Chungryong Seafood Co., Ltd. သည် ကျွန်းကျောက်စိမ်း ခရိုင်၊ Seogwipo မြို့၊ Namwon မြို့နယ်၊ Ilju East Road 7825 တွင် တည်ရှိသော ပင်လယ်သတ္တဝါ အအေးခံ ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခု ဖြစ်သည်။ ကိုယ်စားလှယ် Moon Young-seop ဦးဆောင်သော ဤကုမ္ပဏီသည် အအေးခံထားသော ပင်လယ်စာ ထုပ်ပိုးခြင်း နှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်းတို့ကို အဓိက လုပ်ငန်းအဖြစ် ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပြီး ဝန်ထမ်း (၂၉) ဦးခန့် ရှိသည်။

"Chungryong Seafood Co., Ltd. သည် ၁၉၈၀ ပြည့်နှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ၁၉၉၃ ခုနှစ်တွင် ကုမ္ပဏီအဖြစ် ပြောင်းလဲခဲ့သော ကျွန်းကျောက်စိမ်း ဒေသ၏ ကိုယ်စားပြု ပင်လယ်စာ အစားအစာ ကုမ္ပဏီတစ်ခု ဖြစ်သည်။ သန့်ရှင်းမှု၊ အရသာ နှင့် လတ်ဆတ်မှုကို အဓိက တန်ဖိုးများအဖြစ် ထားရှိပြီး ကျွန်းကျောက်စိမ်း ဒေသရှိ ငါးလုပ်ငန်းသမဝါယမ (၅) ခုတွင် အလယ်အလတ် ကုန်သည်အဖြစ် မှတ်ပုံတင်ကာ အလတ်ဆတ်ဆုံး ပင်လယ်စာများကို ဝယ်ယူလျက်ရှိပါသည်။ ပင်လယ်စာ အစားအစာ ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီများတွင် မကြာခဏ မတွေ့ရသော HACCP စနစ်ကို ထုတ်လုပ်ရေးမှ အပြီးသတ် ထုတ်ကုန်အထိ တပ်ဆင်ထားပြီး၊ သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းစဉ် နှင့် တင်းကျပ်သော လုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် လတ်ဆတ်ပြီး စိတ်ချရသော ပင်လယ်စာ အစားအစာများကို ပေးအပ်ရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ပင်လယ်သတ္တဝါ အအေးခံ ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ် နှင့် စီမံဆောင်ရွက်ခြင်း: ကျွန်းကျောက်စိမ်း သန့်စင်သော ပင်လယ်ရေပြင်မှ ဖမ်းဆီးရရှိသော ငွေရောင် ငါးလိပ်ခေါင်း၊ ဥဒေါင်းငါး၊ ငါးမုတ်၊ အနီရောင် ငါးစသည်တို့ကဲ့သို့သော အမျိုးမျိုးသော ပင်လယ်စာများကို သန့်ရှင်းသော HACCP စနစ်ဖြင့် အအေးခံ၍ ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။
• ပင်လယ်စာ အစုလိုက် နှင့် လက်လီ ရောင်းချခြင်း နှင့် ဖြန့်ချိရေး: ထုတ်လုပ်ပြီး အအေးခံထားသော ပင်လယ်စာများကို အကြီးစား ဈေးဆိုင်ကြီးများ၊ ကုန်တိုက်ကြီးများ စသည်တို့၏ ဖြန့်ချိရေး လုပ်ငန်းများသို့ ပေးအပ်ပြီး၊ တစ်နေ့တည်း ပို့ဆောင်ရေးကို အသုံးပြု၍ အထွေထွေ စားသုံးသူများထံသို့လည်း တိုက်ရိုက် ရောင်းချလျက်ရှိပါသည်။
• ပင်လယ်စာ အပိုပစ္စည်းများ အသုံးပြု၍ သုတေသန နှင့် ဖွံ့ဖြိုးရေး: ကုမ္ပဏီပိုင် သုတေသနဌာနမှတစ်ဆင့် ပင်လယ်စာမှ ရရှိသော အရင်းအမြစ်များ၏ အရည်အသွေး နှင့် ထုတ်လုပ်ရေး သုတေသနကို ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပြီး၊ အထူးသဖြင့် ဥဒေါင်းငါး အကြေးခွံမှ ကိုလာဂျင် အလှကုန် ပစ္စည်းများကို ဖွံ့ဖြိုးရေး ကဲ့သို့သော သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိန်းသိမ်းရေး လုပ်ငန်း နယ်ပယ်များကို ဦးဆောင်လျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ကျွန်းကျောက်စိမ်း ငွေရောင် ငါးလိပ်ခေါင်း: ကျွန်းကျောက်စိမ်း သန့်စင်သော ပင်လယ်ရေပြင်မှ ပိုက်ဖြင့် ဖမ်းဆီးရရှိသော လတ်ဆတ်သည့် ငါးလိပ်ခေါင်းများကိုသာ ရွေးချယ်၍ ထုတ်လုပ်ပြီး၊ အထူးသဖြင့် အရသာကောင်းမွန်သည့် ရာသီတွင် ဖမ်းဆီးရရှိသော ငါးလိပ်ခေါင်းများဖြင့် ပြုလုပ်ကာ အသင့်ချက်ပြုတ်နိုင်ရန် အကြိုပြင်ဆင်ပေးပါသည်။
• ကျွန်းကျောက်စိမ်း ဥဒေါင်းငါး: ကျွန်းကျောက်စိမ်းမှ ထွက်သော အစိမ်းရောင် ဥဒေါင်းငါးများကိုသာ အရင်းအဖြစ် အသုံးပြု၍ လတ်ဆတ်မှု အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး၊ သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်ရေး အဆောက်အအုံတွင် အခြောက်ခံ၍ ထုတ်လုပ်ကာ ဥဒေါင်းငါး၏ မူရင်းအရသာကို ခံစားနိုင်ရန် တစ်ဦးချင်း အအေးခံ ထုပ်ပိုး၍ ပေးအပ်ပါသည်။
• ကျွန်းကျောက်စိမ်း ငါးမုတ် နှင့် အထူးထွက်ကုန် အစုံအလင်: ဆောင်းဦးနှောင်းပိုင်းမှ ဆောင်းရာသီအထိ ဖမ်းဆီးရရှိသော အသားမာပြီး အရသာကောင်းမွန်သည့် ကျွန်းကျောက်စိမ်း ငါးမုတ်များကို ထုတ်လုပ်ပြီး၊ ဥဒေါင်းငါး၊ ငါးလိပ်ခေါင်း၊ ငါးမုတ်၊ ကျွဲရိုင်းငါး စသည်တို့ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည့် အမျိုးမျိုးသော ကျွန်းကျောက်စိမ်း အထူးထွက်ကုန် လက်ဆောင် အစုံအလင်များကိုလည်း ရောင်းချလျက်ရှိပါသည်။

