Wellcree Co., Ltd нь Кёнги мужийн Пажу хотод байрладаг хүнсний үйлдвэрлэлийн мэргэжлийн компани юм. 2020 онд байгуулагдсан бөгөөд төлөөлөгч Жин Хэ-хи-гийн удирдлага дор амтлагч соус, туна загасны ханд зэрэг соус, нурунгжи (шаржигнуур будаа) зэрэг төрөл бүрийн боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэж байна. Чанарын хатуу хяналт, ялгаатай үйлдвэрлэлийн технологид тулгуурлан эрүүл, сайн сайхан хоолны соёлыг төлөвшүүлэхэд анхаарч байна.

"Орчин үеийн хүмүүсийн эрүүл, баян тансаг хоолны соёлыг тэргүүлэгч цогц хүнсний компани Wellcree Co., Ltd нь чанарын хатуу хяналт, ялгаатай үйлдвэрлэлийн технологид тулгуурлан дээд зэрэглэлийн соус болон боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнээр зах зээлд байр сууриа бэхжүүлж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Амтлагч болон шингэн хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэл: Хавчны соус, чихэрлэг соус, туна загасны ханд, туна загасны загасны соус, анчоусны шөл зэрэг далайн гаралтай хандыг хольсон өндөр чанарын амтлагч соус болон олон зориулалттай шингэн соусыг мэргэжлийн түвшинд судалж, үйлдвэрлэдэг. Орчин үеийн хүмүүсийн амтанд нийцүүлэн амтыг дээд зэргээр нэмэгдүүлж, төрөл бүрийн хоолонд ашиглах боломжтой соусын цувралыг нийлүүлдэг.
• Үр тарианы боловсруулсан хүнс үйлдвэрлэл: Туна загасны хандыг ашиглан нурунгжи үйлдвэрлэх технологийн патент эзэмшдэг бөгөөд Китосан нурунгжи, бор будааны нурунгжи зэрэг дээд зэрэглэлийн үр тарианы боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Шинэхэн түүхий эд болон эрүүл ахуйн шаардлага хангасан тоног төхөөрөмжөөр дамжуулан амттай, тэжээллэг хүнс үйлдвэрлэж байна.
• Хүнс жижиглэн савлах болон түгээлт: Хүнс үйлдвэрлэхээс гадна хүнс жижиглэн савлах болон түгээлтийн зөвшөөрөлтэй тул оливын тос, наранцэцгийн тос зэрэг хүнсний тос, жимс, хүнсний ногооны ханд зэргийг жижиглэн савлаж нийлүүлэх үйл ажиллагаа явуулдаг. Олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг бага болон их хэмжээгээр үйлдвэрлэх системтэй холбон онлайн болон офлайн түгээлтийн сувгаар бүтээгдэхүүнээ түгээдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Гурыонпо хавчны соус болон Вандо чихэрлэг соус: Шар буурцагны соусан дээр хавчны ханд, чихэрлэг (abalone) ханд зэрэг сонгомол түүхий эдийг нэмж, гүн амтыг гаргасан дээд зэрэглэлийн амтлагч соус юм. Шөл, хуурга, амталгаа зэрэг гэрийн хоолонд гүн амт нэмэхэд хялбар.
• Туна загасны ханд болон бүх төрлийн загасны соус: Утсан туна загасны ханд болон төрөл бүрийн хандыг оновчтой харьцаагаар хольсон бүх төрлийн шингэн амтлагч юм. Солонгос, Япон хоолны шөл, шөлөн хоолонд тусгайлан амтлагч нэмэх шаардлагагүйгээр гүн, баялаг амтыг гаргана.
• Амт нэмсэн Китосан нурунгжи: Сонгомол будаа болон Китосан түүхий эдийг хольж, шаржигнуур, амттай болгон шарсан үр тарианы боловсруулсан бүтээгдэхүүн юм. Патентлагдсан үйлдвэрлэлийн ноу-хау дээр үндэслэн зууш болон хялбар хоолны орлуулагч болгон үйлдвэрлэдэг.

Онцлох зүйл

• HACCP гэрчилгээнд суурилсан эрүүл ахуй, аюулгүй байдлын удирдлагын тогтолцоо: Соус болон үр тарианы боловсруулсан бүтээгдэхүүний гол үйлдвэрлэлийн шугамд HACCP гэрчилгээ авч, эрүүл ахуйн хатуу стандартыг хангаж байна. Түүхий эд хүлээн авахаас эхлээд үйлдвэрлэл, сав баглаа боодлын үе шат хүртэл аюулгүй байдлын системчилсэн удирдлагаар дамжуулан итгэл даах хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.
• Ялгаатай хольцын технологи болон үйлдвэрлэлийн патент эзэмшигч: Туна загасны хандыг ашиглан нурунгжи үйлдвэрлэх арга зэрэг хүнс боловсруулах өөрийн патент болон хольцын технологитой. Зөвхөн түүхий эд холихоос гадна далайн гаралтай ханд болон байгалийн гаралтай түүхий эдийн давуу талыг ашигласан ялгаатай жорыг боловсруулж байна.
• Үйлдвэрлэл болон жижиглэн савлагааг нэгтгэсэн түгээлтийн чадавхи: Хүнс үйлдвэрлэх зөвшөөрлөөс гадна хүнс жижиглэн савлах зөвшөөрөлтэй тул төрөл бүрийн савлагаатай бүтээгдэхүүний эрэлтэд хурдан хариу өгөх боломжтой. Олон төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх системчилсэн чадавхиараа түгээлтийн сүлжээг төрөлжүүлж, зах зээлийн эрэлт хэрэгцээнд уян хатан ханддаг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Хүнс үйлдвэрлэлийн шугамын оператор, бүтээгдэхүүн савлах болон ачих ажилтан, хүргэлтийн борлуулалтын ажилтан
• Хангамж: 4 төрлийн даатгал, өдрийн хоол олгоно гэх мэт

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Wellcree Co., Ltd нь амтлагч соус, туна загасны ханд, нурунгжи зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг үйлдвэрлэлийн компани юм. HACCP гэрчилгээтэй үйлдвэр тул ажлын хувцас өмсөх, цэвэр байдлыг сахих, аюулгүй ажиллагааны үндсэн дүрмийг дагаж мөрдөх нь ажлын нэн тэргүүний зорилт юм. Шингэн түүхий эд холих, савлах, хайрцаглах зэрэг шугамын ажил голчлон хийгддэг тул бие бялдрын бэлтгэлтэй байхын зэрэгцээ машин ажиллуулахдаа хамт ажиллагсадтайгаа талбайн харилцаа холбоонд анхаарах нь зүйтэй.