Кёнсаннам-до, Ырён-гун, Жонгёг-мён-д байрлах Тапбави ферм нь байгальд ээлтэй шийтаке мөөг тариалах, боловсруулах чиглэлээр мэргэшсэн байгууламжийн тариалангийн аж ахуйн нэгж юм. Мөөг тариалахаас эхлээд хураах, ангилах, боловсруулах, савлах хүртэлх бүх үйл явцыг системтэйгээр удирдаж, өндөр чанартай хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байна.

"Шийтаке мөөгний тариалан эрхлэлтийн үлгэр жишээ болох зорилготой бөгөөд субстрат үйлдвэрлэл, менежментээс эхлээд хураалт, савлагаа хүртэл ил тод, аюулгүй хүнс үйлдвэрлэдэг ферм юм."

Бизнесийн чиглэл

• Байгальд ээлтэй шийтаке мөөг тариалах, хураах: Байгууламжийн хүлэмжийн орчныг удирдах замаар байгальд ээлтэй шинэ шийтаке мөөгийг жилийн турш системтэйгээр тариалж, хураадаг.
• Шийтаке мөөг боловсруулах, түгээх: Хураасан мөөгийг боловсруулж, шоо дөрвөлжин хэрчсэн хатаасан мөөг, мөөгний нунтаг, баярын бэлгийн багц зэрэг төрөл бүрийн боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж, орон нутгийн хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний түгээлтийн сүлжээгээр дамжуулан нийлүүлдэг.
• Туршлагын ферм болон боловсролын хөтөлбөр ажиллуулах: Шийтаке мөөг хураах туршлага, хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн ашиглан хоол хийх туршлага, эдгээх хөдөө аж ахуйн хөтөлбөрүүдийг ажиллуулж, зочдод хөдөөгийн туршлагын контентыг санал болгодог.

Бүтээгдэхүүн

• Байгальд ээлтэй шинэ шийтаке мөөг: Цэвэр Ырён бүсийн байгууламжийн хүлэмжинд байгальд ээлтэй аргаар тариалсан, шинэхэн бөгөөд амт чанар сайтай шинэ шийтаке мөөг юм.
• Хатаасан шийтаке болон мөөгний нунтаг: Сонгосон шийтаке мөөгийг эрүүл ахуйн шаардлага хангасан байдлаар хатааж, боловсруулсан нь удаан хугацаанд хадгалах болон хоол хийхэд хялбар болгосон бүтээгдэхүүн юм.
• Тапбави мөөгний бэлгийн багц: Шинэ шийтаке мөөг, хатаасан мөөг, мөөгний нунтаг зэргийг төрөл бүрээр нь багцлан савласан бэлгийн зориулалттай хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний багц юм.

Онцлох зүйл

• Тариалалтаас савлагаа хүртэлх нэгдсэн үйлдвэрлэлийн процесс: Мөөгний субстратын менежментээс эхлээд тариалалт, хураалт, анхан шатны боловсруулалт, савлагаа хүртэлх бүх үйл явцыг ферм дээр шууд, нягт нямбай удирддаг.
• Туршлага болон эдгээх хөдөө аж ахуйг хослуулсан нэгдмэл хөдөө аж ахуй: Зөвхөн хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн тариалахаас гадна хураалтын туршлага болон эдгээх хөдөө аж ахуйн хөтөлбөрүүдийг хамтад нь ажиллуулж нэмүү өртөг бий болгодог.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Байгууламжийн тариалан (шийтаке мөөг) тариалалтын менежмент, хураалт болон ангилах, савлах ажилтан

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Тапбави ферм нь байгальд ээлтэй шийтаке мөөг үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн байгууламжийн ферм бөгөөд мөөг тариалах хүлэмжийн менежмент, нарийн хураалт, ангилах ажил нь гол үүрэг юм. Байгууламжийн доторх температур, чийгшлийн орчинд дасан зохицох шаардлагатай бөгөөд нягт нямбай гар ажиллагаа хийх чадвартай, хичээнгүй ажилтанд тохиромжтой.