အထူးအချက်

• တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှု နှင့် HACCP အသိအမှတ်ပြု: ပင်လယ်စာ အစားအစာ ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီများတွင် မကြာခဏ မတွေ့ရသော HACCP စနစ်ကို မူလပစ္စည်းမှ အပြီးသတ် ထုတ်ကုန်အထိ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးတွင် တည်ဆောက်ထားပြီး သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းစဉ် နှင့် တင်းကျပ်သော အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်မှုဖြင့် လတ်ဆတ်ပြီး စိတ်ချရသော ပင်လယ်စာ အစားအစာများကို ပေးအပ်ပါသည်။
• ကျွန်းကျောက်စိမ်း ငါးလုပ်ငန်းသမဝါယမ အလယ်အလတ် ကုန်သည်အဖြစ် မှတ်ပုံတင်ခြင်းဖြင့် လတ်ဆတ်မှု အာမခံချက်: ကျွန်းကျောက်စိမ်း ဒေသရှိ ငါးလုပ်ငန်းသမဝါယမ (၅) ခု (Seogwipo, Seongsanpo, Hallim, Moseulpo, Jeju City) တွင် အလယ်အလတ် ကုန်သည်အဖြစ် မှတ်ပုံတင်ထားပြီး အလတ်ဆတ်ဆုံး ကျွန်းကျောက်စိမ်း ပင်လယ်စာများကို တည်ငြိမ်စွာ ရရှိပါသည်။
• ဆက်လက် သုတေသန နှင့် ဖွံ့ဖြိုးရေး နှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိန်းသိမ်းရေး လုပ်ငန်း: ကုမ္ပဏီပိုင် သုတေသနဌာနကို တည်ထောင်၍ ပင်လယ်စာ ထုတ်လုပ်ရေး နည်းပညာကို သုတေသနပြုပြီး၊ ဥဒေါင်း အကြေးခွံကို အသုံးပြု၍ ကိုလာဂျင် အလှကုန် ပစ္စည်းများ ဖွံ့ဖြိုးရေး ကဲ့သို့သော ပင်လယ်စာ အပိုပစ္စည်းများကို အရင်းအမြစ်အဖြစ် အသုံးချသည့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိန်းသိမ်းရေး သုတေသန နှင့် ဖွံ့ဖြိုးရေး လုပ်ငန်းများတွင် အားထုတ်လျက်ရှိပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ပင်လယ်စာ ထုတ်လုပ်ရေး နှင့် ထုပ်ပိုးရေး အလုပ်များ၊ ရောင်းဝယ်ရေး ဌာန အလုပ်များကို ငှားရမ်းပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသား အငြိမ်းစား ရန်ပုံငွေ၊ ကျန်းမာရေး အာမခံ၊ အလုပ်အကိုင် အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင် မတော်တဆမှု အာမခံ စသည်တို့ကဲ့သို့သော (၄) ရပ် အာမခံများကို ပေးအပ်ပြီး၊ အငြိမ်းစား ခံစားခွင့်၊ တစ်ပတ်လျှင် (၅) ရက် အလုပ်၊ နေ့လည်စာ ထောက်ပံ့မှု စသည်တို့ကဲ့သို့သော အကျိုးခံစားခွင့်များ ရှိပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Chungryong Seafood သည် ကျွန်းကျောက်စိမ်း ဒေသ၏ ပင်လယ်စာ ထုတ်လုပ်ရေး နှင့် ဖြန့်ချိရေး အထူးပြု ကုမ္ပဏီတစ်ခု ဖြစ်ပြီး၊ အဓိကအားဖြင့် အအေးခံထားသော ပင်လယ်စာ ထုပ်ပိုးခြင်း နှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး အလုပ်များစွာ ရှိပါသည်။ အလုပ်ခွင် ပတ်ဝန်းကျင်သည် ပင်လယ်စာကို ကိုင်တွယ်သည့် အထူးသဖြင့် သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သော်လည်း၊ အအေးခန်းများတွင် အလုပ်လုပ်ရခြင်း ပါဝင်နိုင်သောကြောင့် အအေးဒဏ်ကို ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန် ကောင်းပါသည်။ ကုမ္ပဏီသည် နှစ်ရှည် လုပ်ငန်း အတွေ့အကြုံ နှင့် HACCP အသိအမှတ်ပြုမှုဖြင့် အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်မှုတွင် အလေးထားလျက်ရှိပြီး၊ နိုင်ငံခြား ဝန်ထမ်းများကို ငှားရမ်းခြင်းဖြင့် မိသားစု ပုံစံ အရင်းစွဲကို ဦးတည်လျက်ရှိပုံရပါသည်။