ボクトニースンデク 육회해물포차は、ソウル特別市江南区駅三洞に位置する韓国料理一般飲食店で、スンデク、ユッケ、そして様々な海産物料理を専門に提供しています。広い店内と個室を備えており、団体での宴会や集まりの場所として人気があります。

事業分野

• 韓国料理一般飲食店業: スンデク、ペダルグッ（豚骨スープの鍋料理）など、満足感のある食事メニューを提供しており、特に深く濃厚なスープのスンデクが代表的です。
• 海産物およびユッケ専門店: 新鮮なマッフェ、ムルフェ、モドゥムフェ（盛り合わせ刺身）、ユッケ、ユッケ刺身など、多様な海産物と韓牛ユッケ料理を提供します。ナクチタンタンイ（タコの踊り食い）、ヘムルチム（海鮮蒸し）、ヘムルタン（海鮮鍋）なども楽しめます。

生産品

• スンデク: 深く濃厚なスープと臭みがなくすっきりとした味わいが特徴で、スンデと豚の頭肉がたっぷり入っており、満足感のある一食として人気があります。
• マッフェ／ムルフェ: 新鮮な海産物と野菜を添えて楽しむシグネチャーメニューで、特に駅三ボクトニの代表メニューとして挙げられます。
• 韓牛ユッケ／ユッケ刺身: 新鮮な韓牛を使用したユッケとユッケ刺身は、海産物と共に人気のあるメニューです。

特記事項

• 多様な韓国料理メニュー: スンデク、ユッケ、マッフェ（刺身）、ヘムルチム（海鮮蒸し）など、食事メニューからおつまみまで幅広い韓国料理メニューを提供し、お客様の多様な好みに応えています。
• 団体での集まりや宴会場所: 広い店内空間と個室、団体テーブルを備えており、職場の宴会や各種集まりの場所として適しています。
• 新鮮な食材と深い味わい: スンデクの深く濃厚なスープと新鮮な海産物、韓牛ユッケを使用し、料理の味と品質を高めています。

採用情報

• 主な採用職種: 昼間ホールスタッフ、夜間厨房スタッフ（経験者優遇）。

💡 JobPloyから一言
ボクトニースンデク 육회해물포차は韓国料理一般飲食店で、主にホールでの接客および厨房での調理職務を担当することになります。雇用許可制対象の外国人採用を予定しているため、韓国の食文化に対する理解とサービスマインドを持つことが重要です。厨房職務の場合、衛生管理と調理熟練度が要求され、ホール職務は顧客対応および注文処理能力が必要です。