Inje Food нь Канвон муж, Инжэ-гун, Инжэ-ып хотод байрладаг хүнсний боловсруулалтын мэргэжлийн компани юм. Бид шувууны мах боловсруулах, хадгалах, боловсруулах болон цэвэршүүлсэн давс үйлдвэрлэх чиглэлээр үйл ажиллагаагаа явуулдаг. Ойролцоогоор 10 ажилтантайгаар орон нутагт суурилсан хүнсний үйлдвэрлэл, боловсруулалтын ажлыг гүйцэтгэж байна.

Бизнесийн чиглэл

• Шувууны мах боловсруулах болон хадгалах: Шувууны махны түүхий эдийг хүлээн авч, стандартын дагуу хэрчих, яснаас салгах, махлах зэрэг боловсруулалтын ажлыг гүйцэтгэдэг. Боловсруулсан бүтээгдэхүүний шинэлэг байдал, чанарыг хадгалахын тулд системчилсэн хөргөгч болон хөлдөөгчийн байгууламжаар дамжуулан хадгалж, удирддаг.
• Боловсруулсан давс болон цэвэршүүлсэн давс үйлдвэрлэл: Хүнс бэлтгэх болон боловсруулах явцад шаардлагатай цэвэршүүлсэн давс болон боловсруулсан давсны төрлүүдийг үйлдвэрлэж, удирддаг. Аюулгүй эрүүл ахуйн стандартын дагуу бүтээгдэхүүнийг цэвэршүүлэх, савлах үйл явцыг гүйцэтгэдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Шувууны махны боловсруулсан бүтээгдэхүүн болон хэсэгчилсэн мах: Эрүүл ахуйн хатуу хяналтад орж, хэсэгчлэн бэлтгэсэн шувууны махны бүтээгдэхүүн юм. Шинэ болон хөлдөөсөн хэлбэрээр түгээлтийн сүлжээ болон боловсруулах үйлдвэрүүдэд нийлүүлдэг.
• Боловсруулсан давс болон цэвэршүүлсэн давс: Хүнсний үйлдвэрлэл болон боловсруулалтын явцад ашиглагддаг эрүүл ахуйн шаардлага хангасан цэвэршүүлсэн давсны бүтээгдэхүүн юм.

Онцлох зүйл

• Малын гаралтай бүтээгдэхүүн боловсруулах мэргэжлийн дэд бүтэц: Орон нутгийн малын гаралтай бүтээгдэхүүн боловсруулах байгууламжийн дэд бүтцэд тулгуурлан шувууны мах боловсруулах, хадгалах үйл явцыг хурдан бөгөөд үр дүнтэй гүйцэтгэдэг.
• Чанар болон эрүүл ахуйн хатуу хяналт: Хүнсний аюулгүй байдлын дүрэм журмыг чанд мөрдөж, шинэхэн бөгөөд аюулгүй хүнсний түүхий эдийг үйлдвэрлэж, хадгалдаг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Үйлдвэрлэлийн ажилтан (шувууны мах боловсруулах, хэрчих, савлах), хадгалалт болон логистикийн ажилтан

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Шувууны мах боловсруулах болон хадгалах ажлын байр нь хүнсний шинэлэг байдлыг хадгалахын тулд хүйтэн орчинд ажиллах тохиолдол их байдаг. Мөн хэрчих, яснаас салгах зэрэг үйл явцад аюулгүй ажиллагааны хэрэгсэл өмсөх, ажлын зааварчилгааг дагах нь маш чухал бөгөөд хувийн эрүүл ахуйг чанд сахих шаардлагатай тул ажлын байрны аюулгүй ажиллагааны дүрмийг сайн ойлгож, дасан зохицох нь зүйтэй.