Охак нугас нь БНСУ-ын Гиёнжи мужийн Ёожу хотын Ёянро 233-р гудамжны 31-д байрлах Солонгос хоол, махны төрөлөөр дагнан үйлчилдэг ресторан бөгөөд Пак Сон-хуй удирддаг. Ойролцоогоор 4 ажилтантай жижиг үйлчилгээний байгууллага бөгөөд голчлон шарсан нугас зэрэг Солонгос махны төрлийн хоолыг санал болгож, орон нутгийн иргэдийн хайртай газруудын нэг юм. Үйлчилгээ, үхрийн мах борлуулах чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулдаг.

Бизнесийн чиглэл

• Үйлчилгээний салбарын үйл ажиллагаа: Охак нугас нь Солонгос хоол, махны төрөлөөр дагнан үйлчилдэг ресторан бөгөөд үйлчлүүлэгчдэд хоолны газар болон үйлчилгээг үзүүлдэг. Шинэхэн орц найрлагаар амттай хоолыг санал болгож, тав тухтай орчинд хооллох боломжийг олгодог.
• Нугасны хоолны мэргэжлийн газар: Үндсэн үйл ажиллагааны чиглэл нь нугасны хоолны мэргэжлийн газар ажиллуулах явдал юм. Ялангуяа шарсан нугасыг голчлон төрөл бүрийн нугасны хоолыг боловсруулж, санал болгосноор үйлчлүүлэгчдийн амтыг татдаг.
• Үхрийн мах борлуулах: Үйлчилгээний хоолны төрөл зүйлийг нэмэгдүүлэхийн тулд үхрийн махны хоолыг мөн санал болгодог. Ингэснээр нугасны хоолноос гадна өөр махны төрлийг илүүд үздэг үйлчлүүлэгчдийн эрэлтийг хангаж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Шарсан нугас: Охак нугасны үндсэн бүтээгдэхүүн бөгөөд амттай, их хэмжээгээрээ алдартай. Цагаан мөөг, сонгино, ногоон сонгино зэрэг төрөл бүрийн хүнсний ногоотой хамт нимгэн зүссэн нугасыг хуурч бэлтгэдэг бөгөөд 3-4 хүний ​​хувьд хангалттай хэмжээтэй.
• Өөртөө шарсан будаа: Шарсан нугасыг амттай зооглосны дараа үлдсэн амтлагчаар өөрсдөө будаа хуурч хийдэг онцгой амттан юм. Амтлагчтай будааг хуурч хоолны сэтгэл ханамжийг нэмэгдүүлдэг.
• Далайн хоолтой хуурсан бялуу: Нугасны хоолтой хамт идэхэд тохиромжтой хажуугийн хоол бөгөөд шаржигнасан, амттай байдлаараа онцлогтой. Цэвэрхэн, амттай үндсэн хачир хоолуудтай хамт онцгой амттан гэж тооцогддог бөгөөд төрөл бүрийн амтыг мэдрэх боломжтой.

Онцлох зүйл

• Маш сайн үнэ цэнэ ба амт: Охак нугас нь 3-4 хүний ​​багтаамжтай шарсан нугасыг боломжийн үнээр санал болгодог тул үнэ цэнэ өндөртэй. Мөн цагаан гаатай цууг эс тооцвол бүх хачир хоолыг өөрсдөө хийдэг тул цэвэрхэн, амттай гэж үнэлэгддэг.
• Ханбок хэв маягийн тав тухтай интерьер: Саяхан нээгдсэн тус газар нь Ханбок хэв маягийн модон интерьерээр тохижуулагдсан бөгөөд дулаахан, тав тухтай орчныг бүрдүүлдэг. Олноор нь хүлээн авах боломжтой бөгөөд хүүхдийн сандал байдаг тул гэр бүлээрээ ирэхэд тохиромжтой.
• Үйлчлүүлэгчдийн тав тухыг хангах байгууламж: Дууссан хачир хоолыг өөртөө үйлчлэх тавцангаас хүссэнээрээ авах боломжтой бөгөөд эрэгтэй, эмэгтэй ариун цэврийн өрөө тусадгаа, утасгүй интернет, том зогсоол зэрэг үйлчлүүлэгчдийн тав тухыг хангах олон төрлийн байгууламжтай.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны ажилтан, Гал тогооны туслах, Угаалгачин, Үйлчлэгч
• Хангамж: 4 төрлийн даатгал (Үндэсний тэтгэврийн сан, Эрүүл мэндийн даатгал, Ажилгүйдлийн даатгал, Хөдөлмөрийн осол, мэргэжлээс шалтгаалсан өвчний даатгал), Тэтгэвэр

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Охак нугас нь шарсан нугас зэрэг Солонгос махны төрлийн хоолоор дагнан үйлчилдэг жижиг ресторан бөгөөд ихэвчлэн гал тогооны туслах болон үйлчлэгч ажилд авдаг. Гадаадын ажилчдад ч хаалга нээлттэй байдаг бөгөөд хүнсний ногоо бэлтгэх, гал тогооны туслах зэрэг анхан шатны хүмүүс ч амархан сурч болох ажлууд олон байдаг. Дөрвөн төрлийн даатгал болон тэтгэвэр олгодог тул тогтвортой ажлын орчныг хүлээж болно. Солонгос хэлээр харилцах чадвар нь гал тогооны туслахын хувьд заавал байх албагүй ч үйлчлэгчийн албан тушаалд саадгүй харилцах нь чухал байж болно.