Yonghodong Nakji Namyeong Station Branch သည် ဆိုးလ်မြို့၊ Yongsan-gu တွင် တည်ရှိသော ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး Nakgopsae ကဲ့သို့သော စပ်သောရေဘဝဲဟင်းလျာများကို အထူးပြုပါသည်။ ၎င်းကို ကိုယ်စားလှယ် Cho Young-tae မှ စီမံခန့်ခွဲပြီး ဝန်ထမ်း ၄ ဦးဖြင့် လည်ပတ်နေသော ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ငယ်လေးတစ်ခုဖြစ်သည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင် လုပ်ငန်းလည်ပတ်ခြင်း: စပ်သောရေဘဝဲဟင်းလျာများကို အဓိကထားသော ကိုရီးယားအထူးပြုစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး Nakgopsae, မီးတိုက်ရေဘဝဲကြော် စသည့် ရေဘဝဲဟင်းလျာမျိုးစုံကို ပေးဆောင်ကာ ဖောက်သည်များအား ကိုရီးယားအရသာကို ခံစားစေပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• နာ့ဂ်ဂု(ပ်)ဆဲ အထူး: ရေဘဝဲ၊ အူနှင့် ပုစွန်တို့ ပေါင်းစပ်ထားသော Yonghodong Nakji ၏ အဓိကမီနူးဖြစ်ပြီး စပ်ပြီး နက်ရှိုင်းသောအရသာရှိပါသည်။ 솥밥 (အိုးထမင်း) နှင့်အတူ ပြည့်ဝသော တစ်နပ်စာကို ခံစားနိုင်ပါသည်။
• မီးတိုက်ရေဘဝဲကြော်: မီးခိုးနံ့သင်းအောင် စပ်စပ်လေးကြော်ထားသော ရေဘဝဲဟင်းလျာဖြစ်ပြီး ဝါးရလွယ်ကူသော ရေဘဝဲ၏ အသားအရည်နှင့် စွဲလမ်းစေသော ဆော့စ်အရသာသည် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။
• ယုံဟိုဂျွန်ဂို(လ်): လတ်ဆတ်သော ရေဘဝဲကို အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြု၍ စပ်စပ်လေးချက်ပြုတ်ထားသော ဂျွန်ဂို(လ်)ဟင်းလျာဖြစ်ပြီး လူများစွာအတူတကွ စားသုံးရန် ကောင်းမွန်သော မီနူးတစ်ခုဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• စပ်ပြီး အရသာရှိသော ရေဘဝဲဟင်းလျာ: မီးတိုက်ကြော်ထားသောကြောင့် မီးခိုးနံ့ကောင်းစွာရပြီး ဝါးရလွယ်ကူပြီး စပ်သောအရသာရှိသော ရေဘဝဲဟင်းလျာများကို တင်ဆက်ပါသည်။
• ပေါင်းစပ်မှုမျိုးစုံပါဝင်သော မီနူး: ရေဘဝဲကို အသုံးပြုထားသော Nakgopsae, Nakchasae ကဲ့သို့သော ပေါင်းစပ်မှုမျိုးစုံပါဝင်သည့် မီနူးများကို ပေးဆောင်ထားသောကြောင့် ဖောက်သည်များ၏ နှစ်သက်ရာအရ ရွေးချယ်စရာများစွာရှိပါသည်။
• ပြည့်ဝသော တစ်နပ်စာ အစားအစာ: မီနူးအများစုသည် 솥밥 (အိုးထမင်း)၊ ပင်မဟင်းလျာနှင့် ဘေးထွက်ဟင်းလျာများဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသောကြောင့် ပြည့်ဝပြီး ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော အစားအစာကို စားသုံးနိုင်ပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: မီးဖိုချောင်ဝန်ထမ်း၊ မီးဖိုချောင်အကူ

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Yonghodong Nakji Namyeong Station Branch သည် စပ်သောရေဘဝဲဟင်းလျာများကို အထူးပြုသော ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ အများအားဖြင့် မီးဖိုချောင်အကူ သို့မဟုတ် ခန်းမဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းများကို လုပ်ဆောင်ရဖွယ်ရှိပါသည်။ စားသောက်ဆိုင်ငယ်လေးဖြစ်သောကြောင့် အဖွဲ့လိုက်လုပ်ဆောင်မှုနှင့် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိသော လုပ်ငန်းသဘောထားသည် အရေးကြီးပြီး ကိုရီးယားအစားအစာယဉ်ကျေးမှုကို နားလည်မှုနှင့် ဧည့်သည်များကို ဖော်ရွေစွာ ဆက်ဆံတတ်မှု လိုအပ်နိုင်သည်။ အလုပ်များသောအချိန်များတွင် လျင်မြန်သောလက်နှင့် ခံနိုင်ရည်ရှိရန် လိုအပ်နိုင်သည်။