(주)청룡수산 제주 विशेष उत्पादनको 서귀포시 남원읍 일주동로 7825 मा अवस्थित एक माछा उत्पादन गर्ने कम्पनी हो। 문영섭 ले नेतृत्व गरेको यो कम्पनीले चिसो माछा प्याकेजिङ र ढुवानी जस्ता मुख्य व्यवसायहरूमा ध्यान केन्द्रित गर्दछ, र यसमा लगभग २९ जना कर्मचारी कार्यरत छन्।

"(주)청룡수산 1980 मा स्थापित र 1993 मा स्थापित एक कम्पनी हो, र यो जेजुको प्रतिनिधित्व गर्ने एक माछा उत्पादन कम्पनी हो। स्वच्छता, स्वाद, र ताजगीलाई मुख्य मूल्यको रूपमा लिँदै, हामी जेजु टापुका पाँच माछा सहकारीहरूमा मध्यस्थको रूपमा दर्ता भएका छौं र सबैभन्दा ताजा माछा खरिद गर्दछौं। माछा उत्पादन कम्पनीको लागि दुर्लभ, हामीसँग प्रशोधन देखि तयार उत्पादन सम्म HACCP प्रणाली छ, र हामी स्वच्छ प्रशोधन प्रक्रिया र कडा कार्य प्रक्रियाहरु मार्फत ताजा र सुरक्षित माछा उत्पादन प्रदान गर्न प्रयास गर्दछौं।"

व्यवसाय क्षेत्र

• माछा उत्पादन र प्रशोधन: हामी जेजुको स्वच्छ पानीमा 잡은 은갈치, 옥돔, mackerel, र 참조기 (Chamjogi) जस्ता विभिन्न माछालाई स्वच्छ HACCP प्रणाली मार्फत चिसो प्रशोधन गर्छौं।
• माछा थोक र खुद्रा बिक्री र वितरण: हामी प्रशोधित चिसो माछा ठूला छुट पसल र डिपार्टमेन्ट स्टोर जस्ता वितरकहरूलाई आपूर्ति गर्छौं, र हामी सोही दिनको डेलिभरी प्रयोग गरेर सामान्य उपभोक्ताहरूलाई पनि प्रत्यक्ष बिक्री गर्छौं।
• माछा बाइ-प्रोडक्टहरूको प्रयोगमा अनुसन्धान र विकास: कम्पनी अनुसन्धान संस्थान मार्फत, हामी माछा-स्रोत सामग्रीहरूको गुणस्तर र प्रशोधनमा अनुसन्धान गर्छौं, र विशेष गरी, हामी 옥돔को स्केलबाट कोलेजन कस्मेटिक सामग्री विकास गर्ने जस्ता पर्यावरण मैत्री व्यवसाय क्षेत्रहरूमा अग्रणी छौं।

उत्पादन

• जेजु銀 갈치 (Galchi): हामी जेजुको स्वच्छ पानीमा लिन लाइनले समातेको ताजा 갈치 मात्र छान्छौं र प्रशोधन गर्छौं। विशेष गरी, हामी स्वादिष्ट मौसममा समातेको 갈치 प्रयोग गर्दछौं र यसलाई सफा गरेर तुरुन्तै पकाउन सकिने गरी पूर्व-प्रशोधन गर्छौं।
• जेजु 옥돔 (Okdom): हामी जेजुबाट ताजा 옥돔 मात्र प्रयोग गर्छौं, जसको ताजगी उत्कृष्ट छ। हामी यसलाई स्वच्छ प्रशोधन सुविधामा सुकाएर प्रशोधन गर्छौं र 옥돔को मौलिक स्वादको आनन्द लिन सकिने गरी व्यक्तिगत भ्याकुम प्याक गरेर प्रदान गर्दछौं।
• जेजु mackerel र विशेष उत्पादन सेट: हामी प्रारम्भिक शरद ऋतु देखि जाडो सम्म समातेको कडा मासु र स्वादिष्ट जेजु mackerel प्रशोधन गर्छौं। हामी 옥돔, 갈치, mackerel, र 참굴비 (Chamgulbi) जस्ता विभिन्न जेजु विशेष उत्पादन उपहार सेटहरू पनि बेच्छौं।

विशेष बिन्दु

• कडा स्वच्छता व्यवस्थापन र HACCP प्रमाणीकरण: माछा उत्पादन कम्पनीको लागि दुर्लभ, हामी कच्चा माल देखि तयार उत्पादन सम्म सबै प्रक्रियाहरु मा HACCP प्रणाली स्थापित गर्दछौं, स्वच्छ प्रशोधन प्रक्रिया र कडा गुणस्तर नियन्त्रण संग ताजा र सुरक्षित माछा उत्पादन प्रदान गर्दछ।
• जेजु माछा सहकारी मध्यस्थको रूपमा दर्ता मार्फत ताजगी सुनिश्चितता: हामी जेजु टापुका पाँच माछा सहकारीहरू (Seogwipo, Seongsanpo, Hallim, Moseulpo, Jeju City) मा मध्यस्थको रूपमा दर्ता भएका छौं, जसले हामीलाई सबैभन्दा ताजा जेजु माछा सुरक्षित रूपमा प्राप्त गर्न सक्षम बनाउँछ।
• निरन्तर अनुसन्धान र विकास र पर्यावरण मैत्री व्यवसाय: हामीले एक कम्पनी अनुसन्धान संस्थान स्थापना गरेका छौं जसले माछा प्रशोधन प्रविधिमा अनुसन्धान गर्दछ, र हामी माछाका बाइ-प्रोडक्टहरूलाई स्रोतमा परिणत गर्ने जस्ता पर्यावरण मैत्री अनुसन्धान र विकासमा ध्यान केन्द्रित गर्दछौं, जस्तै कि ओक्डोमको स्केलबाट कोलेजन कस्मेटिक सामग्री विकास गर्ने।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: हामी मुख्यतया माछा प्रशोधन र प्याकेजिङ पदहरू, र बिक्री विभाग पदहरू भर्ती गर्छौं।
• सुविधाहरू: हामी राष्ट्रिय पेन्सन, स्वास्थ्य बीमा, रोजगारी बीमा, र औद्योगिक दुर्घटना बीमा जस्ता चार प्रमुख बीमाहरू प्रदान गर्दछौं, साथै सेवानिवृत्ति तलब, हप्तामा 5 दिन काम, र खाजा सहायता जस्ता कल्याणकारी सुविधाहरू पनि प्रदान गर्दछौं।

💡 JobPloy को एक शब्द
청룡수산 जेजु क्षेत्रमा माछा प्रशोधन र वितरणमा विशेषज्ञता हासिल गरेको कम्पनी हो, र यसमा मुख्यतया चिसो माछा प्याकेजिङ र ढुवानीका पदहरू छन्। माछा ह्यान्डलिङको प्रकृतिको कारणले गर्दा कार्य वातावरण सफा र स्वच्छ छ, तर चिसो सुविधामा काम गर्ने समावेश हुन सक्छ, त्यसैले चिसोको लागि तयार हुनु राम्रो हुन्छ। कम्पनीको लामो इतिहास र HACCP प्रमाणीकरण मार्फत गुणस्तर व्यवस्थापनमा ध्यान केन्द्रित छ, र यसले विदेशी कामदारहरूलाई रोजगारी दिने जस्ता पारिवारिक वातावरणलाई बढावा दिने देखिन्छ।