Хөдөө аж ахуйн компанийн хуулийн этгээд Салади팜 ХХК нь Салади салатны франчайзын охин компани бөгөөд Жинган өндөрлөгт салатны ногоо тариалж, борлуулдаг хөдөө аж ахуйн компанийн хуулийн этгээд юм. 2019 онд (ХХК) Гурум нэрээр эхэлж, 2022 онд Салади группын компани болсон.

"Салади팜 нь Саладигийн гол орц болох ногооны түүхий эдийг тариалдаг тусгай ферм бөгөөд зах зээл дээр олдоц ховор дээд зэргийн ногоог өөрсдөө тариалж, хоолны амт, бүтэцийг дээд зэргээр нэмэгдүүлдэг. Жинган өндөрлөгт байрладаг тул улирлаас үл хамааран жилийн турш тогтвортой тариалалт хийх боломжтой бөгөөд усан тариалалтын аргыг ашиглан нийлүүлэлтийн тогтвортой байдал, түүхий эдийн шинэлэг байдлыг нэмэгдүүлдэг. Энэхүү ферм нь чанарыг хадгалах, үйлдвэрлэлийн зардлыг бууруулах, цаг тухайд нь нийлүүлэхийг гол үнэт зүйлээ болгон ажилладаг."

Бизнесийн чиглэл

• Салатны ногоо тариалалт: Жинган өндөрлөгт Европын салатны навчит ногооны 3 төрөл (Фрил Айс, Кайпира, Салом) зэрэг Саладигийн цэсний гол орцуудыг өөрсдөө тариалдаг. Усан тариалалтын аргыг ашиглан жилийн турш нэгэн жигд чанар, тогтвортой нийлүүлэлтийг зорилгоо болгодог.
• Ногооны борлуулалт ба нийлүүлэлт: Салади франчайзын улс даяарх 400 гаруй салбар дэлгүүрт шинэ ногооны түүхий эдийг тогтвортой нийлүүлдэг. Ирээдүйд өөрийн салатны брэндийг хөгжүүлэх, онлайн шууд худалдаа, томоохон худалдааны цэгүүдтэй гэрээ байгуулах зэрэг борлуулалтын сувгийг төрөлжүүлэхээр төлөвлөж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Европын салатны навчит ногооны 3 төрөл: Фрил Айс, Кайпира, Салом (Ромейн) нь гол тариалдаг бүтээгдэхүүн юм. Ялангуяа Салади нь дотооддоо онцгой эрхтэйгээр бүртгүүлж, үйлдвэрлэдэг үүлдэр юм.

Онцлох зүйл

• Ногооны тогтвортой нийлүүлэлт ба чанарын хяналт: Саладигийн шууд эзэмшлийн ферм болохын хувьд цаг уурын өөрчлөлтөд тэсвэртэй Жинган өндөрлөгийн газарзүйн давуу тал, усан тариалалт, ухаалаг фермийн технологийг ашиглан жилийн турш нэгэн жигд чанартай ногоог тогтвортой үйлдвэрлэж, нийлүүлдэг.
• Дээд зэргийн ногоо тариалах ба онцгой үүлдэр эзэмших: Зах зээл дээр олдоц ховор олон навчит Европын салатны ногоог тариалдаг бөгөөд ялангуяа 'Салом (Ромейн)' үүлдрийг дотооддоо онцгой эрхтэйгээр бүртгүүлж, үйлдвэрлэж байна.
• Шинжлэх ухаанч тариалалт ба байгаль орчны менежмент: Хүлэмж бүрт өөр өөр усан тариалалтын аргыг хэрэглэж, үндэсний ургалтад төвлөрсөн TR-ийн тариалалтын технологи, хоёр цаг тутамд хийгддэг хүлэмжийн орчны менежмент зэргийг ашиглан өндөр чанартай салатны ногоо үйлдвэрлэдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Ургац тариалах ба арчлах, хураах ба ангилах, савлах ба тээвэрлэх, фермийн менежмент

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Хөдөө аж ахуйн компанийн хуулийн этгээд Салади팜 ХХК нь салатны ногоо тариалж, борлуулдаг ухаалаг ферм юм. Голчлон ургац тариалах, хураах, ангилах, савлах, тээвэрлэх зэрэг ажлуудыг гүйцэтгэнэ. Хөдөө аж ахуйн салбарын онцлогоос хамааран тогтмол биеийн хүчний ажил, нарийвчлал шаардагдах бөгөөд ухаалаг фермийн орчинд ажиллах тул орчин үеийн хөдөө аж ахуйн технологийг турших боломжтой. Шинэ ногоотой харьцах тул эрүүл ахуй, чанарын хяналтад анхаарах нь чухал.