Dongheung Food သည် Gyeongsangnam-do, Hapcheon-gun ရှိ Yaro စိုက်ပျိုးရေးနှင့်စက်မှုဇုန်တွင် တည်ရှိသော ကင်မ်ချီနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆားနယ်အစားအစာများကို အထူးပြုထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆားနယ်ဂေါ်ဖီနှင့် ကင်မ်ချီပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းကို အဓိကထားလုပ်ကိုင်ပြီး ထူးချွန်သော စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းရှိသည်။

"ဆားနယ်အစားအစာ (ကင်မ်ချီ) ထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီဖြစ်ပြီး ဝန်ထမ်း ၂၃ ဦးရှိသော လုပ်ငန်းဖြစ်သည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆားနယ်အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်း: လတ်ဆတ်သော ဂေါ်ဖီကဲ့သို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်ကြမ်းများကို ရွေးချယ်ပြီးနောက် ဆေးကြောခြင်း၊ ဆားနယ်ခြင်း၊ ရေစစ်ခြင်းစသည့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် အရည်အသွေးမြင့် ဆားနယ်အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်သည်။
• ကင်မ်ချီထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပေးသွင်းခြင်း: ရိုးရာပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများနှင့် စနစ်တကျ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုမှတစ်ဆင့် ကင်မ်ချီထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပြီး အစားအစာဖြန့်ဖြူးရေးနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်သည့်ကုမ္ပဏီများသို့ ပေးသွင်းသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဆားနယ်ဂေါ်ဖီ: ရွေးချယ်ထားသော ဂေါ်ဖီကုန်ကြမ်းများကို တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းသော ဆားနယ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ဖြင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ပြီး ကင်မ်ချီထုတ်လုပ်ရန်နှင့် အစုလိုက်အပြုံလိုက် ပေးသွင်းရန်အတွက် အဓိကထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။
• ကင်မ်ချီအမျိုးမျိုး: ဆားနယ်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အခြေခံ၍ အနှစ်များရောစပ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် ပြီးစီးအောင်ပြုလုပ်ထားသော ရိုးရာကင်မ်ချီထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• စိုက်ပျိုးရေးနှင့်စက်မှုဇုန်အခြေပြု ထုတ်လုပ်မှုအခြေခံအဆောက်အအုံ: Hapcheon Yaro စိုက်ပျိုးရေးနှင့်စက်မှုဇုန်အတွင်း ထုတ်လုပ်မှုစက်ကိရိယာများနှင့် စက်ရုံများရှိသဖြင့် အစုလိုက်အပြုံလိုက် ဆားနယ်ခြင်းနှင့် ကင်မ်ချီပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းကို တည်ငြိမ်စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။
• တင်းကျပ်သော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု: အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးစံနှုန်းများနှင့်အညီ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ခြင်းနှင့် အဏုဇီဝစစ်ဆေးခြင်းများအပေါ် အခြေခံ၍ ယုံကြည်စိတ်ချရသော အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်သည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: ထုတ်လုပ်မှုဝန်ထမ်း (ဆားနယ်ဂေါ်ဖီနှင့် ကင်မ်ချီထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်း)၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ရေးဝန်ထမ်း (HACCP နှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု)
• အကျိုးခံစားခွင့်: နေ့လယ်စာထောက်ပံ့ခြင်း၊ အာမခံ ၄ မျိုး၊ လုပ်သက်ဆုကြေးငွေ

💡 JOBPLOY ၏ စကားတစ်ခွန်း
ကင်မ်ချီနှင့် ဆားနယ်ဂေါ်ဖီထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၏ သဘောသဘာဝအရ ဆေးကြောခြင်း၊ ဆားနယ်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်းစသည့် ရေနှင့်ထိတွေ့ရသော လုပ်ငန်းများနှင့် လေးလံသောပစ္စည်းများကို ကိုင်တွယ်ရသော လုပ်ငန်းများ ပါဝင်နိုင်သည်။ လုပ်ငန်းခွင်အတွင်း တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးဝတ်စုံနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံရေးပစ္စည်းများ ဝတ်ဆင်ရန် စည်းကမ်းချက်များကို တင်းကျပ်စွာ လိုက်နာရန် အရေးကြီးပြီး ရိုးသားပြီး ကျန်းမာသန်စွမ်းသော နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများအနေဖြင့် လုပ်ငန်းခွင်တွင် အဆင်ပြေစွာ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်နိုင်ပါသည်။