[Том нарийн боовны кафе Сонгжарт] Бүтэн цагийн нарийн боовны ажилтан ажилд авна

Би хязгааргүй төсөөллөөрөө талх идэж байна.

Мокпогийн шинэ түүхэн дурсгалт газар, олон соёлын томоохон цогцолбор болох 'Сонгзарт'-д хамтдаа
Хязгааргүй төсөөллөөр талх жигнэх,
Бид шинэ гастрономийн туршлагыг туршиж үзэх талхчин мэргэжилтнийг хайж байна.

Бид Songzart-ын өвөрмөц талх, амттанг үйлдвэрлэж, үйлчлүүлэгчдэд хамгийн сайн амт, үйлчилгээг үзүүлдэг.
Энэ нь зочдод олон төрлийн хоол хүнс (талх нарийн боов, шарсан мах гэх мэт) болон соёлын орон зай (галерей)-тай зохицсон мартагдашгүй "орон зайн туршлага"-г санал болгодог.

<Сонгзарт> гэж ямар газар вэ?!
Орчин үеийн соёл, түүхийн гудамжинд, Мокпо буудлаас ердөө 15 минут, Мокпо эргийн зорчигч тээврийн терминалаас 5 минутын зайд орших Сонгзарт нь зүгээр нэг кафе биш, харин соёлын нарийн төвөгтэй орон зай юм. Талх нарийн боов, пицца, шарсан мах, галерей, гэрэл зургийн бүсийг нэг дор багтаасан том хэмжээний цогцолбор болохын хувьд гаднах суудлаас эхлээд өргөн уудам дотор талбай хүртэлх цар хүрээ нь зочдыг эхний алхамаас л гайхшруулдаг. Зочдын хэлснээр "Хэрэв та Мокпо хотод ирвэл заавал зочлоорой" гэсэн энэ алдартай орон зайг тусгай түүхээр дүүргэх хамт ажиллагсдыг бид баристагийн хувьд хайж байна.

(Ажил) Би иймэрхүү ажил хийдэг
- Үнэгүй нарийн боовны лаборатори: Тогтмол жоруудыг давтахаас гадна бид Сонгзартын өөрийн гэсэн өвөрмөц нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг Мокпогийн орон нутгийн орц найрлага эсвэл шинэ санаануудыг ашиглан шууд төлөвлөж, боловсруулдаг.
- Бүтээлч хоол хийх туршлагын оргил үе: Бид тусгай кофе, шарсан мах зэрэг янз бүрийн хоол, идэж болох хоол хүнсний сонголтуудыг нөхөх нарийн боовны хослолыг сайтар бодож үзээд үйлчлүүлэгчдэдээ олон хэмжээст хоол хийх туршлагыг санал болгодог.
- Бие даасан байдал ба санаачилга: Том нарийн боовны газарт тохирох дэд бүтцийн хүрээнд та бүтэлгүйтэхээс айхгүйгээр жороо чөлөөтэй туршиж, өөрийн нарийн боовны ертөнцийг нээх боломжтой.

(Мэргэшлийн шаардлага) Бид иймэрхүү хүнийг хайж байна
- Талханд гүнээ хайртай, шинэ амтыг байнга судалдаг "туршилтын сэтгэлгээтэй" хүн.

(Илүү тохиромжтой) Бид иймэрхүү нэр дэвшигчдийг илүүд үздэг
- Өөрийн жороор шинэ нарийн боовны цэсийг төлөвлөх, боловсруулах туршлагатай хүмүүс
- Бусад хэлтсийн багийн гишүүдтэй (бариста, гал тогоо гэх мэт) уян хатан харилцаж, хамтран ажиллах дуртай хүн.