(주)청룡수산은 제주특별자치도 서귀포시 남원읍 일주동로 7825에 위치한 수산동물 냉동품 제조업체입니다. 문영섭 대표가 이끄는 이 기업은 냉동수산물 포장 및 운반 등을 주요 사업으로 하며, 약 29명의 직원이 근무하고 있습니다.
"(주)청룡수산은 1980년 창업하여 1993년 법인 전환된 제주를 대표하는 수산식품 기업입니다. 위생, 맛, 신선도를 핵심 가치로 삼아 제주도내 5개 수협에 중도매인으로 등록되어 가장 신선한 수산물을 구매하고 있습니다. 수산식품 제조회사로는 드물게 가공에서 완제품에 이르기까지 HACCP 시스템을 갖추고 있으며, 위생적인 가공공정과 까다로운 작업과정을 거쳐 신선하고 안전한 수산식품을 제공하기 위해 노력하고 있습니다."
사업분야
- 수산동물 냉동품 제조 및 가공: 제주 청정해역에서 잡은 은갈치, 옥돔, 고등어, 참조기 등 다양한 수산물을 위생적인 HACCP 시스템을 통해 냉동 가공하고 있습니다.
- 수산물 도소매 및 유통: 가공된 냉동수산물을 대형할인점, 백화점 등 유통업체에 공급하며, 당일 택배를 이용해 일반 소비자에게도 직접 판매하고 있습니다.
- 수산물 부산물 활용 연구 개발: 기업부설연구소를 통해 수산물 유래 원료의 품질 및 가공 연구를 진행하며, 특히 옥돔 비늘에서 콜라겐 화장품 원료를 개발하는 등 친환경적인 사업 분야를 개척하고 있습니다.
생산품
- 제주 은갈치: 제주 청정해역에서 주낙으로 잡은 싱싱한 갈치만을 엄선하여 가공하며, 특히 맛이 좋은 시기에 잡은 갈치로 구성하여 손질 없이 바로 요리할 수 있도록 전처리됩니다.
- 제주 옥돔: 제주산 생물 옥돔만을 원료로 사용하여 신선도가 탁월하며, 위생적인 가공시설에서 건조 가공하여 옥돔 고유의 맛을 느낄 수 있도록 개별 진공 포장하여 제공합니다.
- 제주 고등어 및 특산물 세트: 초가을부터 겨울에 잡은 육질이 단단하고 담백한 제주산 고등어를 가공하며, 옥돔, 갈치, 고등어, 참굴비 등으로 구성된 다양한 제주 특산물 선물세트도 판매하고 있습니다.
특장점
- 철저한 위생 관리 및 HACCP 인증: 수산식품 제조회사로는 드물게 원재료부터 완제품까지 전 과정에 걸쳐 HACCP 시스템을 구축하여 위생적인 가공 공정과 까다로운 품질 관리로 신선하고 안전한 수산식품을 제공합니다.
- 제주 수협 중도매인 등록을 통한 신선도 확보: 제주도내 5개 수협(서귀포, 성산포, 한림, 모슬포, 제주시)에 중도매인으로 등록되어 가장 신선한 제주산 수산물을 안정적으로 확보하고 있습니다.
- 지속적인 연구개발 및 친환경 사업: 기업부설연구소를 설립하여 수산물 가공 기술을 연구하고, 옥돔 비늘을 활용한 콜라겐 화장품 원료 개발 등 수산 부산물을 자원화하는 친환경적인 연구개발에 힘쓰고 있습니다.
채용 정보
- 주요 채용 직무: 주로 수산물 가공 및 포장 직무, 영업부 직무를 채용합니다.
- 복리후생: 국민연금, 건강보험, 고용보험, 산재보험 등 4대보험을 제공하며, 퇴직금, 주5일 근무, 점심 식사 지원 등의 복리후생이 있습니다.
💡 잡플로이의 한마디
청룡수산은 제주 지역의 수산물 가공 및 유통 전문 기업으로, 주로 냉동수산물 포장 및 운반 직무가 많습니다. 작업 환경은 수산물을 다루는 특성상 청결하고 위생적이지만, 냉동 시설에서의 근무가 포함될 수 있으므로 추위에 대비하는 것이 좋습니다. 회사는 오랜 업력과 HACCP 인증을 통해 품질 관리에 신경 쓰고 있으며, 외국인 근로자를 고용하는 등 가족적인 분위기를 지향하는 것으로 보입니다.
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