Гвихан Жокбал Ёкчон-ёк салбар нь Сөүл хотын Ынпён-гу дүүрэгт байрлах Солонгос хоолны мэргэжлийн ресторан юм. Солонгос хоолны төлөөлөгч болох жогбал (гахайн хөлийн мах), боссам (чанасан гахайн мах), шинэ жимсний макгуксу (гурилтай шөл) зэргийг мэргэжлийн түвшинд бэлтгэн худалдаалдаг бөгөөд танхимын үйлчилгээ болон хүргэлтийн үйлчилгээг хамтад нь үзүүлдэг. Цөөн тооны ажилтантай ажилладаг дэлгүүрийн онцлогт тохируулан цэвэрхэн бөгөөд стандартчилагдсан Солонгос хоолны үйлчилгээг үзүүлдэг.
Бизнесийн салбар
Нийтийн хоолны салбар : Жокбал, боссам болон хачирны цэсийг бэлтгэн дэлгүүрт ирсэн үйлчлүүлэгчдэд хүргэх танхимын хоолны үйлчилгээ
Савлах болон хүргэлтийн үйлчилгээ : Ойр орчмын үйлчлүүлэгчдэд зориулсан жогбал болон багц цэсийг хүргэх, авч явах үйлчилгээ
Үндсэн бүтээгдэхүүн
Гвихан Жокбал : Тусгай эмийн ургамлын шөлөнд чанаж, үнэргүй, зажлууртай, зөөлөн амтыг хадгалсан төлөөлөгч жогбал цэс
Боссам болон халуун ногоотой жогбал : Цэвэрхэн чанасан суюк боссам болон халуун ногоотой амтлагчаар ил гал дээр шарсан халуун ногоотой жогбал цэс
Шинэ жимсний макгуксу : Жокбал болон боссамтай хамт идэхэд тохиромжтой, исгэлэн амттай тусгай жимсний соустай макгуксу
Давуу тал
Стандартчилагдсан франчайз жор : Батлагдсан хоолны гарын авлагад үндэслэн тогтвортой амт, чанартай Солонгос хоолоор үйлчлэх
Метроны буудлын ойролцоох байршил : Ёкчон метроны буудлын ойролцоо байрладаг тул үйлчлүүлэгчид ирэхэд хялбар, ойр орчмын орон сууцны хорооллын хүргэлтийн эрэлтийг хангах боломжтой
Зарлалын шинжилгээ
Үндсэн ажлын байр : Гал тогооны хоол бэлтгэл, гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ болон дэлгүүрийн менежмент
Ажилд авах хэв маяг : Нийтийн хоолны салбарын онцлогоос шалтгаалан гал тогооны туслах болон хоол бэлтгэгчийг байнга эсвэл орон тоо гарсан үед ажилд авна
💡 JOBPLOY-ийн зөвлөгөө
Нийтийн хоолны гал тогооны хоол бэлтгэх болон туслах ажил нь халуун шөл эсвэл хутгатай харьцах ажил ихтэй тул аюулгүй ажиллагааны дүрэм баримтлах, эрүүл ахуйн менежмент маш чухал юм. Ажлын цаг урт байх эсвэл ээлжийн ажил байж болох тул хөдөлмөрийн нөхцөл болон байр, хоолны хангамжийн талаар урьдчилан сайтар шалгаж, захиалга авах болон үндсэн харилцаанд шаардлагатай Солонгос хэлний анхан шатны мэдлэгтэй байх нь ажилд дасахад ихээхэн тус болно.
