziq-ovqat zavodi ichini tozalash kabi vazifalar bajariladi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Kanghoon qishloq xo'jaligi korporatsiyasi asosan sut mahsulotlarini ishlab chiqarish va qadoqlash bo'yicha ishchilarni yollaydi. Bu sohada ishlaydigan chet ellik ishchilar gigiyena va tozalikka katta e'tibor berishlari kerak. Oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga rioya qilish, takroriy ishlab chiqarish liniyasi ishlarini tushunish va sinchkovlik talab qilinishi mumkin. Kompaniya premium sut mahsulotlari ishlab chiqaradi va hayvonlar farovonligini qadrlaydi, shuning uchun bu korporativ qadriyatlarni tushunish ham foydali bo'ladi.