Ёнходон Нагжи Намёнёк салбар нь Сөүл хотын Ёнсан дүүрэгт байрлах Солонгос хоолны ресторан бөгөөд Наггопсэ зэрэг халуун ногоотой нагжи хоолоор мэргэшсэн. Жо Ёнтэ захирал удирддаг бөгөөд 4 ажилтантай жижиг хэмжээний Солонгос ресторан юм.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ресторан ажиллуулах: Халуун ногоотой нагжи хоолыг голлон хийдэг Солонгос хоолны мэргэжлийн ресторан бөгөөд Наггопсэ, шууд гал дээр хуурсан нагжи зэрэг олон төрлийн нагжи хоолыг санал болгож, үйлчлүүлэгчдэд Солонгосын амтыг мэдрүүлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Наггопсэ Спэшл: Нагжи, гопчанг, сам хорхой гурав нийлсэн Ёнходон Нагжигийн гол цэс бөгөөд халуун ногоотой, гүн амттайгаараа онцлог. Тогоонд хийсэн будаатай хамт бүрэн гүйцэд нэг удаагийн хоолыг амтлах боломжтой.
• Шууд гал дээр хуурсан нагжи: Галын үнэр оруулж, халуун ногоотой хуурсан нагжи хоол бөгөөд нагжигийн уян хатан амт болон донтуулагч амтлагч нь гайхалтай.
• Ёнхо Жонгол: Шинэхэн нагжиг үндсэн орц болгон халуун ногоотой чанасан жонгол хоол бөгөөд олуулаа хамтдаа идэхэд тохиромжтой цэс юм.

Онцлох зүйл

• Халуун ногоотой, амтат нагжи хоол: Шууд гал дээр хуурч, галын үнэр нь сайхан гарсан, уян хатан бөгөөд халуун ногоотой амттай нагжи хоолыг санал болгож байна.
• Олон төрлийн хослолтой цэс: Наггопсэ, Нагчасэ зэрэг нагжиг ашигласан олон төрлийн хослолтой цэсийг санал болгож, үйлчлүүлэгчдийн амтанд нийцүүлэн сонголт хийх боломжийг өргөнөөр олгодог.
• Бүрэн гүйцэд нэг удаагийн хоолны бүтэц: Ихэнх цэс нь тогоонд хийсэн будаа, үндсэн хоол, хачираас бүрддэг тул бүрэн гүйцэд, сэтгэл ханамжтай хооллох боломжтой.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны ажилтан, гал тогооны туслах

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Ёнходон Нагжи Намёнёк салбар нь халуун ногоотой нагжи хоолоор мэргэшсэн Солонгос ресторан юм. Ихэвчлэн гал тогооны туслах эсвэл танхимын үйлчилгээний ажил үүргийг гүйцэтгэх магадлал өндөр. Жижиг хэмжээний ресторан тул багийн ажиллагаа, уян хатан ажлын хандлага чухал бөгөөд Солонгос хоолны соёлыг ойлгох, үйлчлүүлэгчидтэй харилцахдаа эелдэг байх шаардлагатай. Завгүй цагуудад хурдан хөдөлгөөн, бие бялдрын тэсвэр хатуужил шаардагдаж болно.