Bokdoni Soondae-guk Yukhoe Haemul Pocha သည် Seoul၊ Gangnam-gu၊ Yeoksam-dong တွင် တည်ရှိသော ကိုရီးယားအစားအစာဆိုင်တစ်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး Soondae-guk၊ Yukhoe နှင့် အမျိုးမျိုးသော ပင်လယ်စာဟင်းလျာများကို အထူးပြုထားသည်။ ကျယ်ဝန်းသော အတွင်းခန်းနှင့် အခန်းများပါရှိသောကြောင့် အဖွဲ့လိုက် စားသောက်ပွဲများနှင့် အစည်းအဝေးများအတွက် လူကြိုက်များသော နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားအစားအစာဆိုင်လုပ်ငန်း: Soondae-guk၊ Ppyeo-haejang-guk စသည့် အားရဖွယ်ကောင်းသော ထမင်းဟင်းများကို ပေးဆောင်ပြီး၊ အထူးသဖြင့် နက်ရှိုင်းသော နှင့် ကြွယ်ဝသော စွပ်ပြုတ်ရည်ပါသော Soondae-guk သည် ထင်ရှားသည်။
• ပင်လယ်စာနှင့် Yukhoe အထူးဆိုင်: လတ်ဆတ်သော Makhoe၊ Mulhoe၊ Mo-deum-hoe၊ Yukhoe၊ Yuk sashimi စသည့် အမျိုးမျိုးသော ပင်လယ်စာနှင့် Hanwoo Yukhoe ဟင်းလျာများကို တင်ဆက်ပါသည်။ 낙지탕탕이 (Nakji Tangtang-i), Haemuljjim, Haemul-tang တို့ကိုလည်း ခံစားနိုင်သည်။

ထုတ်ကုန်

• Soondae-guk: နက်ရှိုင်းသော နှင့် ကြွယ်ဝသော စွပ်ပြုတ်ရည်နှင့် အနံ့မရှိသော သန့်ရှင်းသော အရသာသည် ၎င်း၏ ထူးခြားချက်ဖြစ်ပြီး၊ Soondae နှင့် ဝက်နားရွက်သားများ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သောကြောင့် အားရဖွယ်ကောင်းသော ထမင်းတစ်နပ်အတွက် လူကြိုက်များပါသည်။
• Makhoe / Mulhoe: လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ စားသုံးရသော အထူးဟင်းလျာဖြစ်ပြီး၊ Yeoksam Bokdoni ၏ အဓိကဟင်းလျာအဖြစ် သတ်မှတ်ခံထားရသည်။
• Hanwoo Yukhoe / Yuk sashimi: လတ်ဆတ်သော Hanwoo ကို အသုံးပြုသော Yukhoe နှင့် Yuk sashimi တို့သည် ပင်လယ်စာများနှင့်အတူ လူကြိုက်များသော ဟင်းလျာများဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• အမျိုးမျိုးသော ကိုရီးယားအစားအစာမီနူး: Soondae-guk၊ Yukhoe၊ Makhoe၊ Haemuljjim စသည့် ထမင်းနှင့် အဖျော်ယမကာများအထိ အမျိုးမျိုးသော ကိုရီးယားအစားအစာမီနူးများကို ပေးဆောင်ပြီး စားသုံးသူများ၏ မတူညီသော အရသာများကို ကျေနပ်စေပါသည်။
• အဖွဲ့လိုက်စုဝေးပွဲနှင့် စားသောက်ပွဲများအတွက် နေရာ: ကျယ်ဝန်းသော အတွင်းခန်း၊ သီးသန့်အခန်းများနှင့် အဖွဲ့လိုက်စားပွဲများပါရှိသောကြောင့် ရုံးဝန်ထမ်းများ၏ စားသောက်ပွဲများ သို့မဟုတ် အမျိုးမျိုးသော အစည်းအဝေးများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။
• လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် နက်ရှိုင်းသော အရသာ: Soondae-guk ၏ နက်ရှိုင်းသော နှင့် ကြွယ်ဝသော စွပ်ပြုတ်ရည်နှင့် လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာနှင့် ဝက်သား Yukhoe ကို အသုံးပြု၍ ဟင်းလျာများ၏ အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: နေ့လည်ပိုင်း ထမင်းစားခန်းဝန်ထမ်း၊ ညပိုင်း မီးဖိုချောင်ဝန်ထမ်း (အတွေ့အကြုံရှိသူများကို ဦးစားပေးမည်)။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Bokdoni Soondae-guk Yukhoe Haemul Pocha သည် ကိုရီးယားအစားအစာဆိုင်တစ်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး၊ အဓိကအားဖြင့် ထမင်းစားခန်းဝန်ထမ်းနှင့် မီးဖိုချောင်ချက်ပြုတ်ရေး တာဝန်များကို ထမ်းဆောင်ရမည်ဖြစ်သည်။ အလုပ်အကိုင်ခွင့်ပြုချက်စနစ်အရ နိုင်ငံခြားသားများကို အလုပ်ခန့်ထားရန် စီစဉ်ထားသောကြောင့် ကိုရီးယားအစားအစာယဉ်ကျေးမှုကို နားလည်မှုနှင့် ဝန်ဆောင်မှုစိတ်ဓာတ်ရှိရန် အရေးကြီးပါသည်။ မီးဖိုချောင် တာဝန်များအတွက် သန့်ရှင်းရေးနှင့် ချက်ပြုတ်မှုကျွမ်းကျင်မှု လိုအပ်ပြီး၊ ထမင်းစားခန်း တာဝန်များအတွက် ဧည့်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရေးနှင့် မှာယူမှုများကို ကိုင်တွယ်နိုင်စွမ်း လိုအပ်ပါသည်။