Тройка нь Сөүл хотын Ёнсан-гу дүүргийн Итэвон-д байрлах Оросын уламжлалт хоолны ресторан юм. Орон нутгийн уламжлалт хэв маягийн интерьер бүхий тус газар нь шашлык, борщ зэрэг Орос болон Төв Азийн төрөл бүрийн хоолыг санал болгодог. Энэ нь чамин уур амьсгал, амт чанараараа дотоод болон гадаадын зочдод танигдсан хоолны газар юм.
Бизнесийн чиглэл
Оросын уламжлалт хоол болон нийтийн хоолны үйлчилгээ : Орос болон Зүүн Европын уламжлалт хоол, шөл, мах, далайн хоолны шарсан мах, амттан зэргийг бэлтгэн үйлчлүүлэгчдэд хүргэх хоолны үйлчилгээ эрхэлдэг.
Согтууруулах ундаа болон уух зүйлсийн худалдаа : Уламжлалт архи (водка), шар айраг зэрэг хоолтой хослуулан хэрэглэх боломжтой төрөл бүрийн согтууруулах ундаа болон уух зүйлсийг худалдаалдаг.
Үндсэн бүтээгдэхүүн
Шашлык (Shashlik) : Хонины мах, гахайн мах, тахианы мах зэргийг шорлогт хатган шарсан Оросын уламжлалт нүүрсний шарсан махны төрлийн хоол юм.
Борщ (Borsch) : Хүрэн манжин, үхрийн мах болон төрөл бүрийн хүнсний ногоог хийж чанасан Оросын төлөөлөх уламжлалт шөл юм.
Үхрийн махтай строганов болон уламжлалт амттан : Зөөлөн үхрийн махыг цөцгийтэй соустай хослуулсан үндсэн хоол болон блинчики зэрэг уламжлалт хачир, амттан юм.
Онцлог давуу тал
Оросын жинхэнэ амт болон уур амьсгал : Оросын орон нутгийн уур амьсгалыг шингээсэн интерьер болон уламжлалт жороор хийсэн өвөрмөц хоолыг санал болгодог.
Итэвоны төв байршил : Гадаадын иргэд болон олон соёлт хэрэглэгчдийн хөл хөдөлгөөн ихтэй Итэвон өртөөний ойролцоо байрладаг тул өргөн хүрээний үйлчлүүлэгчдийг татдаг.
Ажлын байрны шинжилгээ
Үндсэн ажлын чиг үүрэг : Танхимын үйлчилгээ, гал тогооны туслах болон тогооч
Ажилд авах хэв маяг : Жижиг хэмжээний дэлгүүр ажиллуулах онцлогоос шалтгаалан ажлын байр сулрах үед тогтмол ажилд авах хэлбэрээр боловсон хүчнээ нөхдөг.
💡 JOBPLOY-ийн зөвлөгөө
Оросын уламжлалт хоолны олон соёлт хоолны газар тул олон улсын үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх болон цэсийг сайн мэдэх нь чухал. Танхимын үйлчилгээ болон гал тогооны ажил хийхдээ солонгос хэлний анхан шатны харилцааны чадвартай байх, мөн хууль ёсны дагуу ажиллах визний шаардлагыг хангасан байхыг зөвлөж байна.